Reportaje Daniela Baeza Expreso de la Mañana 5 de agosto 2025

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Transcript

00:00¡Sushi!

00:01¡Hija de sushi!

00:02¡Hija de sushi! Pero no es cualquier sushi, así que vamos a descubrir dónde está este sushi delicioso.

00:08¡Quiero!

00:08¡Antonido Morigato Arimas Kai!

00:17Amigos, el expreso de la mañana es muy común encontrar pues puestos de tacos, de sopes, de guaraches,

00:24pero ¿a poco no se les hace medio raro encontrar puestos de sushi?

00:28Que al parecer venden arroz, sushi, de todo, así que yo me voy a meter con estos chicos para que vean cómo preparan un sushi.

00:37¡Ay, yo me pegué! Pero vengan, acompáñenme, vamos.

00:40Oigan, yo ya me metí literal hasta la cocina de este puestito y estoy con Adalberto, ¿cómo estás?

00:45Bien, bien.

00:46¿Sí hablas español?

00:47Sí.

00:48A ver, aviátate unas frases en chino.

00:51¿Y un arroz frito?

00:52Sí, un arroz frito.

00:53¿A poco aquí lo haces?

00:54Sí, aquí lo preparamos.

00:55¿Nos enseñarías cómo?

00:56Sí, claro.

00:57Eso, a mí me encanta el arroz frito.

01:00A ver, vamos a ver cómo lo prepara.

01:02A ver, bueno, ¿qué vamos a hacer primero?

01:03¿Qué le vas a poner?

01:04Le voy a poner huevo.

01:07Oye, pero así de enojado lo vas a hacer.

01:11Ahí está cebollita, zanahoria en cuadritos y...

01:16¡Oye, se ve muy rico!

01:18¿Y qué más?

01:19Y calabacita también en cuadritos.

01:22Oye, ¿quién pica todo eso finamente?

01:24Aquí nosotros, aquí ya, lo picamos.

01:27Pues el arroz ya se coció, literal.

01:30¿Ya lo vamos a servir?

01:32Listo para...

01:34¡Uy, la, la!

01:35Vean eso.

01:37¡Uf!

01:38Bueno, Hernán, ¿de qué vamos a preparar?

01:40Ahí vamos, ¿eh?

01:41¿De qué vas a preparar el sushi?

01:43Este, de salmón, aguacate y queso.

01:46Encima cubierto de mazago.

01:48¿Qué trabajadores?

02:05Y bueno, pues hay que probar, ¿no?

02:06¿Sí?

02:07¿Sí?

02:08Bueno, yo voy a probar.

02:10La agarré poquito.

02:11¡Uy, qué rico sabe el arroz!

02:19¡No manches!

02:20Está bien bueno el arroz, ¿eh?

02:21Me encantó.

02:22Ahora sí voy a tratar de agarrar un rollo.

02:26De verdad, he visto tutoriales para agarrar los palillos.

02:29¡Eh!

02:30¡Ya pude!

02:31Muy bien.

02:33Antes de que se me caiga para el expulso de la mañana,

02:35Daniela Baeza.

02:36¡Qué rico, Dani!

02:48Es que aquí lo que me llamó la atención precisamente es que,

02:51bueno, vamos caminando y lo más común son sopes, guarachas, tacos.

02:55Pero veas, si este puestito de sushi...

02:56Depende, si vas caminando al Tokio...

02:58¡Ay, bueno!

02:59¡Ay, discúlpame!

03:00El Tokio es taxa al pastor.

03:01¿Qué vamos a decir que vas a ir caminando al Tokio?

03:04Y te tocas con una taquería.

03:05En Osaka, imagínate.

03:07¡Ay, cómo van a haber tacos, Daniela!

03:08Yo estuve en Japón y se me antojaron los tacos al pastor.

03:12Contreras, ¿no?

03:13Ya sabes.

03:13Y me duele dos mil dólares.

03:15Me lo dieron en alga.

03:18¿En alga?

03:19No, no.

03:19¡En alga!

03:20¡En alga!

03:21La japonesa tiene muchas virtudes.

03:23Es muy rica, es llenadora, es nutritiva, o sea, es muy sana.

03:28Es sana y solo tienes que cuidar que esté fresco.

03:32Normalmente los mariscos de allá son de mero día, ¿no?

03:34Aquí en México lo han tropicalizado, le ponen, como dices Gina, aguacate, filadelfia, pepino, queso crema, queso crema.

03:41Le ponen habanero, le ponen todo, pero sí es una comida muy deliciosa.

03:45En el mundial de Japón me mandaron como un mes antes.

03:49¿Qué nos trajiste?

03:52Estábamos en una ciudad se llama Fukui y fuimos a un centro comercial de eso que te pasan los platillos.

03:56Los platillos, los platillos así, y allá son los riquísimos, y había uno que parecía un huevo revuelto.

04:02Hoy no hay nada, nada, nada de lo que hay aquí en los sushis.

04:08Este sushi es americanizado.

04:09Había uno que hasta se movía.

04:11No, espérate, es que allá es así, puro arroz y el pedazo de marisco, pero es más, el puro arroz sabe delicioso.

04:19O sea, la calidad es...

04:20Oye, como hay un sushi aquí en un restaurante que parece que estás en el aeropuerto, ¿no?

04:23Que estás así como recibiendo las maletas.

04:24Así, así agarras.

04:26Tú lo agarras y ya está, ya lo vienes.

04:29Exacto, exactamente.

04:30No, no está madrugando.

04:31Oigan, quieren ver en el volcán.

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