00:00Nouvelle interview Kazoku par moi-même, Yasmin Oshii.
00:03Aujourd'hui, on est en présence de GastronoGeek.
00:05Salut !
00:05Est-ce que tu aimerais te présenter ou est-ce que tu voudrais que je fasse ta présentation ?
00:09Je vais te laisser faire.
00:10C'est toujours un peu chelou de se présenter soi-même, mais vas-y, vas-y.
00:13On te connaît sur les réseaux sociaux en tant que GastronoGeek.
00:16Ton vrai prénom, c'est Chibbo Villanova.
00:18C'est ça.
00:18Tu écris des livres de cuisine tirés tout droit de la pop culture, de nos œuvres préférées.
00:23On te retrouve ici à Japan Expo parce que tu es fan de pop culture japonaise.
00:26Tout à fait.
00:26Comme tu le dis toi-même, tu fais partie de la génération au club d'Oréthée.
00:30Ouais.
00:31Tu viens de me mettre un coup de vieux d'un coup, là.
00:33Je me mets bien taquet.
00:34J'ai fait mes devoirs.
00:35Ouais, je vois ça, ouais, tout à fait.
00:37Et donc, tu as publié des ouvrages de cuisine sur Zelda, Dragon Ball, Ghibli, les animés en général.
00:41Ouais, tout à fait.
00:42Même Genshin Impact.
00:43Tout à fait.
00:44Tu as ton site internet, Instagram, TikTok, ta chaîne Twitch.
00:47C'est ça.
00:47Tu es donc auteur, créateur de contenu, mais surtout chef.
00:51Je corrige pas.
00:53Je prends positivement les deux, ouais, les deux.
00:55La gastronomie, tu connais depuis petit.
00:57Tu es fils de boulanger.
00:58C'est ça.
00:59Petit fils de cuisinière.
01:00Ouais.
01:00Tu as réussi à allier cette richesse culinaire et la pop culture qui te passionne pour créer des recettes et tout ceci en autodidacte.
01:08Ouais, tout à fait.
01:09Tout d'abord.
01:10Bravo.
01:10Merci beaucoup.
01:11Alors petit, tu as baigné dans la pop culture et la gastronomie.
01:13Est-ce que tu savais plus jeune que tu voudrais en faire ton métier ?
01:16Non, pas du tout.
01:16Ce n'était pas dit, mais mon père, il avait un taf tellement difficile que je pense qu'il aurait préféré que je fasse tout sauf ça.
01:22C'est des métiers hardcore, quoi.
01:23Tu ne veux pas que tes gamins, ils aillent.
01:25Tu préfères qu'ils soient avocats, docteurs, qu'ils gagnent bien leur vie.
01:28Même si tu ne te rends pas compte que c'est quand même des métiers durs à leur manière, tu préfères éviter une certaine paisibilité.
01:35Donc moi, mes parents, ils avaient plutôt envie que je fasse autre chose.
01:37Du coup, je n'ai pas vraiment été guidé vers ça.
01:39Bien au contraire.
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