00:00Esto no es pollo, no es cerdo, son setas. No sé cómo aguanté tanto sin preparar esta receta.
00:07Primero, desmenúzalas bien como si fueran carnitas.
00:11Mézclalas con paprika, orégano, ajo en polvo, comino, cúrcuma, sal y ese polvito con limón y pimienta que lo cambia todo.
00:20Un chorrito de aceite de oliva y a marinar por 30 minutos.
00:24Llévalas a la sartén a fuego medio alto y déjalas que se doren sin mover demasiado.
00:28Queremos que se vean así.
00:30Y el toque final, tortilla caliente, guacamole, limón, cebolla y cilantro.
00:35Imposible no amar estas carnitas con setas. ¿Te animas a probarlas?
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