00:00Para este fin de semana el precio de la carne de pollo volvió a subir en Cochabamba.
00:05El precio por kilo se cotizaba en 22 bolivianos con 50 centavos.
00:09Esto en el céntrico mercado Calatayut.
00:12En sí el precio del pollo está 23, pero yo estoy vendiendo 22.50 con menudo.
00:18Y sin menudo sale 23.50.
00:21Esta situación también preocupa a las mismas comerciantes.
00:24Hay variación constante durante los días de la semana del precio que también influye en sus ventas.
00:31Para hoy día sorpresivamente estamos muy preocupados.
00:34El pollo ayer lo suben, hoy día lo vuelven a subir.
00:38Justamente no sé por qué no hay autoridad que regule el precio del pollo.
00:45Ya estamos preocupados.
00:46En todo caso hacen la invitación para que las amas de casa pasen.
00:49Pues hay abastecimiento normal en los mercados de Cochabamba de la carne de pollo.
00:55Viernes, sábado, domingo lo suben siempre las empresas de calladito.
01:01Nos dicen el precio a subir.
01:02Entonces tenemos que exigirnos a lo que ellos nos dicen.
01:06En Santa Cruz, ¿cuál es la situación de algunos de estos productos como el pollo o la carne?
01:11Lo vamos a revisar a continuación con Alejandra Almaraz, Mercado Mutualista.
01:14Adelante Alejandra.
01:15Adelmundo, buenos días.
01:19Nos encontramos en la sección que sería de las carnes aquí en el Mercado Mutualista.
01:23Como usted está observando, un mercado que se encuentra prácticamente no muy lleno,
01:27un poco más vacío en cuanto a las ventas.
01:30Cométenos, por favor, cómo les está yendo con las ventitas, un poco vacío el mercado, ¿no?
01:33Sí, amiga.
01:34¿Estos días está siendo así?
01:36Sí, así está siendo bien.
01:37¿Cuánto está el pollito?
01:3822 al kilo de sofia.
01:39¿Qué está llevando más la gente? ¿Por qué está optando ahora?
01:42Menudito sería.
01:43Bien, ¿y a cómo está el menudito?
01:46Dependiendo, el hígado está bien, corazón 25, churique está 20.
01:51Muy bien, eso es lo que más está llevando.
01:52Bien, vamos a seguir consultando también porque la carne, le comento que hay precios entre lo que sería 68 bolivianos,
01:5970 bolivianos, la carne de primera, 22 el pollo, la carne de segunda igual un poco incrementada.
02:05Bueno, tardes, disculpenos, ¿cuánto está la carnecita?
02:08¿De primera?
02:09De primera está 60 bolivianos, ha subido harto el kilo gancho.
02:12Hasta el 68 se está vendiendo, ¿no?
02:14Sí, depende del cortecito que es.
02:16Nos han subido harto el kilo gancho, no sé.
02:18¿Cuánto está el kilo gancho?
02:20A 39 bolivianos estamos comprando.
02:21¿Y antes?
02:22A 36, 35, 34, depende de la calidad.
02:25¿Cuánto está subido?
02:27¿El bajo o el malo?
02:29Sí, subió harto, la verdad, en kilo gancho, en total tres bolivianos nos subieron a nosotros y no hay quien controle.
02:34Y ahorita los frigoríficos, si quiere está ese precio y si no, y uno tiene que salir a vender por pagar el alquiler diario.
02:40¿Compra menos, pues, ahora?
02:42Claro, antes metíamos dos, tres diarios, ahora tenemos que meter una o media porque la gente tampoco no le alcanza.
02:47¿Se le queda a esa una?
02:48Sí, sí, se queda. Que no hay mucha venta como antes. Antes sí era más.
02:51¿No fue vacío después de las elecciones?
02:53Bueno, sí, como si eso hubiera afeitado, ¿no? Porque no hay venta, todo caro, ha subido más y para nosotros ha bajado la venta.
03:01Ahí está, un poco al reflejar también de la gente que está aquí vendiendo lo que son los comerciantes.
03:07Quisiéramos hablar también con la gente, pero no hay muchas personas aquí con la señora.
03:11Señora, buenas tardes, disculpe que la moleste. ¿Cómo le está yendo con las compras? ¿Le está alcanzando?
03:15Sí, sí, llevo para lo necesario para la casa. Ya no es como antes. Uno compra lo que necesita. Antes por lo menos llevaba un para guardar y todo.
03:26Para el gustito también.
03:27Para el gusto. Ahora rara vez es eso. Gracias.
03:30Gracias, señora. Ahí está. Escuchamos tanto al comerciante como también a las amas de casa en cuanto a un análisis más o menos de cuántos son los precios en cuanto a la carne aquí en el mercado mutualista.
03:41Ha incrementado, continúa con un precio elevado del pollo, también 22 bolivianos.
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