وصفة سينامون رولز اللذيذة باضافة مكون سري يعطيها طعم لذيذ جدا رولات القرفة بعجينة خفيفة كالقطن مع رباح محمد

وصفة سينامون رولز اللذيذة باضافة مكون سري يعطيها طعم لذيذ جدا رولات القرفة بعجينة خفيفة كالقطن مع رباح محمد

المكونات

حليب دافئ ( كوب ونصف 375 ملل )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( نصف كوب 100 غرام )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
بيضة واحدة
لبن زبادي ( يوغورت ) ( نصف كوب 120 غرام )
ملح ( رشة صغيرة لتعديل الطعمة )
دقيق ( طحين ) ( 6 أكواب 850 غرام )
بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
المكون السري هو كريم شانتيه ( 1 ظرف 75 غرام نصف كوب )
زبدة ( نصف كوب 115 غرام )

الحشوة

سكر بني ( 1 كوب 200 غرام )
قرفة ( 2 ملعقة كبيرة )
كاكاو ( أختياري ) ( نصف ملعقة كبيرة )
كاكاو ( أختياري ) ( نصف ملعقة كبيرة )
نشاء الذرة حتى يتماسك الحشو مع العجين ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
ندهنها بالزبدة الطرية ( 3 ل 4 ملاعق كبيرة )

الصوص لسقاية السينامون

حليب مكثف ( 1 كوب )
جبن مثلثات او اي جبن كريمي ( عدد 6 )
صوص شوكولا ( أختياري )

الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل