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  • 4 mesi fa
«Sto preparando un banale pancake, ma calcolo male il tempo di staccarlo dalla padella antiaderente e si rompe». Così inizia l’avventura culinaria di Lillo, che trasforma un errore in un'opportunità. In un video su Instagram, l'attore rivela con ironia come un piccolo incidente in cucina possa diventare un piatto dal «nome altisonante». Con grande creatività, presenta così la sua ricetta: «Pancake destrutturato all'ananas con miele di castagno e lamponi». Un piatto che, partendo da un semplice errore, si arricchisce di sapori sorprendenti. La cucina, come insegna Lillo, è anche il regno degli imprevisti, dove un piccolo disastro può sfociare in una creazione gourmet.

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Trascrizione
00:00Ciao a tutti! Oggi vediamo come rendere un piatto venuto male un piatto urme. Sto preparando dei
00:11banali pancake. Falcolo male il tempo di staccarlo dalla padella antiaderente e si rompe. A questo
00:17punto finite di romperlo. Prendete un miele con una preposizione, tipo miele millefiori non
00:25funziona, mentre invece miele di acacia funziona meglio. Però è banale. Miele di castagno perché fa più
00:31effetto. Poi aggiungete un frutto. Il nome di un frutto suona benissimo, fa proprio urme,
00:38quindi io nel frigo ho trovato dell'ananas, ho usato l'ananas. Però potete usare qualsiasi frutto. Ma
00:47manca ancora un ingrediente che serve più che altro per il colore, ma anche per rendere il
00:53nome ancora più altisonante. In frigo ho trovato della riflettura di lamponi. Pancake
00:58destrutturato all'ananas con miele di castagno e lamponi.
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