00:00O Brasil possui cerca de 165 milhões de hectares de pastagens,
00:05sendo que mais da metade dessas áreas produz abaixo daquilo que deveria produzir.
00:10Isso porque muitas das vezes nós não sabemos utilizar nos nossos sistemas de pastagem
00:15tecnologias de processos e tecnologias de produtos.
00:19Um pasto se degrada por vários motivos, mas as três principais razões são
00:24a má formação desses pastos, a não reposição de nutrientes e o mau manejo.
00:31E muitas das vezes o uso de tecnologias de processos e produtos podem inibir o processo de degradação.
00:38O grande problema da pecuária brasileira encontra-se no fato de que muitas vezes o pecuarista
00:44quer receber na sua fazenda um produto milagroso que promete muito e algumas vezes nem com baixo custo.
00:51Então é importante que você como pecuarista entenda qual a diferença de tecnologia de processo
00:58e tecnologia de produtos dentro do manejo de pastagens.
01:02Quando a gente fala de tecnologia de produtos, nós estamos falando dos insumos que vão entrar na fazenda,
01:08como adubação, as próprias sementes, calcário, herbicida, entre outras coisas.
01:14Quando a gente fala em tecnologia de processos, nós estamos falando em hábitos que você precisa
01:20colocar na fazenda para a sua equipe para que os sistemas de produção a pastos sejam mais rentáveis.
01:26Por exemplo, escrituração zootécnica, anotações, uma gestão bem feita,
01:31um manejo de pastagens bem feito com uma equipe bem treinada.
01:36Isso são tecnologias de processo.
01:39Muitas das vezes as tecnologias de processo antecedem as tecnologias de produto
01:45e podem dar até mais resultados quando bem aplicáveis.
01:49Um exemplo claro para vocês.
01:52Quando a gente fala em manejo de pastagens por altura, já conversamos várias vezes aqui
01:56que planta não responde a calendário humano.
01:59Planta responde a água, luz, temperatura e nutrientes.
02:02Então a partir do momento que a gente deixa de manejar os nossos pastos por dias fixos,
02:07por exemplo, o gado fica 5 dias num pasto e depois eu dou um período de descanso de 30, 35 dias.
02:13Isso é dia fixo.
02:15Então não é interessante fazer o manejo.
02:17Uma tecnologia de processo é a gente trocar esses dias fixos por altura.
02:23Por exemplo, um pasto de capim-marandu que vai ser manejado quando ele atingir aproximadamente 25, 30 centímetros,
02:31nós vamos colocar o gado.
02:33Quando rebaixar para 15, a gente retira o gado.
02:37Então isso é uma tecnologia de processo.
02:39E vários estudos apontam que a gente consegue ter aumento de até 20% na produtividade
02:45quando a gente muda o nosso manejo de dias fixos para a altura de pasto.
02:50Então nós aplicamos dentro da fazenda uma tecnologia de processo que fez um efeito em 20% na produtividade.
02:57Em contrapartida, se você usa uma tecnologia de produto, por exemplo,
03:01colocar uma adubação nitrogenada e não aumentar a lotação,
03:05o animal não vai consumir a massa de forragem que aumentou.
03:09Consequentemente, o que vai acontecer é que esse adubo não vai virar rouba
03:13porque você não aumentou a lotação.
03:16Então sobrou capim porque o adubo faz um aumento na produção de planta forrageira
03:21e você não fez os animais consumir.
03:23Nesse caso especificamente, a tecnologia de produto não vai trazer o resultado esperado.
03:29Mas quando você combina com planejamento, com técnica, com sabedoria,
03:36as tecnologias de produto e de processo, nós vamos ter um aumento significativo na produtividade da fazenda.
03:44Então só deixe entrar na sua porteira produtos que você saiba que vai trazer o efeito esperado.
03:50Mas antes de colocar produto, entenda como é o processo de uso desse produto
03:55para que você coloque ele na fazenda na quantidade certa, no tempo certo
04:00e para cumprir a função que ele realmente deve cumprir.
04:04Então a combinação para ter sucesso na pecuária é saber usar tecnologias de produto e de processo.
