00:30Bu mısır püskülü.
00:31Şimdi bu mısır püskülünü küçük küçük safran gibi keserler.
00:37Kırmızı gıda boyası ile boyarlar.
00:40Ve bunu küçük safran gibi yaparlar.
00:42Böyle tane tane tel tel getirirler.
00:46İnsan da vatandaşa bunu safran diye satarlar.
00:49Ve boyadır yani bu.
00:51Gerçek safran da antidoksidandır.
00:54Antidoksidan olduğu için de çok faydası vardır yani bunun.
01:00Şimdi piyasada çok safran diye satılan ürünler var.
01:09Bunları üretmek için, sahtesini yapmak için mısır püskülünden beraber boyarlar.
01:15Katkısını yaparlar.
01:16Kokusunu ona göre verirler.
01:17Safran niye satarlar?
01:19Safranın gramı ve kilosu çok pahalı olduğu için insanlara bir nevi kandırmak içindir.
01:25Gerçek safran İran'da yetişir.
01:28Bunlar çiçekler milyonlarca çiçeklerden tek tek toplanarak ve kurutularak.
01:33Hacim olarak, kilo olarak çok hacimli düştüğü için de pahalılık ondan meydana gelir.
01:39Düştü antidoksidan olduğu için insan vücuduna yani bütün mikropları yenmesinde faydası vardır.
01:45Beyini çalıştırır.
01:47Hafızayı güçlendirir.
01:49Yani kadınlar da bayanlar da adet dönemindeki daha çok kolaylık sağlar.
01:54Bir de bizim Safranbolu'daki yetişen bizim safranımız vardır.
01:59O da kullanılır.
02:00O da onda da aynı antidoksideler vardır.
02:02Ama İran'dakinin daha çok kaliteli olduğu için dünyada tek safran olarak ve kilosu daha çok pahalıdır.
02:10Bizim Türkiye'de yetişen safranın kilosu daha ucuzdur.
02:14Ama sahte değildir.
02:16O da kullanılır.
02:17Ama bunun aynı etkiyi gösterir mi?
02:20Yüzde yüz bulsa yüzde elli de odur yani.
02:23Şu andaki bendeki safran saf getirtmiş olduğum İran'dan safran ben gramını iki yüz elli TL'den satıyorum.
02:29Yani bunu kiloya vurduğun zaman iki yüz elli bin lira kilo gramı olarak gelir.
02:35Her insan da getirttiremez.
02:37Her kişi de alıp bunu kullanmaz zaten.
02:40Yani o sebepten dolayı da getirdiğim bunu yazılarda da kullanırlar.
02:44Mesela safrandan Kur'an yazısını yazmak için safrandan beraber yapar.
02:49Çok özelliği, boya özelliği, kendinin özelliği olduğu için böyle Kur'an yazılarında da işlemeli yazılarda da safranda kullanırlar beraber.
02:57Gram halindeki işte satışlar iki yüz elli liradan başlar.
03:02Beş yüz liraya, altı yüz liraya kadar da gider.
03:04Yani safranın gerçek olmasındaki en büyük sebeplerinden biri de safranın bir iki damla bir tanesini koyup da suda bir iki damla suda bu kendisi erir.
03:15Yani erimesiyle ilgilidir.
03:17Sahteyle olan mısır püskününü koysan erimesiz zaten.
03:21Yani erimediği sahtelik ve gerçekliğini bundan insanlar ayırt edebilir.
03:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar