سمبوسك اللحم المقرمش بمذاق رائع بدون بيض بمكونات متوفرة في كل بيت عجينة سمبوسة سهلة التحضير مع رباح محمد

سمبوسك اللحم المقرمش بمذاق رائع بدون بيض بمكونات متوفرة في كل بيت عجينة سمبوسة سهلة التحضير مع رباح محمد

المكونات الحشوة

زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )
لحم مفروم ( 650 غرام )
بصل 2 حبة متوسطة
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا الحلوة ( 2 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر حار ( أختياري ) ( 1 ملعقة صغيرة )
هيل ( حبهان ) ( نصف ملعقة صغيرة )
الصنوبر ( أختياري ) ( ثلث كوب )

نحضر العجينة

دقيق ( 4 أكواب )
نشاء الذرة ( 3 ملاعق طعام )
ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
الماء بالتدريج ( كوب وملعقة كبيرة )

الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل