00:00Première étape c'est le pain. L'avant il faudrait qu'il soit un peu plus dur et tout, mais bon.
00:04J'ai avant d'acheter un pain, moi l'ai acheté trois.
00:07Là, je vais vous montrer un peu.
00:09Moi je pense que là j'en ai assez.
00:11Là je vais le mettre en petit morceau, je vais le foutre là-dedans.
00:13On sort ça qui est chez moi.
00:17Alors, là je suis en train de...
00:19Attends, je me compte.
00:21Là je suis en train de mettre le pain dedans, vous voyez là.
00:23Le chien, je ferme la porte.
00:26Vous voyez juste.
00:28Nada, c'est qui qui fait le gâteau?
00:30C'est pas... Hein?
00:34Voilà, ça y est, j'ai réussi.
00:36Il faut que tu dises que c'est moi, sinon j'en vais pas croire.
00:38Bon, c'est pas grave.
00:40Ça, voilà.
00:42Et hop là, et bien là que j'ai mis du pain.
00:44Ah là j'ai mis deux pains entiers, on peut toujours rajouter.
00:46C'est toujours au pif.
00:48Je vais mettre six petits oeufs.
00:50Sex air.
00:52Après on va faire bouillir le lait.
00:54On va mettre pour autant un peu de...
00:56de cannelle.
00:58Ah, bébé qui est content de manger après.
01:04Oui, il fait pour toi.
01:06Ça voilà, toi j'ai mis des oeufs.
01:08Et là je vais mettre un tout petit morceau de beurre.
01:10Un tout petit.
01:12Voilà.
01:14Très léger hein.
01:16Hé hé hé hé hé.
01:18Ah c'est bon ça le beurre.
01:20Ouuuh.
01:21Après je m'agonne sur le goût et...
01:24C'est bête.
01:25Voilà, voilà, voilà.
01:26Tiens mais c'est pas facile à filmer et faire en même temps.
01:28Ouais, je mets un petit morceau, t'as vu?
01:30Moi j'ai mis les oeufs.
01:32Un petit morceau de beurre.
01:33Un peu de cannelle.
01:34Et là je mets un peu de sucre.
01:36Comme c'est pas évident de...
01:37De toute façon euh...
01:39Une fois qu'on a mis le lait bouillant dedans.
01:42Après fait à mesure tu goûtes.
01:44Tu goûtes si ça te convient ou pas.
01:46On euh...
01:48Et après tu peux...
01:50Quand j'ai mis le lait de suivement.
01:51Voilà, voilà, voilà.
01:52Bon, j'ai mis les oreilles.
01:54Euh...
01:55L'ingrédient et les quantités au pif.
01:57Mais c'est pas grave.
01:58Et après dans les pierres, hein.
02:00Voilà, là.
02:01Ouuuh.
02:03Ouuuh.
02:04Alors.
02:06Ça va faire bizarre oui.
02:07J'ai rajouté un peu de chaplure.
02:08Après je vais beurrer mon plat là.
02:10Et je vais mettre plein de chaplure dedans.
02:12Et tomberon.
02:13Et quand euh...
02:15Et quand toute la préparation et tout sera là dedans.
02:17Je vais mettre de la chaplure par dessus.
02:19Et des petites noisettes de beurre.
02:21Je vais mettre doucement.
02:23Bon, je vais vous montrer vite.
02:25C'est si je mets la réalité.
02:26C'est pas le beurre.
02:27Bon là il est encore un peu stif là.
02:29Et tu le fondes partout.
02:31C'est tout bien dans les coins, partout tu vois.
02:33Et après tu rajoutes de la chaplure.
02:35Tiens mais là il est un peu stif encore là.
02:37T'es pas évident de filmer qu'une main là.
02:39Fait des gaffes.
02:41Ah je te sacrasse tu.
02:43Ah je te sacrasse tu.
02:45Bon, je vous montre après la suite hein.
02:48Voilà, tu vois j'ai mis de la chaplure tout ça.
02:50Mais j'attends le lait chaud.
02:52Faire un petit mélange.
02:53Ah là il y en a beaucoup qui...
02:54Attends je tourne la caméra.
02:55Euh...
02:56Il y en a qui font ça avec des ménichwége.
02:58Avec du pain rassé, avec du pain dur.
03:00Là j'avais trop envie.
03:02Donc j'avais pas envie d'entendre que le bain devienne un peu stif, un peu dur.
03:06C'est un peu dur toi.
03:07Je racette faut de m'en voir.
03:08Mais bon après il est de m'orning moi sur l'eau.
03:10Tu peux mettre des abricots.
03:11Tu peux mettre des kirchets.
03:12Tu peux sortir des noyaux des kirchets.
03:13Moi j'ai pas envie de les sortir.
03:14Ça m'emmerde.
03:15On va d'abord y goûter.
03:18Hummm.
03:19C'est bon.
03:21Hummm.
03:23Voilà.
03:26Je continue après.
03:27Je montre la suite.
03:28Et si jamais à la fin il est cramé.
03:29Là je montre pas.
03:30Je montrerai juste l'intérieur.
03:31Ce qui est bon.
03:32Il y a tous les ans.
03:35Bonjour André Nicolas.
03:36Donc le mari de ma fille me supplie pour faire un pâte le monde.
03:39Et bon il est pas là.
03:40Tant pis pour lui.
03:41Mais je lui ai envoyé de belles photos.
03:42Mais tous les ans il me dit.
03:43Heu.
03:44Bon papa.
03:45Le pâte le monde était tellement beau et tout.
03:46En plus j'aime bien qu'on ait un peu crié au dessus.
03:48Y'a Nicolas.
03:49Faudrait être là.
03:50Ah grave.
03:51J'en ferai peut-être encore la semaine prochaine.
03:53C'est gentil.
03:54Peut-être.
03:55Et en même temps faire des fritures.
03:56Poisson.
03:57Et après je vais faire en mesure.
04:02J'ajoute du pain s'il en faut.
04:03Ou du sucre.
04:04Et voilà.
04:05Après je lui ai dit.
04:06Est-ce que j'ai mis assez de beurre ?
04:08J'ai mis.
04:09He he he.
04:10Un fat.
04:11Un gros morceau.
04:12J'espère.
04:13Et là j'puis avoir une pâte.
04:14J'puis réfléchis.
04:15Un pâte.
04:16Un pâte.
04:17Un pâte.
04:18Un pâte.
04:19Un pâte.
04:20Un pâte.
04:21Un pâte.
04:22Un pâte.
04:23Un pâte.
04:24Un pâte.
04:25Un pâte.
04:26Un pâte.
04:27Un pâte.
04:28Un pâte.
04:29Un pâte.
04:30Un pâte.
04:31Un pâte.
04:32Un pâte.
04:33Un pâte.
04:34Un pâte.
04:35Un pâte.
04:36Un pâte.
04:37Un pâte.
04:38Un pâte.
04:39Un pâte.
04:40Un pâte.
04:41Un pâte.
04:42Un pâte.
04:43Un pâte.
04:44Un pâte.
04:45Un pâte.
04:46Un pâte.
04:47Un pâte.
04:48Un pâte.
04:49Un pâte.
04:50Un pâte.
04:51Un pâte.
04:52Un pâte.
04:53Un pâte.
04:54Un pâte.
04:55Un pâte.
04:56alors au niveau des cerises est ce qu'il faut savoir il est bien sucré les cerises ou ça quand
05:01elles vont cuire elles vont lâcher du jus et le jus il est bien sucré aussi tu vois une cerise bien
05:08noire là c'est le meilleur ça t'en mets dedans t'en mets dedans et le reste qui n'est pas mis on va manger comme ça ou ma femme elle va faire un clafouti calme
05:17voilà voilà voilà et après ça va partir une heure mieux au four à peu près enfin ça dépend voilà ça marche
05:31donc maintenant on l'a versé dans la plotte dans le plat et maintenant on va l'étaler
05:36ah je prends le chaud petite je vais bien l'étaler et tout voilà c'est compliqué humain et après j'ai balancé partout de la charpeur par dessus
05:44et des petits morceaux noisettes de beurre pour qu'il soit bien grillé je vous montrerai pas une fois que j'ai fini calme
05:51ça voilà donc tu vois j'ai mis partout de la charpeur
05:57et j'ai mis quelques mini noisettes de beurre et le beurre là il va fondre et tout il va donner belle croûte croussillante bien brune
06:08donc si c'est cramé je ferai une choult c'est la faute de ma femme gagne Nadia
06:11tonada tu m'as au four là hop en tout peu par contre une heure une heure une heure et demi hein
06:19ouais il est bien le meilleur ça dépend hein
06:21alors là je monte là c'est le reste de mon pain donc j'ai fait 2 levels donc 2 fois 250g 500g et là j'ai repris un peu par la suite où j'ai complété
06:29voilà avec le reste de pain là il y a plein de farines sur mon téléphone on va faire une petite repse pour pas la crème
06:37je suis beau ça boum
06:38alors regarde moi ça tu n'entends ta place ta off hein c'est la charlatour non ça
06:42hein
06:43oui
06:44c'est magnifique ah ça c'est magnifique pour qu'on a acheté un but il y a pas longtemps là
06:48et merci au conseil là parce que elle m'avait conseillé celui-là
06:51il est beau hein
06:53humm
06:54ça c'est encore un temps et tout ma femme elle prépare plein de belles choses là
06:58il faut avoir du poulet au four non là
07:01humm le persil sont bons
07:03t'as goûté persil ?
07:05attend t'as que de la viande calme t'as nouveau de la haute snence
07:08ooooh
07:09ooooh le meule commence à griller au dessus
07:14ooooh
07:15oh faut dégler ah c'est beau regarde
07:17et tu vois que les cerises elles commencent à lâcher du jus
07:20voilà
07:21ah c'est magnifique tu vois
07:22oh je t'ai acheté une tu
07:23ooooh
07:24ooooh Nicolas il y a rien pour toi
07:26alors regarde moi les cerises commencent à lâcher du jus là
07:30ou je t'ai acheté une
07:31c'est beau hein
07:32tu vois c'est beau hein
07:33humm
07:34hé Nicolas t'es pas là
07:36ooooh
07:37oh comme c'est beau on voit ça regarde
07:40ça
07:41voilà il est prêt
07:42elle a l'air un peu grillé autour parce que bon on a pas l'habitude du four
07:46mais moi j'aime bien quand c'est grillé
07:47tu vois
07:48au moins t'es sûr qu'à l'intérieur elle est bien cuit
07:50ah je t'auras chine hein
07:51voilà
07:53pas à demande et tout là
07:54oui il est déjà plus beau que ça
07:56alors bon
07:57l'important c'est le goût quoi
07:59je vais me couper un mini morceau là
08:01ouais enfin petit ça c'est le premier hein
08:03ça j'ai pas acheté mon taquet de doigts là
08:05ça m'a eu de prendre la cuillère
08:07choli hein
08:08humm
08:12humm
08:13voilà après
08:14c'est la c'est l'île noire jo godt
08:15donc
08:17on
08:18on
08:19on
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