00:00con carne azul neón. No es inteligencia artificial, son reales. El fenómeno ocurrió en California,
00:06en el condado Monterrey, cerca de Salinas. Un especialista en control de fauna, Don Burton,
00:11quedó boquiabierto al abrir unos ejemplares y ver esa tonalidad azul arándano. ¿Qué lo causa?
00:17La responsable es la difacinona, un rodenticida utilizado en agricultura y teñido de azul para
00:23que los humanos lo detecten, pero los animales no, y lo ingieren sin saber su toxicidad. Este
00:29veneno no mata inmediato a un cerdo grande, pero se acumula lentamente debilitándolos y generando
00:34hemorragias internas. Pero el problema no termina ahí. Los animales que comen estos cerdos e incluso
00:40personas que consumen su carne podrían sufrir intoxicación y cocinarla no elimina el veneno.
00:46Además, un estudio de 2018 ya reportó presencia de rodenticidas en un 8% de cerdos salvajes y un
00:5383% en osos de zonas agrícolas. El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California,
00:59recomienda que si los cazan, deben revisar bien la carne y reportar cualquier anomalía. Y
01:04a los agricultores, adoptar métodos más sostenibles como trampas, cercas o depredadores naturales.
01:10Lo que parecía algo de ciencia ficción nos deja una advertencia real. Los químicos agrícolas
01:14pueden reaparecer de formas inesperadas y poner en riesgo nuestra salud.
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