Checa esta delicia, estas Galletas de Cacahuate con Chocolate es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararlas y a compartir con tu familia o amigos.
Ingredientes: - 300 g de cacahuates tostados y picados - 250 g de Mantequilla a temperatura ambiente - 300 g de Harina de trigo - ½ tza de Azúcar glass - 250 g de Chocolate amargo
Preparación: 1. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede blanco y con una textura esponjosa. 2. Integra poco a poco la harina, los cacahuates y mezcla hasta que quede todo integrado. 3. Tapa la masa con un plástico y refrigera durante dos horas o hasta que quede firme. 4. Precalienta el horno a 190ºC o 375ºF 5. Toma un poco de la masa y realiza pequeñas bolitas.Colócalas en una charola 6. Hornea durante 12 minutos. Deben salir ligeramente blandas. 7. Reposa las galletas y decora con el chocolate derretido y más cacahuates picados.
