00:00Pour cette cliente, c'est devenu une habitude, venir dans ce magasin et remplir son pot de bonbons.
00:06C'est mon petit plaisir, c'est ma petite gourmandise.
00:09Moi je ne suis pas très chocolat, je suis plus bonbon.
00:11Donc du coup, venir manger des bonbons, c'est le soir, sur le canapé, etc.
00:15C'est toujours un petit plaisir.
00:16Un plaisir sucré dont raffolent toujours autant les Français.
00:20En 2024, 90% des foyers ont acheté des confiseries pour un budget moyen de 42 euros.
00:26D'après une enquête de l'Observatoire Société et Consommation,
00:3079% des Français confient qu'ils ne pourraient pas renoncer aux bonbons.
00:34Souvent, on a envie de se mettre un petit truc sous la dent, on n'a pas forcément envie de manger un gros truc.
00:38Donc on se dit, bon allez, un petit bon par-ci, un petit bon par-là, mais au final, on se rend compte qu'on finit la boîte.
00:43Depuis 2023, les ventes de bonbons progressent.
00:46Plus 10% pour les chewing-gums en un an, plus 8% pour les réglisses.
00:50Une augmentation de la consommation, constatée par la gérante de ce magasin de confiseries en vrac.
00:55Il y a vraiment tous les âges, tous types de personnes.
00:59Donc en fait, les clients choisissent la taille de leur box.
01:02Et avec leur fidélité, on se rend bien compte qu'ils passent d'une moyenne box à une grande box, à une box XXL.
01:09Donc on sent que vraiment, ils consomment plus de sucre.
01:13De leur côté, les autorités sanitaires recommandent de ne pas consommer plus de 100 grammes de sucre par jour pour les adultes.
01:19Docteur Aurel Gage, des bonbons dans les placards de 9 foyers sur 10 en France.
01:24Est-ce que ça inquiète le médecin que vous êtes ?
01:26Alors moi, ce qui m'inquiète, c'est plus le fait qu'on ait cette impression que c'est une valeur refuge,
01:31qu'en quantité, vu que c'est petit des bonbons, que c'est pas si grave que ça.
01:34Alors qu'il faut bien se rendre compte que les bonbons, ça reste majoritairement du sucre.
01:39Et le sucre, on va avoir cet effet de pic glycémique, un effet qui va être rapide.
01:44Il peut y avoir aussi derrière des effets d'addiction.
01:46Il peut y avoir aussi le fait qu'on s'expose au fait de trop consommer de sucre.
01:50Puisqu'on l'a dit, pas plus de 100 grammes par jour.
01:52On devient addict au sucre.
01:53On a ce risque-là.
01:54Il y a une vraie dépendance qu'on peut observer chez certains patients.
01:57Et d'ailleurs, ce qui a d'important, c'est de comprendre que lorsqu'on a cette consommation-là,
02:01eh bien, on rajoute ça à sa consommation de base le plus souvent.
02:04C'est-à-dire que vous n'allez pas vous contenter juste du petit paquet de bonbons.
02:06D'ailleurs, vous allez consommer vos sucres habituels.
02:09Et explosez votre consommation quotidienne.
02:11Et donc, c'est important de comprendre que le sucre, on s'expose à quoi ?
02:14On s'expose au diabète.
02:15On s'expose à des maladies cardiovasculaires.
02:18On s'expose tout simplement au fait qu'il y ait des risques d'obésité.
02:22Tout cela juste avec le sucre.
02:24Donc oui, c'est bien d'avoir des achats-plaisirs.
02:26Mais il faut avoir conscience que c'est un achat-plaisir.
02:29Et en soi, on pourrait s'en passer.
Commentaires