La moitié sud de la France va donc passer une nouvelle journée suffocante. 42 départements placés en vigilance orange canicule par Météo France. Les 40 degrés devraient être dépassés localement.
00:00On passe maintenant au reste de l'actualité, une vague de chaleur exceptionnelle qui s'abat sur la France.
00:0442 départements sont placés en vigilance orange, canicule sur la moitié sud ce dimanche.
00:09Vigilance qui va s'étendre vers le nord et demain on attend localement des températures au-delà des 40 degrés.
00:15Et on va tout de suite retrouver notre reporter Célia Vallée dans l'Aude où l'on prévoit jusqu'à 38 degrés cet après-midi.
00:21Célia, vous êtes avec une productrice de fruits et légumes qui craint l'impact de la chaleur sur ces productions.
00:30Alors c'est surtout sur sa clientèle l'impact de la chaleur parce qu'ici on est dans un verger où les clients viennent directement cueillir.
00:36Vous allez le voir sur les images de Jérémy Paolini, cueillir sur l'arbre les fruits et les légumes.
00:41Sauf qu'avec ces chaleurs justement c'est un petit peu plus compliqué pour avoir plus de clients.
00:45Sarah, merci d'être avec nous. Il fait chaud, les clients viennent plus tôt le matin, c'est ça ?
00:49C'est ça. Donc les après-midi on n'a pas beaucoup de monde, il fait trop chaud pour aller cueillir.
00:54Donc on ouvre plus tôt le matin, 8h au lieu de 9h, comme ça ils peuvent venir plus tôt cueillir.
01:01Vous m'avez dit tout à l'heure que la première canicule vous a impacté notamment sur les tomates quand il a fait très chaud.
01:08Et là il n'y a plus de tomates à cueillir, c'est ça à l'heure actuelle ?
01:10C'est ça. Le mois de juin quand il a fait 40 degrés pendant deux semaines, toutes les fleurs de tomates ont brûlé.
01:17Donc les fleurs en juin c'était les fruits pour maintenant le mois d'août.
01:20Donc cette semaine on n'a pas de tomates, donc c'est une petite catastrophe.
01:25Merci beaucoup. Bon courage pour la journée parce qu'il va faire chaud effectivement.
01:28Alors ici il n'y a pas de problème de sécheresse, en tout cas moins que d'habitude, parce qu'il y a de l'irrigation.
01:32Vous allez le voir sur ces images. Ce n'était pas le cas il y a deux ans.
01:35Il y a eu des problèmes. Les vannes ont dû être coupées et donc ça a eu des conséquences sur le ramassage des tomates et des fraises.
01:42Notamment pas de tomates et pas de fraises il y a deux ans ici.
01:46Merci beaucoup Célia Vallée. Merci aussi à Simon Pires de Souza qui vous accompagne.
01:50Guillaume Sécher, journaliste météo BFM TV, nous a rejoint.
01:54On le voyait dans l'intervention de Célia. Il y a des questions sur les restrictions d'eau, sur le manque d'eau qui pourrait venir.
02:02Est-ce que la sécheresse va s'intensifier ?
02:04Alors la sécheresse est en train de s'intensifier. En fait, cette année est plus sèche que l'année précédente.
02:11Comme il fait beaucoup plus chaud depuis quelques jours, évidemment il y a de l'évaporation et donc la sécheresse ne fait que s'aggraver.
02:20Vous voyez qu'il y a d'ailleurs un certain nombre de départements placés en restriction d'eau, qui connaissent des restrictions d'eau.
02:27Notamment sur le Languedoc-Roussillon, du Massif central au nord-est.
02:32En fait, quand on compare le niveau des nappes phréatiques au 1er août l'année dernière avec cette année.
02:41Donc l'année dernière c'est la carte de gauche et cette année c'est la carte de droite.
02:44Eh bien on s'aperçoit effectivement qu'il y a beaucoup moins de bleu cette année.
02:48Car l'année dernière, seul 32% des nappes phréatiques étaient au-dessus de la normale.
02:57Pardon. Cette année, 32% seulement des nappes phréatiques sont au-dessus de la normale, c'est-à-dire en bleu sur cette carte.
03:03Alors que l'année dernière on était à 70%.
03:04Donc autant dire que vraiment les nappes phréatiques ne font que baisser.
03:07Et évidemment le risque de feu augmente davantage quand il fait ce genre de température.
03:13Exactement. Et d'autant qu'à partir de cet après-midi, la tramontane et le Mistral vont se mettre à souffler.
03:21C'est déjà plus ou moins le cas d'ailleurs près de la Méditerranée.
03:24Et tous les facteurs sont réunis pour que le risque d'incendie soit vraiment exceptionnel.
03:30En tout cas très très élevé sur le Vaucluse.
03:33Département en vigilance rouge aux incendies cet après-midi.
03:36En fait c'est la règle des 3-30.
03:40C'est-à-dire qu'il va faire largement plus de 30 degrés cet après-midi sur ce département.
03:44Un vent supérieur à 30 km en rafale.
03:47Donc 50 km en rafale dans ce qui concerne l'eau Mistral.
03:50Et puis une humidité inférieure à 30%.
03:52On aura 20% seulement d'humidité.
03:55On va aussi rejoindre Arnaud Viala qui est président horizon du conseil départemental de l'Aveyron.
04:00Merci d'être avec nous.
04:02Comment ça se profile vous dans votre département ?
04:04Est-ce qu'il y a des mesures de prévention mises en place pour assister les populations ?
04:08Votre département est placé en vigilance orange.
04:11Oui alors le département est en vigilance canicule pour la seconde fois cet été.
04:16Et malheureusement depuis plusieurs années on est habitué à ces épisodes.
04:19L'essentiel de l'assistance aux populations directement vient des mairies qui assurent un suivi par rapport aux personnes âgées plus vulnérables par le biais de coups de fil quotidien pour s'assurer que tout va bien.
04:35Et puis on a eu l'expérience de 2003, de 2022 aussi, qui a permis que des équipements soient mis en place dans les lieux où on peut finalement trouver un peu de fraîcheur.
04:46Et puis l'autre sujet majeur pour un département comme l'Aveyron c'est celui de l'eau.
04:51On est tête de bassin donc on a une responsabilité importante pour nos propres agriculteurs, pour l'activité dans notre département mais aussi pour des départements aval.
05:00L'année 2025 elle est quand même particulière parce que depuis le mois de juin il y a des lâchés importants qui sont opérés pour assurer l'alimentation des territoires qui sont en aval.
05:12notamment sur le cours d'eau Aveyron.
05:15Arnaud Vialla c'est vrai qu'il faut aussi prévoir des adaptations durables dans un certain nombre de départements qui font face à ce risque de chaleur extrême de manière permanente.
05:25Oui tout à fait donc les adaptations elles sont comme vous le dites au long cours notamment dans les aménagements, aménagements d'espace, aménagements de bâtiments où on ne réagit plus maintenant comme on le faisait il y a 20 ou 30 ans.
05:41et où on essaie de se prémunir des effets de ces chaleurs importantes par la construction, par la végétalisation, parfois par la désimperméabilisation.
05:52Et donc on aménage et on construit de manière différente et c'est une tendance qu'il faut maintenir.
05:58Il a beaucoup été fait dans les années qui viennent de s'écouler.
06:02Je vous entendais évoquer le renouvellement des mandats municipaux.
06:05Je pense que dans l'espace public et les aménagements publics, les années qui arrivent vont être marquées par cela.
06:10On le disait c'est toute la moitié sud qui est concernée par cette vigilance orange aujourd'hui, y compris le pourtour méditerranéen.
06:18On va rejoindre Claudia Olivier. Vous êtes à Nice où l'on cherche à s'adapter avec la température qui va grimper aujourd'hui.
06:27Oui effectivement il fait très chaud depuis ce matin à Nice.
06:30Alors il est à peine 11h et il fait déjà 30 degrés.
06:33Alors les professionnels qui travaillent à l'extérieur ou à l'intérieur vont devoir s'adapter.
06:37Ici nous sommes dans un pressing et je suis avec Thierry Garrido.
06:41Bonjour, vous êtes le gérant de ce pressing.
06:43Alors dites-moi, jusqu'à combien la température peut grimper dans vos locaux et comment vous vous adaptez ?
06:49Alors je pense qu'on monte bien jusqu'à 40, surtout avec les séchoirs, une fois les séchoirs allumés, machines, nettoyage.
06:58Après comment on s'adapte ? On n'a pas trop le choix, on va dire, on fait avec.
07:04Il faut commencer tôt le matin, donc 5h, 5h30 déjà pour mettre les machines, séchoirs, ce qui est fait comme ça le matin un peu à la fraîche.
07:14Et après on organise le repassage.
07:17On boit beaucoup, on travaille un peu moins vite.
07:20Le rendement n'est pas le même, mais bon, on s'adapte.
07:23Je vois également que vous avez installé un petit ventilateur à côté, c'est ça ?
07:27Oui, oui, oui, tout à fait, juste en face de moi, donc on va dire que c'est presque Byzance là.
07:34Écoutez, merci beaucoup pour votre témoignage.
07:36On vous souhaite bon courage pour aujourd'hui et pour les prochains jours,
07:39parce que les températures vont continuer de grimper, et ce jusqu'à mardi.
07:44Le département des Alpes-Maritimes et celui du Var ont été placés en vigilance orange canicule.
07:48Claudia Olivier et Emma Arnaud en direct de Nice, rafraîchissez-vous bien,
07:52parce que Guillaume, les températures vont continuer à grimper.
07:55Oui, ça va continuer à grimper.
07:56En fait, le pic de chaleur sera enregistré dans le sud-ouest demain après-midi.
08:01Et déjà aujourd'hui, il fera 42 degrés, par exemple, à Nîmes, ainsi qu'à Cahors.
08:08Alors, il s'agit ici de la carte des feux de forêt, en tout cas du risque de feu de forêt pour demain.
08:14Donc, la carte de vigilance pour aujourd'hui, la voici, 42 départements.
08:19Vous voyez la carte, d'ailleurs, des températures maximales pour aujourd'hui sur la France,
08:24avec quand même des régions du Nord-Ouest qui restent épargnées,
08:27et il fera même relativement frais sur les côtes de la Manche.
08:30Alors, demain sera donc la journée la plus chaude de la semaine, en tout cas sur la moitié sud.
08:3546 départements seront placés en vigilance orange.
08:38D'ailleurs, il pourrait y avoir quelques départements en vigilance rouge.
08:41On le saura à 16h, en tout état de cause.
08:47Il fera plus de 40 degrés sur le quart sud-ouest.
08:51Il pourrait même faire jusqu'à 42, 43, voire 44 degrés.
08:55Dans certaines régions, ce serait vraiment un record absolu.
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