Interview Gastronogeek pt1

Y.Hoshi 🦖

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Transcript

00:00Nouvelle interview Kazoku par moi-même, Yasmin Oshii.

00:03Aujourd'hui, on est en présence de GastronoGeek.

00:05Salut !

00:05Est-ce que tu aimerais te présenter ou est-ce que tu voudrais que je fasse ta présentation ?

00:09Je vais te laisser faire.

00:10C'est toujours un peu chelou de se présenter soi-même, mais vas-y, vas-y.

00:13On te connaît sur les réseaux sociaux en tant que GastronoGeek.

00:16Ton vrai prénom, c'est Chibbo Villanova.

00:18C'est ça.

00:18Tu écris des livres de cuisine tirés tout droit de la pop culture, de nos œuvres préférées.

00:23On te retrouve ici à Japan Expo parce que tu es fan de pop culture japonaise.

00:26Tout à fait.

00:26Comme tu le dis toi-même, tu fais partie de la génération au club d'Oréthée.

00:30Ouais.

00:31Tu viens de me mettre un coup de vieux d'un coup, là.

00:33Je me mets bien taquet.

00:34J'ai fait mes devoirs.

00:35Ouais, je vois ça, ouais, tout à fait.

00:37Et donc, tu as publié des ouvrages de cuisine sur Zelda, Dragon Ball, Ghibli, les animés en général.

00:41Ouais, tout à fait.

00:42Même Genshin Impact.

00:43Tout à fait.

00:44Tu as ton site internet, Instagram, TikTok, ta chaîne Twitch.

00:47C'est ça.

00:47Tu es donc auteur, créateur de contenu, mais surtout chef.

00:51Je corrige pas.

00:53Je prends positivement les deux, ouais, les deux.

00:55La gastronomie, tu connais depuis petit.

00:57Tu es fils de boulanger.

00:58C'est ça.

00:59Petit fils de cuisinière.

01:00Ouais.

01:00Tu as réussi à allier cette richesse culinaire et la pop culture qui te passionne pour créer des recettes et tout ceci en autodidacte.

01:08Ouais, tout à fait.

01:09Tout d'abord.

01:10Bravo.

01:10Merci beaucoup.

01:11Alors petit, tu as baigné dans la pop culture et la gastronomie.

01:13Est-ce que tu savais plus jeune que tu voudrais en faire ton métier ?

01:16Non, pas du tout.

01:16Ce n'était pas dit, mais mon père, il avait un taf tellement difficile que je pense qu'il aurait préféré que je fasse tout sauf ça.

01:22C'est des métiers hardcore, quoi.

01:23Tu ne veux pas que tes gamins, ils aillent.

01:25Tu préfères qu'ils soient avocats, docteurs, qu'ils gagnent bien leur vie.

01:28Même si tu ne te rends pas compte que c'est quand même des métiers durs à leur manière, tu préfères éviter une certaine paisibilité.

01:35Donc moi, mes parents, ils avaient plutôt envie que je fasse autre chose.

01:37Du coup, je n'ai pas vraiment été guidé vers ça.

01:39Bien au contraire.

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