00:00Bronzage, baignade, lecture ou château de sable, sur cette plage de Palavas-les-Flots,
00:06chaque vacancier a son programme pour supporter la chaleur.
00:09Au huitième jour de canicule, Yannick, 83 ans, a mis en place sa routine fraîcheur.
00:15Le matin, la baignade, obligatoire, et puis à midi, midi, demi, on rentre chez nous.
00:22Après, c'est un petit peu plus au frais, puis se reposer un peu,
00:26parce que venir à l'après-midi, c'est trop chaud.
00:29Et là, ça dure depuis un petit moment de temps, dans le temps, on avait des points de chaleur,
00:34mais ça durait deux ou trois jours, que là, c'est des semaines maintenant.
00:3740 degrés sont attendus à Palavas-les-Flots, alors après une matinée passée dans l'eau,
00:42Lucrèce et sa petite-fille rentrent se mettre au frais.
00:45On rassure le balcon, parce que c'est bien ventilé chez nous, donc il n'y a pas de soucis.
00:49Pour moi, j'aime bien.
00:50Les vacanciers adaptent leur emploi du temps, et les travailleurs aussi.
00:54Dans ce verger, le mercure dépasse les 36 degrés à l'ombre,
00:58alors cet arboriculteur a mis en place une série de mesures pour préserver ses salariés.
01:03Horaire aménagé, temps de pose obligatoire, tenue vestimentaire adéquate,
01:07et pour assurer la récolte, il faut faire preuve d'ingéniosité.
01:11Le soleil tourne, nous devons tourner aussi avec lui,
01:14et puis choisir, quand on a vraiment une intensité lumineuse,
01:19le côté à l'ombre pour pouvoir travailler.
01:21Les organismes sont mis à rude épreuve par la canicule, y compris les végétaux.
01:26Certaines pommes brûlées pourrissent et sont invendables,
01:29alors là aussi, il a fallu trouver une solution.
01:32Des applications d'argile protectrice, en fait, que l'on va mettre sur le végétal.
01:36Comme on met une crème solaire, je dirais, quand on s'expose au soleil,
01:39et bien là, la crème solaire, elle est naturelle, elle s'appelle de l'argile.
01:42Un remède naturel bienvenu, car la canicule a déjà détruit 30% de la récolte de cette variété de pommes.
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