00:00Histoire en France avec les BFM locales pour vous parler de la fin de la cueillette des lavandes.
00:06Et on peut le dire comme ça, pas forcément une bonne nouvelle quand on voit le bilan.
00:10Justement, on va se faire le bilan des récoltes ce matin.
00:12Contrairement à l'odeur de la plante, c'est vrai qu'est-ce que ça sent bon la lavande, ça sent le sud sur les vacances.
00:18Au milieu des champs sont allés Laurie Charrier et les équipes de BFM d'ici.
00:25C'est sous le regard du géant de Provence que les dernières vagues bleues sont récoltées.
00:29A 1000 mètres d'altitude, sur le plateau d'Albion, la récolte est toujours plus tardive.
00:35En l'occurrence, ce sont les derniers champs de lavandin qui disparaissent sous l'ensileuse.
00:39On coupe trois rangées à la fois, c'est coupé en morceaux à l'intérieur de la machine et ensuite ça va dans la remorque qui suit.
00:47A la distillerie, on branche la vapeur et c'est distillé dans la remorque.
00:50En effet, une fois coupées, les plantes à parfum sont amenées à la distillation et la qualité de l'or bleu ici ne fait aucun doute.
00:57Le gros avantage, c'est qu'on a en moins trois, quatre tonnes de vapeur dedans la benne et c'est distillé rapidement.
01:05L'huile n'est pas abîmée.
01:06S'il faut une vingtaine de minutes pour distiller le lavandin, les champs immenses demandent plus de temps.
01:12Mais cette année, on compte entre 30 et 40% de récolte en moins à cause d'un mois de juin très sec.
01:17La plante n'a pas pu se développer comme elle aurait pu le faire lors d'une année avec des conditions climatiques qui se prêtent bien.
01:25Il y a les pieds de l'avandin, là en l'occurrence, ils sont moins fournis, il y a moins de tiges et les épis floraux sont plus petits.
01:33C'est ce qui fait que la production d'huile essentielle est diminuée par rapport à d'habitude.
01:38Dans les Alpes d'Haute-Provence, le plateau d'Albion est un des tout derniers secteurs de lavande et de lavandin à être récolté.
01:45Pour de nouveau admirer ce paysage, il faudra désormais patienter jusqu'à l'an prochain.
Commentaires