00:00Yönetim için geldiğimiz bu iş yerinde et çekme makinesi ve et çekme makinesinde uygun olmayan bölmeler mevcut.
00:07Buradaki olay bir düzenek oluşturulmuş.
00:10Şurada bir gizli bölme var.
00:11Sistem diğer taraftan çalışıyor.
00:13Buradaki kapıdan açılarak çekilen etin içerisine diğer yabancı etlerin eklenmesi diğer taraftaki kişi tarafından yapılıyor ve müşteri bunu fark etmiyor.
00:23Bakınız burada olayın faalini doğrular nitelikte.
00:27Etler hala burada kıyma.
00:29Şöyle kamerada göstereyim.
00:31Et buraya dökülmüş.
00:33Bu proses çalışmış.
00:35Eti çekiyormuş gibi yapıp şuradan dışarı atıyor.
00:38Yerine oradan uygun olmayan et takviye ediyor.
00:40Böyle bir proses.
00:41Bunun arkasında gizlenmiş bir kapı tespit edildi.
00:45Bu kapı açılırsa burada ikinci bir kapıyla ayrı bir odaya giriyoruz.
00:50Buraya girildiğinde bakın bu düzeleğin çalışabilmesi için şu az önce göstermeye çalıştığımız bilenin yapıldığı ve yan taraftaki et çekme makinesine uygun olmayan etlerin eklendiği gizli bölme böyle bir kapatma sistemi yapılmış.
01:05Buradan da dolap delinmiş ki oradan kolu uzatıldığında şu boru verildiğinde fazla et bu tarafa aksın diye.
01:13Yani uygun olan eti geri alıyor.
01:15Uygun olmayan etleri vatandaşa aktarıyor.
01:19Buradaki dolapta da baktığınızda uygun olmayan etler var.
01:25Bunlar
01:25Tamam, kelle.
01:29Şu bu sakatat
01:30Burada çekilmiş sakatat
01:34Fırmalar. Bu kokuşmuş durumda şu anda.
01:38Ne zaman konulduğu
01:39Bellisiniz ürünler.
01:41Setmenin arka kısmında bir alan var.
01:44Ama bu taraf toğukhanel.
01:46Bu tarafta yine bir düzenek
01:48Kurulmuş, kullanılmış bir düzenek var.
01:51Yani delik açılmış.
01:53Hemen deliklerin öbür tarafında kıyma makinesi bulunmakta.
01:57Burada da müşteri görmeden, farklı halde karıştırılarak kıyma çekilebilmesi düzeneyi burada da tespit edildi.
02:04Müşterinin göz önünde hazır çekilmiş kıyma üretimi burada engellenmiş şekilde bir düzenek kurulmuş.
İlk yorumu siz yapın