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  • il y a 5 mois
Les professionnels du tourisme, hôteliers et restaurateurs, font grise mine en ce mois de juillet puisque les touristes ne sont pas au rendez-vous. Une des explications reste le prix des vacances en France, qui est beaucoup plus cher que chez certains de nos voisins.

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Transcription
00:00Le compte n'y est pas pour ce bilan de demi-saison. On est entre 15 et 30% de moins pour le mois de juillet, avec un fort ralentissement depuis le 14 juillet.
00:09C'est en tout cas ce que nous a expliqué le président de l'UMI en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
00:14Ce représentant des professionnels du milieu de la restauration et de l'hôtellerie explique cela par le surtourisme.
00:20A force d'en parler, cela finit par éloigner finalement les touristes.
00:26Autre raison aussi qu'il met en avance, c'est la météo ou encore la baisse du pouvoir d'achat.
00:31On va en parler directement avec vous Frédéric. Vous êtes serveur ici dans cette brasserie située sur le Vieux-Port.
00:37Pour vous, comment est-ce que cela se passe depuis le début de la saison ?
00:39Le début de la saison est assez timide par rapport à deux ans en arrière.
00:46L'année dernière, c'est une année exceptionnelle pour Marseille avec les événements que nous avons eus, les Jeux Olympiques, le Pape, etc.
00:51Mais cette année, oui, le mois de juillet est plutôt faible.
00:56On espère qu'au mois d'août, cela va aller un peu mieux pour tout le monde.
00:59Cela veut dire que les clients vont revenir sur les terrasses et nous, on va pouvoir travailler.
01:03Et pour vous, cela est dû à quoi ?
01:06La météo, oui, mais à Marseille, nous, quand il y a du Mistral à Marseille, les gens, en fait, tant mieux pour nous, ils viennent sur les terrasses
01:12puisque les bateaux ne peuvent pas sortir, donc ce n'est pas vraiment un inconvénient pour la restauration.
01:15Par contre, je pense que le pouvoir d'achat, oui, ça se ressent.
01:19Ça, oui, mais je pense qu'il n'y a pas que notre secteur à nous.
01:21Je pense que c'est en général.
01:22Et pour vous, vous êtes plutôt pessimiste ou optimiste, là, pour la suite ?
01:26On va être optimiste parce qu'il faut rester optimiste.
01:28Mais c'est vrai que c'est un été qui n'a pas vraiment débuté.
01:33La saison hiver et printemps a été beaucoup plus intéressante, on va dire, et fluctueuse que celle de cet été.
01:40Merci beaucoup, Frédéric.
01:41Vous l'avez entendu, un peu d'inquiétude dans le secteur de la restauration, du côté de l'hôtellerie,
01:45et bien même son de cloche, puisque des baisses de réservation jusqu'à 44% ont été enregistrées dans les hôtels pour le mois d'août,
01:52en région provençal-peu-côte d'Azur.
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