00:00La inseguridad alimentaria ha llegado a un nivel alarmante con 1.7 millones de personas en estado crítico y 174 mil en emergencia,
00:09es decir que viven con menos de un dólar al día, llevando a los hogares a tomar medidas desesperadas, según informe de la Universidad Autónoma de Honduras.
00:19Hay personas y familias que han reducido los tiempos de comida, es decir, si antes comían dos, ahora solo están comiendo uno.
00:24Y algunos hogares están priorizando que coman los niños o los adultos mayores, entonces este es un tema delicado que nos llama a reflexionar sobre todo las condiciones que viven estas personas.
00:36Tenemos un problema estructural que se llama pobreza.
00:38Los factores que están exacerbando esta problemática son el alto costo de la canasta básica, bajos ingresos salariales, así como el desempleo y subempleo.
00:48En 2024, el 50% de los hogares experimentó una disminución de ingresos y el 68% de la fuerza laboral devenga menos de un salario mínimo.
00:59Significa que las acciones y las estrategias no están llegando realmente a combatir este flagelo que es la inseguridad alimentaria.
01:07También afecta el cambio climático, la inestabilidad económica, los conflictos sociales y el mal uso del presupuesto.
01:14Ese presupuesto que está destinado desde el gobierno central para las instituciones, habrá que, será que habrá que juntarlo, será que habrá que revisar si realmente se está cumpliendo para esas acciones.
01:31Tiene un impacto devastador en la salud, ya que en 16 de los 18 departamentos hay hogares que tienen una o dos personas con desnutrición, enfermedades crónicas u obesidad por la deficiente alimentación.
01:43Trabajar en seguridad alimentaria no es que el Estado debe proporcionarle el alimento a uno, sino proporcionarnos las condiciones para que nosotros con dignidad accedamos a estos alimentos.
01:54Recomiendan fortalecer los programas de asistencia alimentaria, fomentar la agricultura local y mercados comunitarios, impulsar el empleo, invertir en infraestructura agrícola, así como regular los precios de los alimentos básicos, combatiendo el acaparamiento y apoyando a los pequeños productores.
02:12Urgen acciones integrales e inmediatas para enfrentar la grave situación alimentaria porque es inaceptable y económicamente insostenible para el país.
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