00:00Olá amigos do Portal Rural News, eu estou aqui na sede da FIEP, no Auditório da FIEP aqui em Curitiba,
00:09no Alimenta 2025, promovido pelo Sindiavipar, e eu estou agora ao lado do Roberto Kuyper,
00:15que é o presidente de identidade. Roberto, sim, um evento reunindo aí nomes, personalidades muito
00:21relevantes do setor, num momento muito importante para a proteína animal do Brasil, né?
00:25Com certeza a intenção foi essa, reunirmos o PIB das proteínas do Paraná e do Brasil.
00:33Nós temos uma força muito forte na questão econômica, na questão do emprego, na questão
00:41de investimentos, nós geramos muita coisa para o Estado. Nosso PIB, nosso PIB não, nosso
00:48VBP, é 35% no Estado do Paraná, 35% de valor bruto na produção agropecuária é o nosso
00:57negócio das proteínas. Então, a gente teve a intenção de lançar esse Alimenta como
01:02um projeto bianual, para que a cada dois anos nós nos reunimos, falar do presente, falar do
01:08futuro, a expectativa, você tem que estar globalizado, você tem que estar muito atento
01:13a tudo e, principalmente, nós cuidarmos muito da questão da biossegurança. Essa
01:19é uma questão sine qua non. É o maior ativo que nós temos hoje, é nós estarmos livres
01:24de problemas sanitários. Então, esse é o foco, esse vai ser o trabalho que nós vamos
01:29estar intensificando aqui, nesses dois dias e meio ou três dias, para dar ênfase a esse
01:36processo da produção e, principalmente, da biossegurança. Então, vamos estar aqui focados
01:41com grandes palestrantes. Estamos trazendo aqui um Paulo Guedes, um ex-economista do
01:48Bolsonaro, um cara fantástico, Antônio Cabrera, conhece o mundo, sabe do agronegócio como
01:55ninguém. Agora, daqui a pouco, vamos ter Marco Troíro, ex-presidente do Banco do BRICS,
02:01também um cara fantástico, conhece o mundo, conhece muito disso que vai estar acontecendo
02:07nesse momento, que são as guerras entre Israel, Irã, a faixa de Gaza, sabe tudo isso também.
02:14Vamos interpretar o que vai estar acontecendo com isso aí. Aí, no outro dia, ainda, no outro dia,
02:19nós vamos ter Ricardo Santin, falando de aves suínos. Nós vamos ter Roberto Perosa, falando de
02:25ABIEC, BOI. Nós vamos estar com o Luiz Rua, que é o cara internacional do mapa. Ele que faz os acordos
02:34bilaterais pelo Brasil, juntamente com o nosso ABPA, com o Ricardo Santin. Então, é o foco de nós sairmos
02:40daqui realmente sabendo o nosso presente, como estamos e quais são as projeções que nós temos para o futuro.
02:46Então, nós vamos estar muito bem de palestrante e, principalmente, análise econômica do nosso negócio.
02:53Nós temos, ao mesmo tempo, Roberto, um problema e uma vitória do setor. Nós tivemos esse caso aí de gripe aviária
03:01no setor comercial, mas também nós tivemos o setor se mostrando totalmente preparado para o problema, né?
03:08O Brasil mostrou que, realmente, ele tem os protocolos. Nós temos trabalhado, desde o primeiro acontecimento
03:16acontecimento da influência no Espírito Santo, de lá para cá, são dois anos, trabalho intenso de nós melhorarmos
03:23ainda mais nossos programas de biossegurança e fazer os acordos bilaterais, sem caso, tivemos o problema.
03:32Como o mundo todo, há anos, tem um problema, nosso caso ia acontecer em algum momento.
03:37Tivemos esses dois anos de preparo que foi muito importante para nós.
03:41Esses dois anos que deu para fazer muitos acordos bilaterais com o mundo todo, faz com que hoje estejamos
03:47embarcando para mais de 120 países, por causa disso, esse zoneamento que os países de fora entenderam.
03:55Ah, é 10 quilômetros, é 20 quilômetros, é o município ou é o estado?
03:58A maioria optou pelo estado do Rio Grande do Sul e está aí.
04:02Mas, essa semana, já vamos ter a declaração, a autodeclaração livre da influência.
04:08Então, nós estamos na boca do gol para dizer assim, mais uma vez, o Brasil é grande
04:16e nós soubemos fazer nosso trabalho de sair desse problema o mais rápido possível.
04:21O Brasil campeão em sustentabilidade e biossegurança agora.
04:23É isso aí. Campeão em tudo. E Deus é brasileiro, só pode ser.
04:28Porque, acontecendo um caso, só com 17 mil aves, não termos tido alojado um montão de pintos ou frango no campo.
04:37Pouca coisa.
04:38Então, a rastreadibilidade aconteceu rápido, os protocolos foram implantados rápido.
04:43Eu tive um problema, claro, no meu incubatório de formiga, no Minas Gerais,
04:47que eu incubava os ovos da vibra, desses ovos que deu problema.
04:51Eu fui um cúmplice do problema, quer dizer, tivemos que eliminar 100% dos ovos do incubatório.
04:57Esse é o protocolo? 100%.
04:597 milhões de ovos, tudo.
05:02Por causa de meia dúzia de ovo, vai tudo fazer o protocolo.
05:05Então, vamos atender. O MAPA fez um trabalho muito sério com todo mundo e, graças a Deus, estamos aí.
05:13Essa rigidez do processo garante a eficiência, né, Roberto?
05:16Exatamente. E aqui no Paraná nós temos uma ADAPAR.
05:20A nossa agência de defesa animal, ela é fantástica.
05:23Quando aconteceu o primeiro caso no estado do Paraná, no litoral de aves silvestres,
05:28nós fizemos um acordo, síndia-vipar, ADAPAR, visitado todas as famílias, 5 quilômetros para dentro,
05:35todas, eliminamos 100% das aves, das famílias, indenizamos.
05:41Nós temos a Funazab, que é um fundo da agricultura do Paraná.
05:46Isso é uma demonstração de que um pássaro que esteja ali com uma contaminação vai trazer isso para dentro aqui.
05:53Então, graças a Deus, veja, de lá para cá, conseguimos dominar o Paraná livre.
05:57Um casozinho no Rio Grande do Sul e vamos sair dela.
06:00Muito bem, Roberto.
06:01Roberto, vamos falar um pouquinho agora sobre o síndia-vipar e os números aqui no Paraná.
06:04O Paraná é o maior produtor de proteína animal do Brasil?
06:08É, nós temos hoje 36% aproximadamente do total da produção brasileira.
06:16Exportamos 42% do total, mas o oeste do Paraná, as cooperativas ali, é 50%, 60% do volume exportado do que se produz.
06:25Então, nós somos realmente muito fortes, porque nós temos uma indústria moderna, equipada, com tecnologia de ponta,
06:34grandes incubatórios também muito bem equipadas, cuidando muito da sanidade.
06:39Esse é um ponto fundamental.
06:41O produtor entender que ele não pode ter visita, sabe?
06:45Ele mesmo, se vai para o aviário, troca de roupa, troca de calçado.
06:49Essas pequenas atitudes, tem arcos de desinfecções para todos os caminhões que chegam, na saída, na entrada.
06:57São pequenos ensaios que são feitos que dão segurança para nós continuarmos livres de problemas.
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