00:00Nous allons ce matin à Jouk, c'est près d'Aix-en-Provence, dans les Bouches-du-Rhône.
00:03À Jouk, il y a une petite abbaye qui surplombe la vallée de la Durance.
00:07Elle est magnifique, regardez.
00:09Elle est au milieu des lavandes et des vignes, mais alors elle a un problème,
00:11qu'on ne voit pas tout de suite sur cette image, c'est que son toit n'est plus du tout étanche.
00:15Il pleut dans les chambres des nonnes.
00:17Alors, les bonnes sœurs ont décidé de se retrousser les manches.
00:19On va rassurer, pas pour refaire la toiture, mais pour réunir les fonds, pour faire les travaux.
00:23Et pour ça, elles ont eu l'idée de lancer une vente de vin.
00:26Pas du vin de Metz, mais du vin issu de leur vignoble.
00:28Objectif, vendre 6000 bouteilles avant le 15 juin à minuit.
00:32BFM Marseille-Provence, reportage de Julie Rampal.
00:36Chaque matin, sœur Anne-Sophie taille et entretient les 10 hectares de vignes qui entourent l'abbaye.
00:40Un travail auquel elle consacre 5 à 6 heures par jour, tout au long de l'année.
00:43Là, je suis en train d'ébourgeonner, c'est-à-dire d'enlever tous les bourgeons surnuméraires.
00:48Plus qu'une occupation, la vente du vin représente un revenu nécessaire à l'entretien de l'abbaye.
00:52Depuis quelques temps, la toiture juste au-dessus des habitations monacales rencontre des problèmes d'étanchéité.
00:58Coût des travaux, 200 000 euros.
01:00Alors, la portion de 300 m² qui a été engagée, parce que c'était vraiment celle-là qui était vraiment très impactée par les fuites,
01:07c'est la partie qu'on voit qui est juste devant le clocher.
01:10La partie qui n'est pas encore commencée, qu'on commencera si nous avons les fonds nécessaires.
01:15On ne la voit pas de là, elle est un petit peu par derrière.
01:17Pour permettre de financer les travaux, les sœurs ont lancé une opération de la dernière chance.
01:22Les fonds issus de la vente du vin en ligne serviront à rénover la moitié de la toiture.
01:27En termes de tarifs, vous pouvez trouver des cartons entre 82 euros les 6 bouteilles,
01:31ou 95 pour notre cuvée louange AOP.
01:35Il est possible d'acheter en ligne jusqu'à dimanche prochain.
01:37Le vin est également vendu sur place à l'abbaye.
01:39Merci d'avoir regardé cette vidéo !
