- 6个月前
类别
😹
娱乐文字稿
00:00人生被放下
00:30啊哟里
00:59那
01:01那
01:15那
01:16我以为我通过多久
01:17我以为我会很容易
01:19我以为我会
01:20我以为我会
01:21我以为我会
01:24不
01:29怎麼回事?
01:32吃午餐
01:34我可以吃
01:36謝謝
01:59いただきます
02:10いただきます
02:29あやりさんのお味噌汁ってホッとする
02:35今日はありがとう和食にしてくれて
02:38いえ
02:38いつもあやりさん
02:41明日の朝ごはん何がいいですかって聞いてくれるでしょ
02:44あれ嬉しいんだ
02:46晩ごはん何か食べたいものはありますか
02:52リクエストしていいの
02:54言っていただけると助かります
02:57えっと
02:57じゃあ
02:58はい
03:01お肉が食べたい
03:03お肉
03:05ですか
03:07そう分厚いの
03:10分かりました
03:13もうすぐ特売日なのでその日はお肉にします
03:16やった楽しみ
03:19うん
03:22お父さんからだ
03:32また仕事で旅してるってお知らせだったりして
03:36そっか
03:39今日だっけ
03:42何か
03:45あのね今日
03:47ううんなんでもない
03:52さっち
04:03さっち
04:04誕生日おめでとう
04:07ありがとう
04:08太大了
04:12これで女子力上がるよさちゅむ
04:17可愛い
04:24どうした?
04:26元気なくない?
04:29お父さんからだ
04:34さっこ
04:36今日だっけ?
04:38何か?
04:42じゃあ妹さんに言ってなかったんだ
04:45今日が誕生日って
04:47うん
04:48なんか家出しにくくって
04:51なんで
04:52ご飯は毎日おいしいし
04:55姉妹って結構いいかもって
04:57言ってたじゃん
04:58それはそうなんだけど
05:00うん
05:01うん
05:02お父さんがずっと海外旅回ってる人で
05:06誕生日は毎年エリンチで祝ってもらってるじゃん
05:09まあ
05:10草れ縁の幼馴染だし
05:12兄弟みたいなもんだから
05:13ふふふ
05:15でもさあやりさんは困ると思って
05:18いきなり姉妹になった私から
05:20今日が誕生日って言われたら
05:22あやりさん気を使って祝ってくれようとするかも
05:28そういうの
05:30なんか申し訳ないって思っちゃって
05:33気持ち分かんなくもないけどさ
05:36そんなの幸らしくないよ
05:46あっ
05:48うちでサプライズのバースデーパーティー
05:50あると思ったんだ
05:52ざーねーん
05:54今年はやんない
05:58だから
05:59ちゃんと誕生日だって伝えて
06:01姉妹でお祝いしなよ
06:04うーん
06:28これは
06:30そ、それは
06:32も、もらえるもの
06:35友達のえりからの
06:38あっ
06:38あやりさんもよかったら使って
06:40お風呂に入れるとはじけていい香りになるんだって
06:52今日
06:53誕生日だったんですか
06:56実は
06:57そうなんだ
06:59今日で17歳
07:02言うたりみんな外しちゃって
07:07それは
07:13おめでとうございます
07:14怒ってる?
07:15うん
07:16なんかけさすっごーく怖い顔でスマホにいらんでて
07:19何かけさすっごーく怖い顔でスマホにいらんでて
07:24友達に私へのウーマンぶちまけてたのかも
07:29SNSの裏赤に書き込んでたのかも
07:34ちょっとちょっと
07:35ちょっとちょっと
07:36考えすぎたって
07:37うーん
07:38うん
07:39うーん
07:40うーん
07:41うーん
07:42うーん
07:43うーん
07:44うーん
07:45うーん
07:46うーん
07:47うーん
07:49うーん
07:50うーん
07:51うーん
07:52うーん
07:53うーん
07:54なんで
07:55うーん
07:56誕生日だって
07:57誕生日だって言えなかったのか
08:01さちの気持ち知ったら分かってくれるはずだって
08:05うーん
08:06うーん
08:07うーん
08:08でも
08:09そういうの言われたらうざくない?
08:12うざがられても
08:14遠慮してたら距離縮まんないよ
08:19さち
08:21お姉ちゃんやるって決めたんでしょ
08:33ただいまー
08:36もう帰ってる
08:37もう帰ってる
08:38もう帰ってる
08:39もう帰ってる
08:59あやれさん
09:00お帰りなさい
09:01これ
09:02一日遅れですけど
09:07誕生日のお祝いしませんか?
09:09怒ってないの?
09:10誕生日黙ってたこと
09:11怒ってはいません
09:12じゃあ今朝怖い顔してスマホ見てたのは?
09:13あれは
09:14バースデー
09:15バースデーパーティーって
09:16私
09:17誕生日のお祝いって
09:18これ
09:191日遅れですけど
09:21誕生日のお祝いしませんか?
09:24怒ってないの?
09:25誕生日のお祝いしませんか?
09:26怒ってないの?
09:27誕生日黙ってたこと
09:30怒ってはいません
09:31じゃあ今朝怖い顔してスマホ見てたのは?
09:35あの
09:36あれは
09:37バースデーパーティーって具体的にどのようにしたらいいか調べてたんです
09:41私
09:42誕生日のお祝いって正直よく分からなくて
09:45誰かのためにお祝いするのも初めてで
09:51嫌じゃなければ
09:53お祝いさせてもらえませんか?
09:57え、嫌じゃないし
10:00こちらこそよろしくお願いします
10:03はい
10:08お祝いのディナーとして今日はこれを焼こうと思います
10:15お肉
10:19でもこれ高かったんじゃ
10:23誕生日は特別ですから
10:28うん
10:33これで
10:40自家製のローストビーフを作ります
10:42ローストビーフ?
10:44お店でしか食べたことない
10:47牛のもも肉を常温で1時間ほど置いて戻したら
10:50ガン塩、黒コショウで味付けをします
10:51お肉をこの糸で縛ります
11:04なんでお肉を縛るの?
11:06お肉の形を整えるためです
11:09糸で縛って形が崩れないようにすれば焼くときに火も均一に通りますから
11:14おぉ
11:17そんな器用に負けないよ
11:20ぐるぐる巻きでもいいんです
11:24すごい
11:26ガーリックパウダーを振ったらしばらく置きます
11:31では、焼いていきます
11:34強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、全部の表面に焼き色をつけます
11:51おー、香ばしいお肉の香り
12:05もうお腹すいてきちゃった
12:14もう食べられる?
12:16まだ中は生です
12:18ローストビーフは低温でじっくりと加熱する料理なのです
12:26普通はこれでオーブンに入れるんですが
12:29今日は
12:33お湯で調理していきます
12:35お湯で?
12:36こうやってお肉を密封できる袋に入れたら
12:50ストローで中の空気を吸い出していきます
12:53お湯で調理します
13:07私もやってみたい
13:08私もやってみたい
13:10私もやってみたい
13:12私もやってみたい
13:13中文字幕志愿者 李宗盛
13:43どう?
13:50できるだけ空気を抜いたらお湯の中に沈めます
13:53お湯はだいたい60度に温度が上がりすぎたり下がりすぎたりしないように
13:59お肉の温泉みたい
14:02様子を見ながら約1時間半
14:05これで中まで火が通るんです
14:11ローストビーフの出来上がりを待つ間
14:13ソースを作ります
14:15ソースはお肉を焼いたフライパンを洗わずにそのまま使います
14:21残った肉汁でソースに旨味を出すんです
14:25肉汁は捨てなくていいんだね
14:29赤ワインを入れてアルコール成分を飛ばします
14:33水を足します
14:36醤油、砂糖、ブイノン、とろみをつけるためにコーンスターチを入れて煮詰めます
14:45ソースだけでも美味しそう
14:52ソースはお肉汁を入れて煮詰めます
15:22お肉にも合いそう
15:29では付け合わせのマッシュポテト
15:33ジャガイモの皮を剥いたら茹でます
15:37食感を良くするために裏ごしします
15:41ペースト状になったら火にかけて
15:45バター、牛乳、生クリームを入れます
15:52塩で味を整えます
15:59マッシュポテト、出来上がりました
16:04おお、滑らか
16:10もう食べられる?
16:22まだです
16:23まだ焼くの?
16:30そうです
16:31危ないですから少し離れてください
16:36フランメン
16:45こうすると表面のタンパク質が凝縮されて
16:50旨味が中に閉じ込められるんです
16:52では切ってみます
17:03お好みの厚さは?
17:05え?好きな厚さで食べていいの?
17:09お祝いですから
17:11じゃあ
17:14分厚めでお願いします
17:19はい
17:20お姉さんがパンカイロー
17:36どうぞ
17:56すごい
17:58食べ応えありそう
18:01これもお父さんたちに送ってあげよう
18:06食べてもいい?
18:12はい
18:12いただきます
18:16いただきます
18:17お肉がむっちい
18:35おうちでこんなごちそう初めて
19:05うーん
19:06おいしい
19:10いくらでも食べられる
19:13おかわりどうですか?
19:16食べます
19:16では
19:17おすすめの食べ方があるんですが
19:21え?
19:25ローストビーズの
19:27ソースはめんつゆとはちみつを入れて和風にしてみました
19:31おすすめの食べ物
20:01さっきと違う食感
20:06暑さを変えることでいろんな食べ方ができるんです
20:10うん
20:10二度うまい
20:24ファースデーケーキまで
20:36ケーキも手作りしたかったのですが
20:39どんなケーキがお好きか分からなくて
20:42いちご好きだからこれで十分うれしいよ
20:46誕生日おめでとうございます
20:59こんな誕生日いつぶりかな
21:07お母さんが生きてた頃
21:11お祝いしてもらった記憶はなんとなくあるんだ
21:14でも亡くなってからは
21:17お父さんは誕生日には毎年海外にいてね
21:22プレゼントはたくさん送ってくれるんだけど
21:25やっぱり本当はそばにいてほしいって思う時もあったりして
21:33祝ってくれてありがとう
21:38あゆりさん
21:39あゆりさんの誕生日はいつもどんな風に過ごしてたの
21:46同じです
21:54忙しい母の負担になると思って
21:59特には何も
22:01じゃあ今度はあゆりさんの誕生日
22:06私にお祝いさせて
22:07二人で楽しいこといっぱいしよう
22:12サイダーでシャンパンタワーとか
22:15とろけるチョコのワンテンとか
22:17いいんですか
22:18うん絶対やろう
22:20料理はあゆりさんの担当になっちゃうかもだけど
22:25だって
22:28誕生日は特別ですから
22:36ね
22:36はい
22:41では消してください
22:47ねえ
22:56ねえ
23:00ねえ
23:04一生のみよういただきますが
23:10聞こえてくる二人だから
23:17苦い夜も甘い朝も半分腰を
23:27全部守ってあげる
23:33それなに?
23:43ソーセージメーカー
23:57現在放送中のドラマ新米姉妹の二人ご飯が
24:00アマゾンプライムビデオで独占配信中
24:04もう一度見たいまた見逃したという方は
24:06ぜひご利用ください
24:08詳しくは番組ホームページをチェック
24:12ドラマに登場した料理のレシピ動画をクラスルで公開中
24:16気になった料理にぜひ皆さんもチャレンジしてみてください
24:20詳しくは番組ホームページまで見てね
24:24ご視聴ありがとうございました
24:34詳しくは番組ホームページは
24:35チャンネル登録をお願いいたします
24:44消えそうな星を眺めて
24:50憂いを夜空に吐き出す
24:56落ちる一数字の願いは 淡く溶けて消えた
25:07君のいつもの口癖も 負けず嫌いな性格も
25:19隣で笑うその顔も 大事にしてたのに
25:29気づけば何故か言えなくなった 君に向けた好きという言葉
25:42心のどこかでは 諦めてたのかな
25:48戻れないと知ってても
25:53二人の過去を全て壊して もう僕なんか嫌いになってよ
26:05そしたら君のことを今すぐにでも 忘れてしまえるのに
26:16僕の最高の思い出を 胸の中にまた隠して
26:39先の見えないこの道を 今日も一人歩く
26:50いつしか何も信じられない そんな自分がこの場所にいた
27:02離れたくないけど 僕はもう行かなきゃ 帰れないと知ってても
27:13愛した日々も その温もりも 抱きしめ合って過ごした夜も
27:25嘘じゃないと自分に言い聞かせて 逃げていたいだけなんだよ
27:36二人の過去を全て壊して もう僕なんか嫌いになってよ
27:51そうしたら君のことを今すぐにでも 忘れてしまえるのに
28:02君に最後の口づけを 今すぐにでも 忘れてしまえるのに
28:03君に最後の口づけを 今すぐにでも 忘れてしまえるのに
28:04君に最後の口づけを 今までほんまに見えた
28:06いいそれやあ 君に最後の口づけを 今までほんまに 止めてしまうことが
28:11君に最後の口づけを
28:30今まで本当にありがとう
28:36重なる二人の想いは
28:42涙の味がした
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