Syndicat de cafés-restaurants : «Un bistrot qui ferme, c’est l’âme d’un village qui s’en va»

CNEWS

Syndicat de cafés-restaurants : «Un bistrot qui ferme, c’est l’âme d’un village qui s’en va» à propos des 170 000 bistrot qui ont fermé depuis les années 60, dans La Matinale WE ce dimanche 17 août.

Transcript

00:00Quand la lumière s'éteigne d'un bistrot, c'est un village qui se meurt.

00:03Aujourd'hui, il y a des possibilités, les maires de ces petits villages

00:06ont la possibilité de réintroduire des licences 4,

00:09donc ça va aider beaucoup à recréer cette ambiance,

00:12parce que c'est un bistrot qui ferme cette lame d'un village qui s'en bat aussi.

00:16Parce que ces histoirettes de bistrot, qui ne les a pas connues,

00:19des rencontres avec une copine, des rencontres avec des copains, des amis,

00:24se sont créées dans les bistrots, les histoires et la politique s'y fait dans les bistrots.

00:27Et quand vous traversez les villages de France et que vous voyez que tous ces bistrots sont fermés,

00:32moi ça me fait vraiment mal au cœur, parce que c'est vraiment l'âme des Français.

00:35Le bistrot fait partie de notre patrimoine et de notre culture.

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations