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HCH Televisión Digital
  • hace 6 días
En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo…¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245

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Transcripción
00:00Pero usted o no la prefiere a ella, porque ya sabe cocinar.
00:02Todos son bienvenidos en esta linda cocina, porque es cocina para todos, ¿verdad?
00:06Y ahí viene, peleando, ¿eh? Es lo que digo yo.
00:09Solo Esther quiere estar aquí en esta cocina.
00:10Yo no voy a visitar a Kenia aquí. Yo no sé qué está haciendo acá.
00:12No, es como usted quiere estar aquí en esta cocina.
00:15Ya, Diego, no me prefiere a mí. ¿Cómo es la cosa?
00:17Lo que vamos a hacer, Kenia, es...
00:20¿Cómo no?
00:22Sí. Yo quiero un reto, que cocineo mano a mano.
00:26¿Cómo?
00:27¿Qué dice?
00:27No, pero es que el Diego te va a preferir a vos.
00:30No, con el chef. O sea, el chef va a hacer algo y yo otra cosa.
00:35Y yo voy a hacer...
00:36Él va a hacer la versión fan y yo la versión fit.
00:39Y yo, la de John.
00:41Usted va a comer.
00:44Vamos a empezar con esta rica receta.
00:46Déjeme empezar con esta receta que vamos a hacer los camarones.
00:49Pero usted no me está aceptando el reto.
00:50Yo se lo acepto, no hay ningún problema.
00:52Es que eso es lo que yo quería escuchar.
00:53Gracias.
00:54Gracias, bueno.
00:54Yo no voy a ser jurado, entonces.
00:56Perfecto.
00:57Me encanta, me encanta, me fascina.
00:58Tenía a ver, vamos a hacer la jurada.
00:59Va a jurada y cosificada.
01:01Vamos a empezar con la receta.
01:03Esta es una receta que la gente va a pensar que es camarones al ajillo.
01:08Pero no, van a ser unos camarones mediterráneos.
01:10¿Cuál va a ser la diferencia?
01:12Que en vez de llevar ajo y perejil, lleva ajo y tomate.
01:16Nada más.
01:17Sal y pimienta.
01:18Porque el color se lo va a dar el tomate y van a ser unos camarones un poquito ácidos que el acidez se le va a dar el tomate.
01:25El tomate, sí.
01:26Y es saludable también, Esther.
01:28Sumamente delicioso, ¿verdad?
01:29Porque es sumamente delicioso.
01:31¿Sabe qué?
01:32En estas ocasiones vamos a cocinar con mazola, que es sumamente delicioso.
01:37Mire qué rico.
01:38Y recuerde usted que con mazola nunca, pero nunca estará sola.
01:42Cada platillo que usted le cocina a su ser querido es un acto de amor que usted le demuestra.
01:46¿Hoy sí?
01:47Muchas gracias, Kenia.
01:48No la traigo, ¿sabe qué?
01:48Le voy a traer el más grande, para que sea con amor.
01:51El que usted guste.
01:51Vamos a empezar con el más grande.
01:53Venga este mejor.
01:54Con tantas presentaciones, Kenia.
01:56Podemos elegir cualquiera.
01:57Es correcto.
01:58Y lo importante es usar un chorrito de aceite.
02:01Un chorrito.
02:02¿Verdad?
02:03Y vamos a dejar que el tomate empiece a sacar sus jugos, Kenia.
02:07Entonces vamos a agregarlo.
02:08Todo el tomate.
02:09Todo el tomate.
02:11Y le vamos a dejar que se sufría un poquito nada más.
02:14Señor, le ayudo.
02:14Señor, yo quiero mover, yo quiero.
02:16Y le vamos a poner...
02:17Ahora es lo que quiere cocinar.
02:18Ahora es lo que quiere cocinar.
02:19Claro.
02:20Yo siempre quiero cocinar.
02:20Le vamos a agregar bastante ajo.
02:23Y ya tenemos listos nuestros camarones.
02:26Y solo vamos a dejar que empiece a sacar un jugo.
02:28El jugo, Kenia y Esther, que estén por aquí.
02:31¿Para qué estos camarones?
02:32¿Saben cuánto es la temperatura del camarón?
02:35¿Cuánto?
02:36En 100 grados.
02:37¿Y en cuántos minutos se hacen los camarones?
02:40¿Hay una técnica para quienes compramos?
02:42No, en tres.
02:43En tres.
02:43Hay una técnica también, pero aquí yo puedo ver que...
02:46Pero es dependiendo del tamaño del...
02:47No, ya están limpios y despedados.
02:49¿Qué significa?
02:49Pero para los que no están limpios, ¿me puede dar una pequeña demostración de cómo se limpia, Diego?
02:53Sí, sí, sí, claro.
02:54Lo agarramos el camarón, lo vamos a empezar y lo vamos a hacer estilo mariposa.
02:58Lo abrimos por este lado y por aquí es donde tiene la vena.
03:01Ajá.
03:01O sea, que es la tripa.
03:03Pero del otro lado es donde tiene el estómago.
03:05Ajá.
03:06Que también se quita.
03:07Entonces, nosotros le pasamos por aquí y por este lado solo jalamos.
03:11Ajá, mire, ve.
03:12Miren, rollo.
03:13Y ya tenemos listo y ya le hemos sacado la tripa.
03:17Ajá, muy bien.
03:17Y ahí los demás ya están limpios.
03:19Esos ya están limpios.
03:20Sí, ya lo vi.
03:20Entonces, ya lo tenemos por aquí, Kenia.
03:23¿Cuál va a ser el secreto?
03:25Que lo vamos a dejar que se cocinen en sus jugos.
03:27Vamos a agregarle aproximadamente, aquí tenemos como un cuarto de libras.
03:32Ajá.
03:33Aproximadamente, se lo vamos a agregar y lo vamos a dejar reposar solo con sal.
03:38Y pimienta.
03:40Y pimienta.
03:41La pareja perfecta.
03:42La pareja perfecta.
03:42Si ustedes se fijan, chicas, en todas mis recetas, me gusta mucho solo cocinar con sal y pimienta.
03:49¿Por qué?
03:50Sí.
03:50Para poder disfrutar realmente del sabor de la proteína.
03:53Que el pollo sepa pollo, que la res sepa res, sino que muchas veces actuamos y cocinamos,
04:00le ponemos demasiados condimentos.
04:02Ajá.
04:02Y al final el pollo sabe a pescado, el pescado sabe a camarón.
04:05¿Verdad?
04:05Y se terminan de confundir los sabores.
04:07Algo que admiro de ustedes es que prácticamente se lo usa la...
04:11La pareja ideal.
04:13De la sal y la pimienta.
04:14Usted siempre avergonzando a los demás, que como no, no puede cantar, ¿verdad?
04:17Bueno, yo le cuento que yo ahora el pollito lo preparo solo con sal y pimienta.
04:23¿Verdad?
04:24Sí.
04:25Ahí nos ahorramos muchas cosas para poder condimentar un pollito, una carne.
04:30Camarón.
04:30Y ahí queda rico, ¿verdad, Diego?
04:32Y eso es todo.
04:33Mire, Kenia, entonces si nosotros cuidamos realmente la proteína y la condimentamos con sal y pimienta,
04:38vamos a tener un sabor muy limpio, un sabor muy limpio, que no tiene mayor condimento, ¿me entiendes?
04:46Que no es pasado.
04:47Que no es pasado.
04:48Usamos tomate, ajo, perejil, oculantro, y sal y pimienta.
04:54Y ese le da el colorcito.
04:55El color y la frescura siempre.
04:57¿A usted le gusta cocinar bastante, Esther?
04:59Ay, sí, fíjese.
05:00Yo sinceramente, a mí me encanta.
05:02Bueno, desde que comencé mis preparaciones, siempre yo me echo mis comidas.
05:06Y me encanta, o sea, es que la cocina es algo bueno.
05:09Por eso con el chef vamos a hacer ese reto.
05:11Vamos a cocinar juntos.
05:12Que no me haya de la vista.
05:13Pero solo con usted de topa.
05:14Sí.
05:14Yo no voy a ir.
05:15Usted va a hacer la juez.
05:16Sí, pero que no se me vaya a capear ahí, va.
05:20Yo nunca le digo que no.
05:22¿Verdad?
05:22Ay, ay, ay, lo están retando.
05:23Entonces, estos camarones y esta receta, pues gracias a Mazola.
05:26Porque con Mazola nunca, pero nunca estará sola.
05:29El Rincón del Sabor fue presentado por Mazola.
05:41Y seguimos con más familia.
05:43Si ustedes como yo y no se quiere complicar, llega a casa cansado y no quiere cocinar, pues pida.
05:48Ya, porque yo lo que hago siempre es realizar mi pedido por la mejor app de pedidos.
05:52Y eso es pedido ya, al mismo precio y se lo llevan hasta la puerta de su casa.
05:57Así que descargue la app, deje de cocinar, no se complique y le van a llevar su pedido rápido y seguro.
06:02Y su comida va a llegar calentita.
06:05Así que no se complique la vida y haga como yo.
06:07Si no le gusta cocinar, haga sus pedidos en pedido ya.
06:10Descargue la app para que pueda hacer su pedido de manera rápida y segura en pedido ya.
06:14Vamos de inmediato con más aquí en Que Viva la Vida y con nuestra cita médica de hoy.
06:26Así es, estamos listos para su cita médica.
06:28Así que prepare sus consultas desde casita, ya sea por llamadas o a través de nuestras redes sociales.
06:33Hoy estamos acompañados, por supuesto, del doctor del pueblo, el doctor Denny Chirino.
06:37Buenas tardes, un gusto.
06:37Sí, buenas tardes. Uno se desconcentra aquí, ver tanta belleza.
06:40Ver tanta belleza, miren, milagro ahí, haciendo de la suya.
06:44Ay, también el doctor.
06:46Bueno, hoy vamos a hablar de la torsión testicular.
06:50Fíjese que nosotros tenemos dos testículos y atrás del testículo tenemos un epididimo.
06:56Los testículos están dentro de una bolsa que se llama escroto y ese escroto tiene siete capas.
07:03Apareció otro, otro.
07:05Saludaron.
07:06Un placer.
07:06Se dignó a venir a trabajar la extranjera.
07:10Vos te dignaste.
07:11No, yo vengo a trabajar.
07:12No estás aquí desde temprano, yo estoy aquí temprano.
07:14Yo vengo de una misión de HSH en acción.
07:16¿De dónde venís?
07:17Vengo de sudado, asoleado, mientras vos estás con tus rizos bien hechos, tu maquillaje bien pulido.
07:25Disculpame.
07:26Lo único bueno que vos tenés aquí, el doctor.
07:30¿Ya me lo atendieron, doctor?
07:32Mi amigo de ellos.
07:33Ya me le dieron lo que siempre, obviamente.
07:35Yo siempre lo atiendo, mira.
07:37Yo siempre lo atiendo, la belleza, déjeme.
07:38Su tecito ya lo tiene, su inteligencia y su...
07:40Ay, también.
07:41Todo eso.
07:42Perfecto.
07:42Doctor, lo dejo.
07:43Gracias, gracias.
07:44Un tema muy importante que vos estarás al tanto.
07:45Yo pensé que venía a consulta.
07:47No, pero usted no se preocupe.
07:49No se preocupe, consulta.
07:50No se preocupe.
07:51La extorsión testicular será que se le puede dar.
07:53Desde que entré estaba cerquita de mí.
07:55Verdad, yo creo que está preocupada por el tema.
07:56Pero ya vamos a hablar.
07:58No se preocupe, doctor.
07:59Ahí yo ya le tengo un par de preguntas.
08:00Pónete ahí, papá, para que pongas atención al tema de hoy.
08:02Extorsión testicular.
08:03Y usted prepare también sus consultas.
08:06Pues le decía de que el testículo, en el proceso de su desarrollo, hay una estructura
08:12que se adhiere el testículo.
08:16Pero cuando no, cuando es muy largo el guardar con testículo, el testículo queda como el
08:20badajo de una campana y puede tender a sufrir una torsión.
08:25Que la torsión, en su propio eje, el cordón espermático que sostiene al testículo, da vuelta.
08:32Da vuelta a favor de la amanecidad del reloj.
08:36Eso significa que puede provocar una torsión.
08:39Una, dos y hasta tres torsiones.
08:41El paciente generalmente está acostado, durmiendo y de repente, en la noche, en la madrugada,
08:49un dolor súbito, intenso, que no cede con nada, náuseas, vómitos que pueden ocurrir
08:56y el testículo se observa transversal, de manera transversal y ascendente.
09:02Cuando uno palpa el testículo, aumenta el dolor cuando uno lo suspende.
09:07En vez de disminuir, aumenta el dolor.
09:09Esta patología es bien frecuente entre los 12 y los 25 años.
09:15Claro, cuando se da, por ejemplo, en personas mayores, también pueden torcerse los testículos
09:19en personas mayores.
09:21Ojo, ahí sí tenemos que sospechar un tumor.
09:23Porque el mismo tumor puede hacer que el testículo sufra torsión.
09:27Cuando sucede eso, este paciente se considera una emergencia.
09:34Este paciente tiene que resolvérsele este problema antes de las cuatro y máximo seis horas.
09:42Aún así, el 80% se puede recuperar.
09:45O sea, que un 20% no se va a recuperar a pesar de que se hizo dentro de esas primeras seis horas.
09:49Si pasó de las 12 horas, el 100% va a estar muerto el testículo, va a estar oscuro, negro,
09:56porque al torcerse no le llega sangre al testículo.
10:00Entonces, el paciente inmediatamente pierde su testículo si no se opera en las primeras cuatro o seis horas.
10:06Bueno, que es un caso realmente alarmante el que los caballeros tienen que cuidar los signos y señales de esos síntomas.
10:14¿Cuáles son esas señales las más importantes que una persona, que un caballero debe tomar en cuenta?
10:19Interesante su pregunta, Denise, porque a veces los adolescentes comienzan a sufrir dolores, dolores, dolores.
10:26Hay pacientes que dicen, ay, que cada vez que me pongo un jean me da dolor.
10:30Y cuando uno revisa, se da cuenta que lo que ha tenido son torsiones testiculares intermitentes.
10:35Dolores, desaparece, dolor, desaparece.
10:38Primero un testículo, luego otro testículo.
10:40¿Sabe que cuando sufre torsión testicular un testículo, que es más frecuente el del lado izquierdo,
10:4570% de posibilidad de que sufra también del lado derecho?
10:49Por eso es que cuando uno hace el diagnóstico, el diagnóstico lo hace de manera clínica,
10:53por el dolor intenso, por la náusea, por los vómitos que produce.
10:58Bueno, que un dolor tan fuerte en el testículo de manera súbita y que no cede.
11:04El paciente se vuelve...