Bursa’ya kazandırılan Değirmen Park Sosyal Tesislerinde vatandaşın beğenisine sunulan pizza usulü Değirmen Pide, lezzeti ve şekliyle gençlerin vazgeçilmezi oldu. Farklı illerden de gelen vatandaşların damağından farklı bir lezzet bırakan pizza şeklindeki pidenin bulunduğu menüye eklenen odun ateşinde pişen güveçte kaşarlı köfte ve kuzu güveç de tam not aldı.
Bursa’da 20. yüzyılın başında kullanılan su değirmeni, onu besleyen su kaynaklarının azalması ve insanların alışveriş alışkanlıklarının değişmesi ile zamanla kullanım dışı kaldı. Osmangazi Belediyesi tarafından yeniden yapım çalışmaları başlatılan değirmen, 2013 yılında halkın kullanımına açıldı. Yapıldığı dönemin mimarisini ve malzeme özelliklerini yansıtan yapı, restoran işlevini de içinde barındıran yaklaşık 10 bin metrekarelik Değirmen Park Sosyal Tesis alanı olarak 12 yıldır aralıksız Bursa halkına hizmet vermeye devam ediyor.
Yemyeşil doğayla 7’den 70’e herkese dinlenme, yeme ve içme imkânı sunan tesis, görünümüyle de insanları geçmişe götürüyor. Ayrıca pidesinden tatlısına, çayından serin limonatasına kadar herkesin damak lezzetine de hitap eden tesislerde bugüne kadar herkesin favorisi ise, pizza usulü Değirmen Pide oldu. Görünüşüyle pizzaya benzeyen, tadıyla damaklarda farklı tat bırakan Değirmen Pide için şehir dışından gelen misafirlerin bile olduğunu belirten Değirmen Park Sosyal Tesisleri Birim Sorumlusu Altan Şatana,
02:59Gençlere hitap edecek şekilde yeni kuşağımız bilirsiniz daha pizza meraklı oldukları için hem onlara hitap etmesi açısından açık sunum yaparak odun ateşinde etiyle içerisindeki mantar ve kaşar sosuyla birleşerek ayrı bir lezzet kattık.
03:48Kuzu güveç bu odun ateşinde yine ağır ateşte pişerek kesinlikle kuzu etinden yapılan ve lezzeti bakımından ürünün kalitesiyle anlamıyla kesinlikle tavsiye edeceğimiz bir ürünümüz.
04:01Yıllardır bu değirmende olan pidek konseptiyle ilave ek olarak misafirlerimize ayrı bir lezzet sunarak kiremite köfte ve aynı zamanda güveçte kuzu olarak ayrı bir lezzet kattığımızı düşünüyoruz.
04:15Ve bunlarla ilgili gerçekten çok memnuniyet alıyoruz misafirlerimizden.
04:19Tesisimiz haftanın her günü açık.
04:22Tesisimiz sabah 9.30 itibariyle servise hizmet veriyor.
04:25Akşamleyin saat 11'de tesisimiz kapanıyor.
04:299.45'e kadar yiyecek servise gelen misafirlerimiz alabildi.
İlk yorumu siz yapın