Pascal-Tradycyjny kurczak włoski

Watch Pascal-Tradycyjny kurczak włoski - MateuszFret98 on Dailymotion

Transcript

00:00Witam w programie Kulinarny Świat Według Knorr

00:05Dzisiaj zrobię bardzo fajny kurczak po włosku z żoami. Zapraszam!

00:09Do gotującej pół litra wody wrzuć jedną kosteczkę rosy skóry Knorr

00:13Wlej 4 łyżki oliwy do szybkowaru lub garnka

00:16Wrzuć poszekane jedną cebulę i mieszaj co chwilę, żeby się nie przepaliła

00:20Podsip kawałki kurczaka z solą i pieprzem w dwóch stronach

00:23Wrzuć do szybkowaru poszekany czosnek oraz koper, który wcześniej ugniatałeś w moździeżu

00:28Podsmaż wszystko około jedną minutę

00:31Włóż kawałki kurczaka do szybkowaru, podsmażaj przez jedną minutę

00:35Następnie przeuś mięso na drugą stronę

00:37Podlaj kurczaka pół szklankę białym winem

00:40Wlej do szybkowaru jedną choklę bujonu

00:43Dodaj 60 g oliwki oraz starta z kurka z cykryny

00:50Zamykaj szybkowar, przez 5 minut gotuj na dużym ogniu

00:53Następnie wyłącz gaz i otwieraj szybkowar

00:56Rozdrobnij jedną mini kosteczkę baziliową knorr

01:00Aby kurczak był bardzo aromatyczny

01:03Dodaj 2 łyżki świeży poszekane bazilii

01:06Podsip, pieprzem i solą do smaku

01:08Pomieszaj to wszystkiego

01:10Uwóż to na piękny talerz

01:12Użyj gałązkę świeżego rozmarinu do dekoracji

01:14I voilà! Fajne kurczarki jest gotowe

01:16Jeśli szukacie więcej pomysłów i smak do waszej kuchni

01:18lub fajny prezent na gwiazdkę

01:20Polecam moją książkę

01:22Pascal Brodnicki

01:24I jutro o tej samej porze zrobimy bardzo fajna zupa włoska czoskowa

01:28Do zobaczenia!