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Didier Roche (Groupe Dans le Noir ?) : Patrons en questions (Émission du 23/06/2025)
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il y a 3 mois
Dans ses interviews, Sophie de Menthon, présidente du mouvement patronal Ethic, se met dans la peau des patrons...
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00:00
Didier Roche, bonjour, habite de vous accueillir.
00:04
Bonjour Sophie de Menton.
00:05
Vous êtes patron d'un groupe très particulier qui s'appelle Dans le Noir.
00:10
Joli titre, qui veut tout dire.
00:12
Qui veut tout dire, effectivement.
00:14
Nous avons cofondé avec Edouard Debreuil les restaurants et spas dans le noir,
00:18
avec tout un tas d'autres activités, notamment dans le champ du B2B,
00:21
puisque les restaurants et les spas s'adressent essentiellement au B2C.
00:24
Et donc le B2B, c'est une boîte qui s'appelle Ethic Connection,
00:26
qui fait de l'événementiel à travers le monde, du conseil, etc.
00:30
B2B, je précise quand même, c'est ce qu'ils s'adressent au monde des affaires.
00:34
Et B2C, c'est vous et moi, les consommateurs, etc.
00:38
Et alors ce qui est formidable, si je puis dire, c'est que vous êtes aveugle.
00:43
Pardonnez-moi, je ne dis pas non-voyant, je trouve qu'aveugle est un très beau mot
00:45
et que non-voyant, je trouve ça glauque.
00:48
Mais bon, non-voyant.
00:50
Donc vous êtes aveugle depuis l'âge de 5 ans et demi, je crois ?
00:53
6 ans et demi.
00:53
6 ans et demi.
00:54
Et je trouve formidable d'avoir fait de ce qui est un handicap quand même très fort,
01:00
d'en avoir fait un créateur, enfin des entreprises.
01:03
Vous êtes un créateur d'entreprises et vous avez non seulement surmonté ça très facilement,
01:10
mais vous en avez fait une force et une richesse.
01:13
C'est absolument génial.
01:15
Donc, alors, une petite question quand même.
01:18
Et vous avez des souvenirs de l'âge de 5 ans et demi ?
01:22
Des souvenirs de ce que vous avez vu à 5 ans et demi ?
01:24
Oui, j'ai des souvenirs.
01:25
Alors, la mémoire s'érote dans le temps.
01:27
Donc, plus le temps passe, moi, je fixe avec précision les images du passé.
01:31
Mais par exemple, quand je rêve, je rêve en couleur, je rêve, je vois,
01:36
puisque ma mémoire visuelle est toujours là.
01:38
Ah oui ?
01:38
Mon imagination fonctionne, c'est-à-dire que je pourrais tout à fait, tout à l'heure en sortant,
01:42
rêver cette nuit de cette émission et d'imaginer un décor autour de moi,
01:45
même s'il est faux.
01:46
Mais je vais le construire dans mon rêve.
01:48
Alors, ce qui est très étonnant, c'est que dans mon rêve, je suis aveugle.
01:50
Vous voyez, c'est que je vois mon rêve et le Didier Roche, il l'aveugle dans le rêve.
01:53
C'est très amusant.
01:54
Extraordinaire.
01:55
Et donc, vous refaites, vous recréez des visages, des…
02:00
Je peux, mais ce n'est plus tellement un sujet.
02:04
Je vais surtout utiliser ma mémoire visuelle pour cartographier des lieux,
02:08
pour me déplacer dedans, vous voyez, pour me repérer.
02:09
Ça va plutôt être ça que va me servir le champ visuel qui me resterait intellectuellement.
02:15
D'accord.
02:16
C'est très important parce que ça fait substantiellement partie de ce que vous êtes
02:21
et de ce que vous faites et de ce que vous exploitez en tant que professionnel.
02:25
Donc, je trouve…
02:27
Alors, d'ailleurs, vous m'aviez proposé d'aller dans votre restaurant dans le noir.
02:30
Oui.
02:31
Et je vous ai dit que j'avais tellement peur du noir que je ne pourrais pas y aller.
02:33
Je suis terrifiée.
02:35
Venez au spa, on fait des massages en lumière tamisée.
02:38
Ça, je vais bien.
02:38
Les formules de lumière tamisées ont une lumière totale, mais vous n'ose pas.
02:42
C'est un super moment de détente aussi.
02:43
C'est un super moment et je trouve que c'est une idée extraordinaire.
02:46
Et je voulais dire d'ailleurs que c'était une formidable idée pour les entreprises.
02:50
Effectivement, on fait du massage bien-être en entreprise où nos praticiens non-voyants
02:53
se déplacent dans les entreprises pour faire du massage sur chaise et sur vêtements
02:57
pour relaxer et dynamiser les gens.
02:58
Donc, ça marche aussi très, très bien.
03:00
Il y a des boîtes chez qui on va régulièrement une ou deux fois par mois.
03:03
Et vous savez qu'à la fête des entreprises, qui a lieu pour la 23e année à la rentrée,
03:08
il y a beaucoup, beaucoup d'entreprises qui offrent des massages.
03:11
Donc, on pourra leur suggérer.
03:12
Voilà, c'est une bonne idée.
03:12
Oui, absolument.
03:14
Et donc, à partir du noir, vous avez eu plein d'idées.
03:18
Il y a eu plusieurs idées.
03:19
Alors, moi, j'ai commencé le noir dans un champ associatif en 1999,
03:22
où on faisait de l'événementiel, donc des dîners dans le noir de manière ponctuelle
03:27
avec, à l'époque, un monsieur qui s'appelait Michel Rillac.
03:29
De l'événementiel ?
03:30
Oui, de l'événementiel.
03:31
C'est-à-dire que, youpi, on fait une fête, on sera dans le noir.
03:33
Oui, on faisait des petits restaurants dans le noir, comme ça,
03:35
deux mois, trois mois, deux jours, quatre jours.
03:37
Et vous trouvez ça ?
03:38
Vous trouvez ça ?
03:40
Là, c'est la question que je me pose.
03:41
Parce qu'autant aller dans un restaurant pour comprendre ce que ça veut dire
03:44
d'un point de vue sensoriel, de ne pas voir, mais c'est festif.
03:48
Ça peut être festif, oui, tout à fait.
03:50
Au restaurant dans le noir, régulièrement, des gens viennent fêter leur anniversaire,
03:55
tout un tas de choses.
03:56
Donc oui, c'est festif.
03:57
On ne voit pas les bougies ?
03:58
On ne voit pas les bougies, on ne les souffle pas dans le noir,
03:59
on va les souffler à l'extérieur éventuellement.
04:01
Donc on a également l'attraction Les Eaux Grands Fermés au parc du Futuroscope,
04:04
que j'ai également contribué à monter dans les années 2005.
04:06
Oui.
04:07
Et puis on a l'ESPA, donc trois champs dans lesquels j'ai pu être acteur.
04:10
La restauration, le bien-être avec l'ESPA et une activité dans un parc de loisirs
04:15
au parc du Futuroscope, Les Eaux Grands Fermés.
04:17
Donc oui, j'ai décliné cette offre.
04:19
Qu'est-ce que c'est cette activité ?
04:20
C'est une activité dans le parc de l'image, on a créé un environnement dans le noir absolu
04:24
où vous voyagez, guidé par un non-voyant dans trois univers complètement différents,
04:28
avec du son, avec des odeurs, toute une scénographie qui est faite
04:33
pour vous faire un peu vibrer et vous déambuler, guidé par une personne dans le noir absolu.
04:38
C'est assez fantastique.
04:38
Donc découvrir d'autres sens.
04:40
C'est ça, exactement, c'est le but.
04:41
C'est le but.
04:42
Et alors j'ai vu parce qu'évidemment, moi, j'étais membre fondateur du club de beckrocker de chocolat.
04:46
Et que vois-je ? Que vois-je ?
04:49
Que le chocolat vous intéresse ?
04:51
Je suis passionné de chocolat, donc on lance une marque de chocolat dans le noir.
04:56
On la décline en noir et en lait.
05:00
Et c'est une offre qu'on propose surtout aux entreprises pour leur permettre,
05:03
notamment au moment des fêtes, de Noël, mais pas que,
05:06
de remercier leurs salariés, leurs collaborateurs ou leurs clients.
05:09
Et on a fait un calendrier de l'Avent un peu spécial.
05:11
Lorsque vous ouvrez la case, vous avez un caractère braille.
05:14
Vous avez un chocolat, évidemment, puisqu'il faut se régaler avant toute chose.
05:17
Et derrière chaque fenêtre, il y a un petit caractère braille qu'il faut découvrir.
05:20
Donc on met à côté un alphabet braille.
05:22
Et ce caractère braille, à la fin des 24 jours, vous avez 20 caractères braille,
05:26
24 caractères braille, pardon.
05:27
Et ça fait une phrase de Noël.
05:30
Et que vous pouvez garder.
05:31
Et là, vous abordez un point intéressant, parce que le braille,
05:35
c'est quelque chose qu'on apprend assez.
05:37
Vous pensez qu'on pourrait le développer plus ?
05:39
C'est quelque chose d'un peu magique à faire avec son enfant,
05:42
puisque c'est quelque chose qu'on apprend à décoder.
05:44
Géralement, les enfants s'en servent après un peu comme code secret entre eux.
05:47
Donc ça peut être très amusant.
05:48
Et puis c'est ludique.
05:49
Et c'est l'occasion, notamment avec ses enfants, mais pas que,
05:51
de parler de la diversité, de la différence.
05:54
Comment est-ce qu'on est en capacité de faire des choses,
05:57
même quand on ne voit pas, ou qu'on a une autre forme de différence ?
05:59
C'est très sensibilisant.
06:01
Donc ça a cette dimension ludique, gourmande, bien-être, Noël, cadeau, fête.
06:06
Enfin voilà, c'est un super produit qu'on met en vente.
06:10
Et il y a des entreprises d'ailleurs qui nous l'achètent en volume pour leurs salariés.
06:13
Et alors, quand vous faites dans le noir,
06:14
est-ce que quand on vous achète du chocolat dans le noir,
06:16
parce qu'il y a pas mal de gens qui font du chocolat,
06:18
quand on vous l'achète, c'est reversé à quelque chose ?
06:22
Alors, il n'y a pas de reversement.
06:24
Alors, le groupe dans le noir consacre une partie de ses bénéfices à des œuvres associatives.
06:28
Et le chocolat, la particularité, c'est un chocolat grand cru.
06:32
C'est un chocolat qui est fait à Paris.
06:35
On a une collaboration avec un chocolatier
06:37
qui recrute des personnes qui sont éloignées de l'emploi.
06:40
Et toute la partie chocolat sélection est faite par les personnes non voyantes du groupe,
06:43
dont moi, puisque vous l'avez compris, Sophie, je suis un peu gourmand
06:45
et je suis un peu fan de chocolat.
06:47
Je comprends ça très, très bien.
06:49
Écoutez, je vous remercie infiniment.
06:51
Et on y pensera surtout au chocolat d'ailleurs.
06:53
Et donc, à très bientôt.
06:54
À bientôt, merci Sophie.
06:58
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