00:00A pochi giorni dal ferragosto si prospetta un pieno di presenze nelle strutture agrituristiche
00:08italiane. Secondo le rilevazioni di AgriTourist, l'andamento della stagione evidenzia la tenuta
00:14del settore in un contesto generale non facile e la necessità di rispondere a esigenze legate
00:20a nuove abitudini di viaggio. La clientela predominante è composta da famiglie, il 68%,
00:25e i turisti stranieri con un trend in aumento. Ricercati sono soprattutto il patrimonio
00:31culturale dei vari territori e le bellezze naturalistiche. Per quanto riguarda i flussi
00:36turistici italiani, si riscontra una certa difficoltà legata soprattutto alla diminuzione
00:41del potere d'acquisto dei nuclei familiari. La tendenza dominante è la minore durata dei
00:47soggiorni, con prenotazioni di due o tre notti al massimo e una crescita del fenomeno delle
00:52vacanze mordi e fuggi. Le prenotazioni sono sempre più sottodata, rendendo difficile per
00:58le imprese pianificare e gestire l'offerta al meglio. Si tratta di una dinamica che accomuna
01:03l'intero settore turistico, dagli agriturismi agli alberghi. Sul podio delle richieste del
01:09turista si trova il desiderio di contatto con la natura, con la possibilità di effettuare
01:14escursioni e attività sportive, come bike, trekking ed equitazione, seguite da degustazioni
01:20e ristorazione tipica.
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