La Brigade

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Transcript

00:00À suivre une tempura, un caméloni !

00:03La poudre d'hibiscus, ça va donner de l'acidité.

00:05On va rester sur le balsamique.

00:06Vous faites partie de ma brigade, vous vous pliez à mes règles.

00:08Ils ont aimé ou pas ?

00:09C'est pas la question.

00:10Ah si, c'est la question qu'on doit se poser quand on échappe, excusez-moi.

00:13C'est bon, bah moi je me casse.

00:14Et du boulot, du tasse, il y en a ?

00:16Ouais, tu te souviens que tu m'avais donné ta carte ?

00:17Oui, salut, c'est Cathy Marie à l'appareil.

00:19Bah vas-y, tu me rappelles alors.

00:22Je cherche Lorenzo Cardi.

00:24C'est pour le poste de chef de cuisine.

00:25Le restaurant, du coup le lieu de charme ?

00:28Ah mais c'est ici, c'est un foyer.

00:30Ah, c'est-à-dire ?

00:32Ce sont des jeunes mineurs en attente de papier.

00:35Des migrants.

00:36On a un peu extrapolé.

00:38Bienvenue au foyer.

00:40Si t'as le moindre problème, tu toques à ma porte.

00:43Bonne nuit alors.

00:45Tu m'entends quand je parle comme ça ?

00:46Ah non, à peine, à peine, à peine.

00:49Mais quel enfer !

00:51Vous avez vu l'état de la cuisine ?

00:52Moi je peux pas tenir les horaires pour 70 personnes seules.

00:54Si vous avez besoin d'aide, vous demandez aux jeunes ici, ils attendent que ça.

00:58On est là !

01:00Mais enfin c'est pas possible, ils sont combien ?

01:01Je t'avais dit, ils sont très motivés.

01:03Vous avez des planches et des économes là.

01:05C'est quoi économes ?

01:06Qui ne savent rien faire.

01:08Bah oui !

01:12Ça c'est le cucu, ça c'est la tétette.

01:14C'est ça qu'on veut, d'accord ?

01:16C'est quoi ça ?

01:17Ça c'est stylé, mais...

01:18Non, c'est pas stylé, c'est crade.

01:20Ça, je me fastidieux pour devenir chef.

01:22Fastidier égal ?

01:23Égal compliqué.

01:25Vends-moi ton tata qui te vaut, là.

01:27Un croisé de sa main entre la terre et la mer éclate sur le palais et arrondit la mise en bouche.

01:32J'ai rien compris.

01:34C'est magnifique ça, non ?

01:36Comment ça se passe à la plonge ?

01:43Fastidier chef !

01:44Fastidier chef !

01:46Fastidier l'air ?

01:48Meilleur !

01:48Fastidier il ?

01:49Brilleur !

01:50Fastidier il ?

01:51Fastidier il ?

01:52Fastidier il ?

01:53Fastidier il ?

01:54Fastidier il ?

01:55Elle va être lourde.

01:56Je le sens qu'elle va être lourde.

01:57Fastidier il ?

01:58Fastidier le soldat ?

01:59Bah, voilà l'air...

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