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CuisineAZ
  • il y a 6 mois
soupe de tomates
Transcription
00:00Salut à tous, c'est Ligori et bienvenue sur CuisineAZ.
00:02Aujourd'hui, on se lance dans une soupe de tomates.
00:04C'est parti !
00:10Première étape, on va hacher la gousse d'ail ainsi que l'oignon.
00:18Ensuite, on va faire revenir dans un peu d'huile notre ail et notre oignon.
00:23Et en parallèle, on va couper nos tomates.
00:24Allez, après une fois que ça a sué, on va rajouter les tomates et de l'eau à hauteur.
00:30On va saler et poivrer.
00:34Après 15 minutes de cuisson, la soupe de tomates est prête.
00:36On va y rajouter une bonne cuillère de crème fraîche.
00:41Mixer le tout avec un mixeur plongeant.
00:46Et on va enfin le passer dans un chinois pour enlever tous les petits pépins, les pots qui resteraient dans la soupe.
00:51Bien sûr, n'oublie pas de rectifier l'assaisonnement si besoin.
00:56Et voilà pour la soupe de tomates.
00:57A déguster chaud ou froid, régalez-vous et à très vite.
01:00Ciao !
01:00Sous-titrage Société Radio-Canada
01:06Sous-titrage Société Radio-Canada
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