00:00Por lo pronto, en cuanto al tema justamente de las bebidas azucaradas, está con nosotros Andrés Naciu Fernández, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas, la ANPRAC.
00:12¿Qué tal Andrés? Buenas tardes.
00:15Carlos, qué gusto saludarte, igualmente a tu auditorio.
00:19Pues como ya venían señalando, efectivamente la iniciativa que se presentó sobre la ley del IEPS contempla un incremento mayor a las bebidas saborizadas.
00:29Esto es un fuerte impacto para el bolsillo de los consumidores, especialmente para aquellos de menores recursos.
00:37Pero más allá de la magnitud del incremento vigente a esta cuota que ya existe desde el año 2014, ahora se está estableciendo un nuevo impuesto.
00:50Y este nuevo impuesto va en contra de las bebidas que no tienen calorías, las bebidas sin azúcar, por el solo hecho de contener edulcolates no calóricos.
01:00Y siendo que estos son ingredientes seguros, avalados globalmente, son de los ingredientes más estudiados a nivel mundial,
01:07y que han sido autorizados para su consumo seguro por parte de todas las autoridades, la FDA, la Autoridad Sanitaria Europea, incluso nuestra propia COFEPRIS.
01:19Y establecer este impuesto sería contrario a las recomendaciones globales de ofrecer más productos sin calorías o sin azúcar.
01:28Y además estaría desincentivando los esfuerzos de innovación, de reformulación de productos, de oferta de otros productos de acuerdo a las preferencias de los consumidores y a cada estilo de vida.
01:40Además, esta es una medida que es claramente inequitativa, discriminatoria en contra de las bebidas azucaradas.
01:48Toda vez que las bebidas azucaradas dentro de la dieta promedio de un mexicano representan solamente el 5%,
01:57y se está dejando de lado el otro 95% que proviene de otras fuentes de energía, recargando toda la carga fiscal sobre las bebidas saborizadas.
02:08Aquí hay algo muy importante, Carlos.
02:10A lo largo de las últimas tres décadas, el consumo y la venta de refrescos per cápita en el país se ha mantenido estable conforme al crecimiento poblacional.
02:21Y por el otro lado, las enfermedades no transmisibles, la obesidad y el sobrepeso han venido incrementándose considerablemente.
02:28Esto nos muestra que no hay una correlación directa entre el consumo de bebidas saborizadas, la obesidad, el sobrepeso y las enfermedades crónicas.
02:38Sin embargo, pues el gobierno sí lo dice, Andrés, perdón, que te interrumpa, y es lo que ellos ponen como argumento para desincentivar el consumo.
02:47Dicen, por eso aumentan el impuesto para que la gente perciba un incremento del precio y opte por otras bebidas.
02:55Claro, Carlos. El tema es que aquí, dada la experiencia mexicana e internacional, se ha demostrado que los impuestos a bebidas azucaradas no funcionan.
03:06Y es así que la propia ONU, de las agencias que forman parte de ella, la Organización Mundial de la Salud, han considerado o han rechazado establecer como una recomendación de política pública o como una medida a costo efectiva,
03:20los impuestos a bebidas azucaradas para combatir el sobrepeso, obesidad y las enfermedades.
03:25Porque en la práctica, pues hemos visto, tanto en México como en muchos otros países, que no cambian los patrones de consumo ni mejora la salud de las personas.
03:34Incluso hay países como Dinamarca, ahora que se habla mucho de la salud de Dinamarca, que lo establecieron en 2022,
03:40y finalmente dos años después se dieron cuenta de que era ineficaz este impuesto y que únicamente generaba impactos negativos en la economía de las personas, que decidieron retirarlo.
03:50Y es así que se ha cumplido este propósito.
03:54El asunto es también que los impactos socioeconómicos que un impuesto de este tipo pueda llevar, como ya lo había señalado, pega al bolsillo, incluso al de los que más tienen,
04:04también afecta su poder adquisitivo, desincentiva la inversión en la parte industrial, la producción, y esto con todos los efectos negativos que tiene.
04:13O sea, el riesgo de la pérdida de un gran número de empleos directos e indirectos en toda la cadena de valor de la industria.
04:19¿Cómo afectaría esto con efectos recesivos al crecimiento económico?
04:24¿Cómo afecta a sectores clave de la economía, como puede ser el pequeño comercio?
04:28En México tenemos 1.2 millones de tienditas y las bebidas azucaradas o las bebidas saborizadas representan el 30% de sus ventas.
04:36Aquí se están poniendo en riesgo que cierren cientos de miles de estas tienditas y el impacto que pudiera tener para toda la cadena de valor.
04:47Y aquí, sobre todo, lo que nosotros estamos pidiendo con nuestras autoridades es que se establezca un diálogo abierto,
04:54un diálogo constructivo basado en la ciencia y en la evidencia para encontrar soluciones integrales que atiendan esta problemática.
05:03Y en el caso de la industria mexicana de bebidas, nosotros estamos totalmente comprometidos en que,
05:09aunque no somos la raíz del problema o la causa principal del problema, queremos ser parte de la solución.
05:15Y así lo hemos venido haciendo, Carlos.
05:17Andrés, ¿qué?
05:17Hemos logrado ya...
05:18Mucha gente pensaría que, bueno, las empresas refresqueras son ricas, pueden asumir el costo, pues sí, pasándoselo al consumidor.
05:33¿Cuál es la situación de las empresas en este sentido?
05:37No, Carlos. A ver, lo que pasaría con este impuesto, que es muy importante y es derivado del propio impuesto,
05:42se generaría un incremento considerable en los precios de los productos, de alrededor de entre el 10 y el 15%,
05:48lo cual tendría un impacto directo en las familias y eso es un incremento que vendría directamente del propio impuesto que se estaría incrementando.
05:57No es una decisión de las empresas porque tiene todos los costos de producción hacia adelante y hacia atrás
06:04y entonces esto derivaría directamente del impuesto y por eso consideramos que en este momento la economía nacional,
06:09la economía de las familias, no está lista para recibir un golpe de este tipo,
06:14sobre todo en un bien de consumo que es muy común entre los mexicanos
06:20y que si se hace con medida, pues es parte de la vida de todos, ¿no?
06:25Claro. Pareciera que ya no le queda a otra instancia, es decir, si esto se aprueba por el Congreso,
06:33pues ir, llevarlo a otra instancia ya va a ser muy difícil.
06:38Ante este panorama, ¿qué queda hacer, Andrés?
06:41Nosotros seguiremos con el diálogo constructivo con las autoridades del Ejecutivo Federal,
06:46con la Secretaría de Salud, con la Secretaría de Hacienda y por supuesto ahora que está en la discusión,
06:51en el Congreso de la Unión, dialogar con los legisladores, justo para poder plantear y poner sobre la mesa
06:58soluciones o alternativas que realmente sean eficaces y con evidencia de que puedan abonar
07:05a una mejor salud de los mexicanos, pero que no tengan estos impactos negativos que hemos venido señalando,
07:11sobre todo porque además de tener los impactos, no va a funcionar para lo que están planteando.
07:16Perfecto. Muchas gracias, Andrés, por esta postura. Muy amable.
07:20Gracias, Carlos. Qué gusto saludarte. Gracias.
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