00:00Non mais moi j'utilise pas de poils en inox parce que ça colle.
00:02Non non non Béatrice, c'est juste que tu ne sais pas t'en servir.
00:05Mais t'inquiète pas, je te montre comment faire.
00:06Avant de commencer, tu vas pouvoir mettre à la benne ta vieille poil en téflon.
00:09Parce qu'en gros, si vous n'avez pas suivi le scandale avec l'épiphase,
00:11nos poils anti-adhésifs au revêtement noir nous contaminent de polluants éternels à chaque micro-rayure.
00:16On a juste l'impression qu'on fait cuire nos aliments, mais en fait on s'intoxique.
00:18Donc je vous en conjure, jetez vos poils rayés et achetez-vous une poêle en inox.
00:21La cuisson à l'intérieur est tout aussi efficace, mais il faut juste avoir le coup de main.
00:24Pour l'utiliser, rien de plus simple, tu fais chauffer ta poêle à feu moyen et ensuite tu fais le test de la goutte d'eau.
00:28En gros, tant que les gouttes s'évaporent comme ça, c'est pas bon.
00:31Elles doivent vraiment perler sur ta poêle sans accrocher pour que tu puisses commencer ta cuisson.
00:34Chez moi, ça prend environ 2 minutes de chauffe avant d'arriver au résultat que tu vois sur la vidéo.
00:38Une fois que ça c'est bon, tu vas pouvoir ajouter ta matière grasse.
00:40Moi je prends du beurre parce que le beurre c'est la vie.
00:42Et ensuite, tu peux cuire tranquillement tes aliments.
00:44Bon là, je vous ai fait cuire des oeufs parce que je trouve que c'est assez représentatif.
00:47Et puis surtout parce que j'avais envie de manger des oeufs en fait.
00:49A mi-cuisson, je me suis rendu compte que j'aurais préféré manger des oeufs brouillés que des oeufs au plat.
00:52Mais bon, il était un petit peu trop tard pour mes considérations.
00:54Quoi qu'il en soit, c'était une bonne façon de vous montrer que non, l'inox, ça ne colle pas quand on sait s'en servir.
00:58Et c'est surtout beaucoup plus safe pour notre santé et l'environnement parce que non, les polluants éternels ne nous polluent pas que nous les humains.
01:03Alors je sais que l'inox a quand même un coût, mais n'oubliez pas que notre santé n'a pas de prix
01:07et que vous pouvez en commander à Noël ou en trouver en seconde main.
01:09Et perso, ma poêle vient de la marque Atma. Bisous !
