- hace 1 año
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DiversiónTranscripción
00:00de estrellas. Hola, ¿Qué tal?
00:03Muy buenas noches. Hoy, como
00:05todos los jueves, no será la
00:06excepción. Les tenemos un
00:08programazo. Tere, no sé si
00:10somos las invitadas o tenemos
00:12un invitado. Exacto, pero
00:13estamos en un lugar
00:15espectacular aquí con el
00:16chef Rafael. Gracias. Bien
00:18venidas y bienvenidos ustedes
00:19están en carne al fuego en mi
00:21restaurante. Y es que hoy
00:23tenemos un programa
00:24espectacular donde vamos a
00:25conocer de muchísimas cosas
00:27¿Qué les parece? Una vez
00:28vamos con los titulares. Vamos
00:29de inmediato porque vamos a
00:30conocer todos los detalles de
00:32este restaurante, el
00:34restaurante del chef Rafael.
00:36Además, ¿Será que la ciencia
00:37por fin descubre el secreto
00:40detrás de la fuente de juventud
00:41de mi héroe Tom Cruise? Bueno,
00:43eso está por verse. ¿Y qué
00:44les parece si vamos a conocer
00:46el espejo natural más grande
00:48del mundo? El Salar de Uyuni.
00:50Ay, quiero conocer eso. Vamos
00:51a ir hasta Bolivia. Antes de
00:53eso, ¿Ustedes recuerdan la
00:54novela Mi Gorda Beca? Me
00:56encanta, yo era súper fan.
00:59Más o menos. Bueno, también
01:01hay una entrevista muy especial
01:02con el actor principal. Pero
01:04bueno, arranquemos de inmediato
01:06con el programa, ¿les parece?
01:07¿De una vez? Vamos.
01:23Rafael, vamos a iniciar con un
01:25lugar espectacular. ¿Conoces el
01:27Salar de Uyuni? Salar de Uyuni,
01:29¿dónde quedas? En Bolivia.
01:31Nunca, nunca lo he... Contame.
01:33Bueno, yo te cuento porque
01:34tampoco he ido, pero nuestra
01:35compañera Gaby sí. Gaby se fue
01:37a pasear otra vez, no te digas.
01:39Otra vez. Qué celos. A este
01:40lugar que parece así como un
01:42espejo gigante y ¿sabes por qué?
01:45No, contame. Porque tiene una
01:46cantidad de sal impresionante.
01:48Guau, hay que ir a traer sal para la
01:49cocina. Exacto. Es un lugar
01:51precioso, es como un lago, imagina
01:52entonces. Es como un laguito, es un
01:54lugar súper exótico. ¿Le parece
01:55si vamos a conocerlo? Veamos.
01:56Mira.
01:57Hola, ¿qué tal amigos de Siete
02:08Estrellas? Qué gusto saludarlos y yo
02:09creo que este lugar no necesita
02:11tanta presentación, ¿verdad? Estoy
02:13en el Salar de Uyuni, en Bolivia.
02:16Este es el salar más grande del
02:17mundo, 12 mil kilómetros cuadrados
02:20y quiero que lo conozcamos juntos.
02:22Vamos.
02:27Aquí podríamos decir que se unen la
02:42tierra con el cielo. Es un lugar
02:44surrealista, como sacado de
02:46inteligencia artificial. Esa
02:49inmensidad que se aprecia, hace
02:50pensar que es un lugar infinito,
02:52porque nunca se encuentra el punto
02:54final. Este destino tan exótico
02:56ya es tendencia. Para ingresar al
02:59salar, hay que hacerlo en autos
03:014x4.
03:12Esto es impresionante. Ese efecto
03:15espejo se da por la gran cantidad
03:16de sal. Vean esto. 30 mil millones
03:20de toneladas de sal es lo que
03:22encontramos en este lugar. O sea,
03:24que según estadísticas de algunos
03:25de los guías se pueda alimentar al
03:27mundo por 500 años consecutivos. Es
03:32una belleza.
03:36Una curiosidad importante es que el
03:38astronauta Neil Armstrong, el primer
03:40hombre en pisar la luna, antes de
03:42impartir su misión del Apolo 11,
03:45descubrió en sus investigaciones
03:46satelitales un punto blanco gigantesco
03:49en América del Sur. Y aunque al
03:50principio pensó que se trataba de un
03:52glaciar, se dio cuenta que era el salar.
03:55Por eso viajaron hasta ahí, con
03:56integrantes de la NASA, para entrenar y
03:58hacer pruebas de vuelo y
04:00entrenamiento de altura, antes de la
04:02gran misión.
04:06Aquí en medio se encuentran muchas
04:08atracciones. Un laberinto y
04:10esculturas gigantescas creadas de sal,
04:13perfectas para llevarse una
04:14fotografía única.
04:15Y nada como tener la oportunidad de
04:21degustar de una buena comida local en
04:24este fascinante lugar.
04:29Bueno, ahora quiero que salgamos un
04:31ratito del salar, solo un ratito,
04:33porque quiero mostrarles algo muy
04:34especial. Vamos.
04:35Bueno, y también quería traerlos al
04:49cementerio de trenes. Y es que este
04:51lugar es impresionante y un atractivo
04:53gigante para los turistas. ¿Por qué?
04:55Bueno, porque hay muchas cabezales de
04:57locomotoras.
04:58Estos restos oxidados son
05:06protagonistas de los recuerdos de los
05:08turistas, porque esa combinación del
05:10terreno árido desértico y las
05:12esculturas metálicas hacen del
05:14ambiente algo apocalíptico.
05:17Pero ahora mejor regresemos al salar.
05:24Bueno, primero que todo, el salar
05:26Uyuni es un lugar espectacular.
05:29No hay otro lugar en el mundo igual a
05:31este. Ustedes, como pueden ver, el
05:33efecto espejo, los atardeceres, los
05:36amaneceres, almorzar usted en medio del
05:39salar, es súper, súper espectacular.
05:42Y bueno, ahora los ticos quieren venir
05:44y gracias a nosotros les damos un
05:46paquete muy especial durante una
05:49semana donde estamos recorriendo La
05:51Paz, que es una ciudad súper
05:52interesante, una ciudad muy alta.
05:54Recorremos el teleférico más
05:56alto del mundo y largo del mundo.
05:59Aparte de eso, todo lo que es el
06:01altiplano, los nevados, las llamas, es
06:04un lugar bastante, bastante
06:05espectacular.
06:13Bueno, espero que hayan disfrutado
06:14muchísimo de este salar de Uyuni,
06:16donde este efecto espejo que
06:18logramos encontrar en esta época del
06:19año, de verdad que es para nosotros
06:21privilegiado.
06:22Nos vemos en el siguiente destino.
06:24Chao.
06:33Y algo que nunca pasa de moda es la
06:36tendencia en uñas.
06:37A algunas les gusta, pues, más clásico y
06:40a otras, más osada.
06:42El día de hoy vamos a hablar con un
06:44artista, que es mi artista preferida,
06:46cuáles son las tendencias para este
06:4920-25 y también algunos diseños un
06:52poquito más diferentes y más
06:54exagerados.
06:55Vamos a conocer.
06:56Las tendencias van y vienen, pero lo
07:02que queda claro es que la creatividad
07:04no tiene límites y las uñas reflejan
07:07mucho de nosotras.
07:09Empecemos por conocer cuáles son los
07:11colores en tendencia.
07:12Desde que entramos al año, un color que
07:14no ha fallado es el café.
07:16Café como tipo moca, latte, ese color
07:19de el café mezclado con la leche, ese es
07:21el color que ahorita está en tendencia,
07:23todo el mundo lo quiere y se ve
07:24espectacular. El rojo es un color que
07:27siempre está en tendencia, nunca se va
07:29mal con el rojo, no importa si estamos
07:31en enero, junio, diciembre, siempre se
07:33ve en el rojo.
07:34Ahorita algo que se ve mucho es el
07:36chrome powder, que es ese polvo como
07:38espejo que se pone sobre los colores,
07:40se puede poner sobre cualquier color,
07:42se puede poner sobre un francés, hay
07:44más metálicos, dorado, plateado, pero
07:46también hay uno perlado que se ve
07:48súper bien sobre el blanco.
07:51Ahora vamos a ver algunos diseños de
07:53moda como el 3D.
07:55Ahorita lo que estoy haciendo es una
07:56técnica en 3D, ahorita es algo que está
07:59muy en tendencia, a mí digamos que es lo que
08:01más me sale en las redes sociales y desde
08:04que lo vi por primera vez me fascina
08:06porque uno tiene demasiada libertad
08:09creativa para hacer las cosas, porque por
08:11aquí la cliente lo que nos pidió es hacerle
08:14unas uñas, un set de uñas inspirado en un
08:16martini.
08:18Momento de ver algo más atrevido,
08:20especial para Halloween.
08:21Esto obviamente es un caso muy específico,
08:24este es un set inspirado en
08:25Beetlejuice, obviamente más para Halloween,
08:28pero esto tiene una mezcla de un montón de
08:30tendencias, porque por ejemplo vemos que
08:32aquí hay moldeado, hay gusanos, hay un ojo,
08:35hay un hueso, hay una cabecita, todo eso es
08:38como moldeado completamente a mano alzada
08:41por mí.
08:42También está la tendencia llamada ojo de
08:46gato.
08:47Ahorita está muy en tendencia una técnica
08:49de un esmalte que es de ojo de gato, se
08:51activa con un imán, está muy viral en
08:54redes sociales porque se puede hacer
08:56diferentes formas con este imán para
08:58las uñas y se ve como uñas vidriosas.
09:03Y Valentina nos muestra un diseño con
09:05fotografías incluidas, aprovechando que
09:08recientemente fue a un concierto de su
09:10grupo musical favorito.
09:11Este set que yo tengo en específico lo
09:14hice porque yo quería ir a un concierto
09:16de mi grupo favorito de K-pop desde que
09:18tengo 12 años a México, cuando sabía que
09:21tenía la oportunidad de ir, yo sabía que
09:23tenía que ir all in en outfit, pelo,
09:26maquillaje, todo y lo más importante
09:27que son las uñas, entonces aquí mezclé
09:29nuevamente muchas técnicas, pero probé
09:32por primera vez una que vi muy viral en
09:34uñas en Estados Unidos y en Corea, que
09:37es poner fotos en las uñas.
09:40Arriesgar puede ser la mejor decisión si de
09:43tendencias de uñas se trata, solo queda dar el paso.
09:47Tengo derecho de portarme mal pa' pasarla bien, estoy suelta y ahora puedo hacer lo que quiera.
10:00Esta semana en el top 7 de canciones más sonadas según
10:05Spotify, en la séptima posición se encuentra la
10:07canción Don't Say You Love Me de Ginny.
10:10Don't Say You Love Me de Ginny.
10:14En el sexto puesto tenemos el tema Ordinary de Alex Warren.
10:34El quinto lugar es para la canción El Baile Inolvidable de Bad Bunny.
10:59No, no te puedo olvidar, no, no te puedo borrar, tú me enseñaste a querer, me enseñaste a bailar.
11:09Más adelante conoceremos cuáles temas ocupan los primeros lugares.
11:23¿Es usted amante del pollo? Bueno, le recomiendo que vaya a Taco Bell porque están de regreso los
11:37Crispy Chicken Nuggets y es por tiempo limitado. ¡Veamos!
11:40Una de las ediciones más aclamadas por los Taco Lovers son los Crispy Chicken Nuggets que trae de regreso Taco Bell.
11:50Para Taco Bell es muy importante darle siempre más a sus consumidores, más sabor, más calidad, más experiencia, más innovación.
11:58Parte de esta innovación son nuestros nuevos Crispy Chicken Nuggets.
12:02Este producto es 100% pechuga de pollo y tiene un empanizador o una cobertura deliciosa que es de tortilla chip.
12:10Todos los fans o todos los amantes de Taco Bell pueden venir a disfrutar este producto.
12:14Y también tenemos una aplicación donde pueden bajarla si no la tienen o buscar promociones que siempre les damos diferentes opciones,
12:24diferentes experiencias. Ahí pueden hasta comprar por Delivery y les llega el producto a su casa.
12:30Los Crispy Chicken Nuggets no llegan solo a Taco Bell, sino que también vienen acompañados de deliciosas salsas.
12:37Los Nuggets vienen con opciones de diferentes salsas. Son tres diferentes salsas.
12:42La Jalapeño Mustard, de Honey Mustard, que es como una salsita mostaza miel con un toquecito jalapeño muy a la Taco Bell.
12:49Hay una Fire Ranch, que es una Ranch Spicy, no picante, pero es deliciosa.
12:54Y también una propia de Taco Bell también, que es la Fire Bell, que también es muy rica, es una salsita dosada.
13:00Para este lanzamiento, Taco Bell invitó a sus fieles consumidores e influencers para que probaran estos deliciosos productos.
13:09La gente lo puede adquirir como quiera. Lo puede adicionar a un producto en cinco o diez piezas de Crispy Chicken Nuggets.
13:16O también puede comprarlo por Delivery, también lo puede comprar en opciones agrandadas.
13:22Entonces hay opciones para todos los gustos.
13:24Disfrute de los Crispy Chicken Nuggets en todos los restaurantes Taco Bell, Auto Bell y por medio de la aplicación Taco App y por Delivery.
13:41¿Cansado de productos que no limpian ni cuidan tu ropa?
13:45Cambia al nuevo CEDEX Poder Extremo.
13:47Su fórmula mejorada elimina manchas difíciles como ketchup y sangre.
13:51Y sus versiones con suavizante dejan tu ropa suave desde la primera lavada, cuidando fibras y colores.
13:59Es tres en uno.
14:00Detergente con moléculas quitamanchas y suavizante.
14:04Disponible en todos los supermercados Walmart y Pricemart.
14:08Nuevo CEDEX Poder Extremo.
14:10¡Pruébalo ya!
14:11Por ahora vamos a ir a una pausa comercial, pero ya casi.
14:13Seguimos con más, aquí en 7 Estrellas.
14:15Al volver, conozca las tendencias en vestidos de novia para este año.
14:24Además, el actor colombiano Juan Pablo Raba, conocido por Mi Gorda Bella, llega a La Ley y el Orden y conversa con nosotros.
14:32Es realmente emocionante y sabes que esta es la primera experiencia que tengo.
14:36En medio de un día agotador, siempre hay tiempo para un descanso.
14:45Una galleta y disfrutar con los que más querés, lo vale todo.
14:48Nada sabe mejor que estar en familia con Pozuelo.
14:51Ya regresamos.
14:51Bueno, y muchas gracias por continuar con nosotros en esta velada tan hermosa en el restaurante del chef Carne al Fuego.
15:05¡Ay, qué deliciosa!
15:06Es que si ustedes pudieran oler allá en sus casas, así como nosotros estamos oliendo aquí.
15:11Cuando tengan la oportunidad, se vienen para acá.
15:13Por cierto, Tere, la voy a hacer recordar algo.
15:15Bueno, espero que sí.
15:16A ver.
15:16¿Recuerda a Mi Gorda Bella?
15:18Sí, la recuerdo.
15:19No sé, me caen los besos en tu piel.
15:22Era buenísimo, era de mis favoritos esta telenovela.
15:24Tal vez a ustedes les trae recuerdos.
15:26Pero bueno, es que ¿sabe qué?
15:28Que Juan Pablo Raba, el actor.
15:30El que salió en absolutamente casi que todas las novelas.
15:33Sí.
15:34El galán.
15:35Exacto, el galán.
15:37El galán.
15:38Bueno, resulta y sucede que ahora también es protagonista de La Ley y el Orden.
15:42¿En serio?
15:43Y adivine quién le hizo una entrevista.
15:45Ay, igual, Tere.
15:46Estoy segura porque va a estar buenísima.
15:48Sí, escuchémosla.
15:49¿De una vez?
15:51Ahora sí, Juan Pablo, ¿cómo estás?
15:52¿Todo bien?
15:52Y tú, ¿cómo va todo, hermano?
15:54Me gusta tu setting.
15:54Tienes ahí un setting muy chévere.
15:56Gracias, gracias.
15:57Hay que estar a la altura entrevistando a alguien como vos.
16:01Mira, en primer lugar, de verdad, quiero comenzar por felicitarte.
16:04Felicitarte, sí, laboralmente, porque yo creo que estás logrando lo que muchos actores de verdad quieren.
16:12Quieren muchísimo el éxito en las telenovelas es algo a lo que muchos aspiran.
16:17Éxito en producciones grandes, en streaming.
16:19Y ahora entras en contacto con la televisión tradicional estadounidense.
16:24Que le digo tradicional, en el mejor sentido de la palabra, porque es televisión a prueba de tendencias.
16:29Siento eso.
16:30Sí, total, a prueba de tendencias y tecnologías.
16:33Exacto, exacto.
16:34O sea, es realmente emocionante.
16:37Y sabes que esta es la primera experiencia que tengo.
16:40Realmente había hecho algo en Agents of S.H.I.E.L.D.
16:44Sí, claro, Marvel, me faltó Marvel.
16:46Marvel, pero es un formato de alguna forma diferente.
16:48Pero este formato sí no lo había hecho.
16:51Entonces, lo afronté con mucha seriedad y con mucha observación.
16:56Porque como no sabía muy bien con qué me iba a encontrar, aunque lo suponía.
17:00Porque sentió como él me decía.
17:02O sea, esta gente lleva haciendo esto hace 26 años.
17:05Ellos saben perfectamente lo que están haciendo.
17:08Tu función ahí es hacer lo que te corresponde.
17:14De la forma más seria y profesional.
17:17Estar presente, saberte tus letras, llegar a tiempo.
17:20Y next.
17:21Porque ellos no paran por nadie.
17:24Yo siempre pensaba.
17:24Son la locomotora, sí.
17:26Donde meta la pata en la primera escena, seguro ya tiene el segundo listo.
17:30Porque no se pueden dar ese lujo.
17:31¿Sabes?
17:32Claro, claro.
17:33Entonces, es una maquinaria muy precisa.
17:36Es una forma de trabajar muy precisa.
17:38Donde te das cuenta que todo el mundo sabe exactamente lo que tiene que hacer.
17:42¿Y cómo te sentiste encajando en ese reto?
17:44Me sentí muy cómodo.
17:45Me sentí muy cómodo.
17:46¿Sí?
17:47Sí.
17:48¿Sabes qué pasa, Walter?
17:51Con toda honestidad.
17:53Sí, sí, claro.
17:54En este momento de mi carrera y de mi vida, yo no me pongo nervioso.
17:59No me pongo nervioso en el escenario.
18:05Y lo hablo abiertamente y lo digo nunca con el ánimo de sonar prepotente, sino con el
18:11ánimo de la persona que sabe lo que está haciendo porque lleva mucho tiempo haciéndolo.
18:16Claro, claro, claro.
18:17Son 25 años de carrera, son 25 años de experiencia, son 25 años de sets en muchos lugares en el
18:22mundo, de entender la dinámica.
18:25Ese lugar es en el que yo me siento cómodo.
18:27Te tengo una confesión, cuando yo recibí el primer email hablando de tu participación
18:32en la serie, yo dije, perfecto, bien por él, pero tuve miedo de que por ser un actor
18:40latino, por tu background en otras series con otras temáticas, dije yo, capaz que lo
18:44ponen tras las rejas o lo ponen en algún estereotipo.
18:47Y veo yo a este abogado defensor, me gustó mucho que te dieran ese papel, me gustó mucho
18:53tu actuación, la vi muy sólida, muy fuerte.
18:55Ya me contaste un poco de la preparación, qué bien que no hayan caído como en un estereotipo
19:01que a veces sí caen.
19:03¿Cómo sentiste esa?
19:04Eso es lo que más agradezco.
19:06Ese papel David lo escribió para mí.
19:09Ah, ok.
19:10Yo acepté el papel antes de saber de qué era, por la misión que nos fue una y por la
19:14confianza en el trabajo.
19:16Cuando además lo recibo, me siento profundamente honrado, porque esto es por lo que yo he trabajado
19:22tanto tiempo, y es que yo amo lo latino, pero no quiere decir que tenemos que contar
19:28el background de él, o que tiene que hablar, hijas, tú speak like this para que sea latino,
19:34no.
19:34Fíjate que es tan así que un compañero latino allí cuando llegué, antes de ir a trabajar,
19:40me dice, bueno, ¿qué, ya vas para el estrado, no? Pensando que yo era como el acusado.
19:45Digo, sí, pero como abogado defensor.
19:48Y dice, ¿en serio?
19:49O sea, fíjate cómo será, como lo tendremos como demarcado, que pensamos que el hecho
19:55de que sea un latino obligatoriamente va a ser el acusado.
19:59El escritor David Graciano me dio un regalo maravilloso, que es, usted es un actor, actúe.
20:05Ese es el rol, hágale.
20:07Pues te cuento que lo supiste aprovechar muy bien, me gustó mucho la actuación, y te deseo
20:10mucha suerte con todo el trabajo que falte.
20:12Y ojalá que podamos hablar después en persona y por mucho rato, que vale la pena.
20:18Gracias, Walter, cuando quieras.
20:26Has de lavado una experiencia premium con Mave.
20:30Descubre el combo ideal de lavadora y secadora que cuida tu ropa, optimiza tu tiempo y ahorra
20:36energía.
20:37Tecnología pensada para tu día a día, con el rendimiento y la eficacia que tu
20:42hogar merece.
20:43Con Mave, lavar y secar nunca fue tan fácil y completo.
20:48Seguimos con más, aquí en 7 Estrellas.
20:56En el proceso de elegir mi propio vestido de novia y además asesorando a otras mujeres,
21:02encontré algunas tendencias que yo sé que vas a amar.
21:06Definitivamente, si seguís estas tendencias 20-25, te sentirás auténtica.
21:11Pero sobre todo, vas a lucir espectacular.
21:16Yo quiero algo que me represente, que me haga sentir auténtica, no disfrazada.
21:21Y muchas novias me dicen lo mismo.
21:23Por eso estas tendencias me encantan.
21:25Minimalismo elegante, vestidos sin brillos, sin encajes, pero con cortes perfectos que gritan
21:32clase.
21:33Espaldas protagonistas, algunas son verdaderas joyas.
21:37La mía tiene un detalle precioso que fue amor a primera vista.
21:45Colores también suaves, como el blanco clásico.
21:48Y también aquellos que tienen apliques y mucho encaje.
21:52Detalles románticos que te van a elevar.
21:58Vestidos convertibles, piezas desmontables que transforman tu vestido en dos o tres looks.
22:05Mangas, sobre faldas, capas.
22:08Ideal para ceremonias y fiestas.
22:10Seguir una tendencia solo tiene sentido si te representa.
22:17Si querés ayuda para elegir el estilo y estrategia adecuados, te acompaño desde el primer día.
22:23Seguime en mis redes sociales como Ligina Campos, Bralla Baja, Asesora.
22:26Muchísimas gracias por continuar con nosotros aquí en Siete Estrellas, en un lugar maravilloso.
22:40Pero a ver, chef, le tengo una pregunta.
22:41Bueno, dos.
22:42¿Le gusta la música plancha?
22:44Sí, claro, lloro cada vez que la oigo así.
22:46Está bien curta, a veras.
22:47Bueno, le tengo buenas noticias porque se viene un gran concierto con la filarmónica,
22:50pero se llama Plancha de Especho.
22:52Buenísimo.
22:53Suena bastante bien.
22:54¿Y si le hablo de música mexicana?
22:55Me encanta, un par de tequilas, mezcal, riquísimo.
22:58Bueno, Joaquín Iglesias también viene con un concierto, así que vamos a ver esta información.
23:01Vamos a ver.
23:10Es momento de preparar el corazón y alistar el mejor repertorio de música,
23:15porque se viene Plancha de Despecho, con la Orquesta Filarmónica,
23:19que será el 7 y 8 de junio, en el Teatro Popular Melico Salazar.
23:23El público es el más importante, siempre.
23:26Por eso nace la Orquesta Filarmónica de Costa Rica.
23:28Es por y para la gente, para hacer a la gente feliz.
23:32Desde la primera canción hasta la última, la gente no va a parar de cantar.
23:37Esto más que un concierto, es una experiencia para el público.
23:40Normalmente te dicen, hay que ir al teatro y hay que sentarse nada más a escucharlo.
23:45Eso es un show donde la gente puede cantar y bailar desde la primera canción.
23:51Como dice el maestro Marvin Araya, sé tú mismo.
23:53Se ha preparado con mucho amor, con mucho entusiasmo para la gente.
23:56Contarle a la gente que va a estar increíble, que no se lo pueden perder.
23:59Es la primera vez que la Orquesta Filarmónica va a hacer un concierto especializado en el despecho,
24:05porque anteriormente han hecho plancha, pero esta es la primera vez, que es plancha de despecho.
24:13Yo no quiero como quemar mucho el repertorio,
24:15pero en mi caso me tocan tres artistas bastante importantes.
24:20Obviamente sí vamos a hacer algo de Luis,
24:21ya es una petición personal del maestro.
24:23Pero te puedo asegurar que todas son canciones súper conocidas.
24:30Son canciones en las cuales se van a acordar de buenos y malos amores.
24:35La idea es que la gente disfrute de esto y que nos volvamos todos juntos
24:39y hagamos de eso una gran experiencia, que cantemos.
24:42Les puedo contar que hay artistas bastante conocidas como Amanda Miguel,
24:46Miriam Hernández, Ana Gabriel.
24:48Y bueno, no quisiera adelantar mucho el repertorio,
24:51pero les garantizo que yo creo que todas van a quedar afónicas
24:54de estar cantando con nosotros y va a estar increíble, ¿verdad?
24:57Hay entradas disponibles en la página de OneTicket.cr.
25:10Pero ahora dejémonos llevar por esta música mexicana.
25:14Y sí, en la voz de Joaquín Iglesias.
25:16Esto es un proyecto diferente que tal vez la gente no está muy acostumbrada a verme,
25:20pero es algo en lo que me siento muy cómodo,
25:22que me gusta muchísimo desde mi infancia, que es la música mexicana.
25:26Resulta que, bueno, el año pasado hice una producción acerca de música italiana,
25:30que también son un poco mis raíces,
25:31y este año quise también involucrarme en algo que es un poco influencia,
25:37que también es música bastante bonita, bastante difícil de cantar,
25:41que es la música mexicana.
25:42Sobre todo esas canciones mariachi, rancheras, que son clásicos,
25:48que fueron cantadas por grandes cantantes,
25:50incluso con instrucción lírica, como Jorge Negrete, Pedro Infante.
25:55Entonces vengo con un álbum nuevo de 13 temas,
25:58uno de ellos original,
25:59con canciones como
26:00de qué manera te olvido, si nos dejan, la media vuelta.
26:04Entonces estoy seguro que la gente lo va a disfrutar mucho.
26:07El cantante prepara concierto que se realizará el sábado 5 de julio en el Auditorio Nacional.
26:23Totalmente mexicano, la ambientación va a ser mexicana,
26:26vas a sentirte literalmente en México,
26:29porque todas las imágenes de las pantallas,
26:31todos los fondos, va a ser lo que filmamos
26:34por toda la República Mexicana, como te digo, en una gran calidad.
26:38Entonces la música, el acompañamiento es increíble también.
26:43Vamos a tener músicos internacionales de mucho renombre.
26:46Entonces creo que la gente no se lo puede perder.
26:48Acuérdate de Acapulco, de aquellas noches,
26:54María Bonita, María Andrés.
26:56Hay entradas disponibles en la página de iticket.cr.
27:00Acuérdate que en la playa, con tus manitas,
27:05las estrellitas las enjuagaba.
27:08Esta semana en el top 7 de canciones más sonadas en Costa Rica y en el mundo,
27:26según Spotify, se encuentra en el cuarto lugar Capaz, de Ale y Yorgaki.
27:31El tercer puesto es para El Privado, de Xavi con Manuel Turizo.
27:59En la segunda posición se ubica la canción Mi Refe, DBL y Ovión de Drums.
28:29Más adelante, conozca cuál canción ocupa el primer lugar.
28:52Y aunque la estamos pasando tan bien,
29:08nos tenemos que ir un segundito porque tenemos a una pausa.
29:12Al regresar, nos vamos a conocer el restaurante del Chef Rafael.
29:27¿Quieres saber cómo mantiene su juventud y vitalidad Tom Cruise?
29:30Quédese con nosotros, ya casi regresamos.
29:42Gracias por continuar con nosotros aquí en Siete Estrellas.
29:47Y hoy desde la casa del Chef Rafael.
29:50Rafa, muchísimas gracias por invitarnos el día de hoy.
29:53Gracias, Tere.
29:54Gracias, Gaby.
29:55Gracias a ustedes por estar acá.
29:55Sí.
29:56Bueno, y empecemos por la comida.
29:58¿Qué nos vamos a encontrar en ese menú?
29:59Porque carne al fuego, ¿será que solo carne hay aquí?
30:02Sí, cuando creamos el nombre, la idea era hacer un nombre muy sencillo
30:07y me encantó el nombre carne al fuego.
30:09Y la carne, sí, carne de res, pero también hay carne de mariscos,
30:13hay pulpos, salmón, camarones, así que hay un poco de todo acá en carne al fuego.
30:16Bueno, y es cierto que combina entonces lo argentino con lo italiano,
30:20con lo mexicano y con lo tico.
30:22Sí.
30:23¿Qué es cierto en eso?
30:24Los clientes me preguntan también, bueno, ¿cuál es el concepto?
30:27La verdad no es un restaurante argentino ni italiano.
30:30Básicamente lo que hice a la hora de hacer el menú era pensar en todos los lugares
30:34donde he trabajado, desde que tengo 19 años, ahora tengo 54,
30:38y dije, bueno, tengo que escoger cuáles platos de los que he cocinado,
30:43donde he vivido, me comería siempre.
30:46Entonces pusimos pastas italianas, carnes argentinas, platos mexicanos,
30:52trabajé como chef privado en algunos yates,
30:54entonces descubrí cómo hay que usar mucho producto natural,
30:58especialmente también el marisco.
30:59Y entonces el menú es una esencia de platillos que yo preparaba en algún momento
31:05y que quería que ustedes probaran.
31:08Estoy contando una historia mía, ¿verdad?, con el menú.
31:10Me encanta.
31:11Bueno, y es que nosotros sabemos que en la cocina hay una explosión de sabor espectacular,
31:16pero también uno llega al lugar y hay una explosión de color.
31:19Desde la entrada, entras y es algo completamente diferente, muchísimo color y todo es distinto.
31:27Entonces, contanos un poco también.
31:29Soy medio artista, ¿verdad?
31:31Entonces, desde hace mucho tiempo me gusta pintar y cuando hice este restaurante quería que fuese un poquito de mi alma en el restaurante.
31:40Entonces, van a ver mis pinturas colgando, hice toda la decoración del restaurante, hasta los baños, los decoré y todo.
31:47Es cierto que dejó su casa casi que sin muebles.
31:49Me traje los muebles de la casa.
31:51Ya nos contaron.
31:52Cada vez que Priscila compraba una mesa, vimos que siempre esa mesa.
31:55Entonces...
31:55Se desapareció la mesa.
31:57Nos quedamos sin mesa, compramos otra y me hace falta otra mesa grande.
31:59Entonces, más o menos casi que el 70% del mobiliario es de la casa, cosas de la casa, porque al final son parte mía también y de Priscila, porque somos un equipo de trabajo.
32:09Y carne al fuego es eso, es una esencia de sabor, pero también de mi alma dentro de la cocina.
32:16Entonces, cuando ustedes comen, no solamente están comiendo un plato de comida, pero están sintiendo un poquito de mi vibra a través del plato de comida.
32:21Y déjeme decirle que sí se siente.
32:23Chef, pero duda.
32:26¿Por qué inició esto la cocina?
32:28¿Por qué?
32:28¿Por qué inició esto la cocina?
32:30Sí, estaba bastante joven.
32:32Mi papá estaba metido precisamente en hotelería.
32:35Mis papás se habían divorciado.
32:37Mi mamá era vendedora ambulante.
32:40Yo entonces iba a vender en la calle con mami.
32:42Cuando me iba los fines de semana con papi al Hotel Cariari,
32:45entonces empecé a ver los dos mundos.
32:48Y me empezó a gustar la parte de hotel, la parte de restaurantes.
32:51Y eso, mi papá se volvió un mentor en la gastronomía.
32:55Me quedé con la parte de mi mamá de vender, de gritar y de ser.
32:59Lo mejor de todos los mundos.
33:01Entonces, de vendedora ambulante en las calles, lo mezclé con quería ser mejor.
33:06Y mi papá me guió por esa parte de profesión.
33:09Y ahí se mezcló como todo.
33:11Lo demás ha sido varios años de prueba, error, levantarme, seguir adelante.
33:17Pero siempre haciendo lo mejor que yo puedo hacer.
33:21O sea, nunca me ha dado por vencido.
33:23Y yo sé que si uno hace lo que le apasiona, pero es insistente, lo puede lograr.
33:28Qué lindo, Chef.
33:28Y ya que le apasiona tanto eso, ¿qué le parece si nos vamos a la cocina?
33:32Porque ya queremos saber qué nos va a dar de receta hoy.
33:36Porque mi receta hoy es desde aquí.
33:37Así que voy a irles a cocinar a ustedes ya mismo.
33:39Qué listo.
33:40Vamos a ver.
33:40Hola amigos, ¿qué tal?
33:47Soy Echar Rafael y hoy estamos desde mi restaurante Canar Fuego.
33:50Y bueno, el programa de hoy es en mi restaurante también Canar Fuego.
33:54Así que hay que aprovechar y voy a hacerles un par de platillos y hablar un poquito de la carne que tenemos acá en mi restaurante.
34:00Estamos en Santana Town Center, que es el restaurante, pero también tenemos una barra de restaurante en Plaza Tempo de Canar Fuego para que, si les encanta la carne y los mariscos también, vengan y nos visiten.
34:11Bueno, ¿qué voy a hacer?
34:12Voy a hablar un poquito de carne.
34:13Bueno, vean eso, por acá tengo algunos de los cortes de carne que se pueden encontrar en mi restaurante.
34:18Y bueno, aquí pueden ver, tenemos picaña, tenemos un ribeye, arrachera, la picaña, un New York.
34:28Son algunos de los cortes que tenemos, los importamos, eso sí, de Estados Unidos.
34:32Son cortes de la raza Angus, entonces nos da más grasita dentro de la carne, más sabor.
34:39Y bueno, como pueden ver acá, la arrachera que es delgadita, si les encanta la carne suave, eso se la recomiendo.
34:47A mí me gusta la carne suave como el lomito, pero me gusta más la carne gruesa, me gusta cortar con el cuchillo la carne.
34:53Y la arrachera que ven acá, por si no saben de qué parte del cuerpo de la res viene, es un pedacito de carne que viene dentro de la costilla de la res.
35:03Entonces de ahí sale un pedacito de la arrachera y aquí tenemos luego el New York, que ya sería el lomo, para que ustedes lo tengan en cuenta, eso viene en la espalda de la res.
35:12La picaña, le decimos que viene de las naigas de la res, pero anda por ahí, anda cerca de las naiguitas de la res.
35:19Tiene esa grasita deliciosa, de hecho es mi corte favorito.
35:22Me encanta cómo se cocina esa grasa en la parrilla y también usamos precisamente picaña prime, que es una picaña con más grasita, la hace más suave.
35:34Cuando ustedes, voy a enseñarles este trozo de picaña que tengo por acá, vean.
35:38Aquí está, vean la grasa que tiene, riquísima.
35:41Y vean cómo también, para que sepan cortar la carne de la picaña, ven cómo van los hilos de la carne de este lado, ¿verdad?
35:47Las fibras de la carne.
35:49Bueno, siempre corten en contra.
35:51Entonces, ¿cómo vamos a cortar este bistec?
35:53Así, de esta forma.
35:54Lo cortamos de esta manera y ahí tenemos ya un trozo, más o menos de 400 gramos para esta picañita, ¿verdad?
36:02Voy a cortar toda la pieza y ahora lo que hago es que aproveche esa grasa que tiene arriba y le hago unos cortes en forma de diamante
36:10para que cuando se cocine en la parrilla, el calor también entre un poco en la carne y toda esa grasita se ponga súper rica y tostadita.
36:20Así que, muy sencillo.
36:21Aquí lo que hacemos simplemente es que usamos sal marina.
36:23Vean el grosor de la sal, que es una sal no muy fina ni muy gruesa, ¿ok?
36:28Si compran sal gruesa y está muy gruesa, la pueden licuar para que les quede más o menos de esa textura, ¿ok?
36:33Y ahora voy a tomar la sal en la picaña.
36:40Ahí está súper bien.
36:41Eso es lo único que usamos.
36:42No usamos nada más.
36:43Eso sí, tengo un aceite especial que aquí lo pueden ver, que es un poquito de grasa de la misma picaña
36:49y luego le ponemos hierbas, limón, ajo y eso lo usamos para adobar las carnes también.
36:56Ok, ahora en la parrilla lo que vamos a hacer es poner la carne ahora, ven que ponemos las picañas del lado de abajo,
37:01o sea que primero se tueste la grasita y aprovecho y voy a ponerle un poquitito de sal nada más extra
37:08y ahora vamos a hacer unos vegetales a la parrilla, un poquito de tomate, zucchini, unos espárragos,
37:14aprovecho esa grasita que tengo especial, se la pongo, le podemos poner aceite de oliva también nada más
37:19y vamos a adorar los vegetales un ratito nada más.
37:22La carne que se cocine.
37:23Aquí en mi restaurante la carne la servimos con muchas guarniciones, tenemos pastas, vegetales a la parrilla,
37:30también tenemos ensaladitas, puré de papa que es exquisito, en fin, ustedes cuando vienen acá
37:35ordenen el corte de carne o la guarnición que ustedes quieran.
37:38Muy bien, le damos vuelta a la carne, vean cómo está esa grasita, se ve espectacular
37:43y ahora sí vamos a poner a cocinar la carne.
37:46Ya tostamos bien la grasita, ahora vamos a cocinar la carne, ¿ok?
37:50Tenemos la carnita lista, unos 10 minutos para que les quede término 3 cuartos
37:55y voy a servir la picaña con dos guarniciones, esta con los vegetales que tenemos por acá,
38:01quedaron perfectos, no sobrecocino los vegetales para que no se les pase,
38:05que quede todavía crujientes y jugosos y voy a cortar la carne en forma de abanico,
38:10vean qué rico se ve esa picaña, esta quedó como un término casi 3 cuartos,
38:14la ponemos por ahí, un poquito el chimichurri que hacemos aquí en la casa,
38:18cuando estuvimos en Buenos Aires, ahí rescatamos una de esas recetas riquísimas de chimichurri,
38:22así que aquí la tenemos y este otro trozo de picaña lo voy a servir con mi famosa pasta de queso,
38:28la gente le encanta nuestra pasta de queso, son 3 quesos donde la salsa se compenetra con el lenguini
38:36y simplemente lo servimos en el plato, este otro trozo de carne me queda un poquito más cocinado,
38:41igual en forma de abanico lo servimos y ahí tenemos dos picañas deliciosas en carne al fuego,
38:48se les haga la boca agua y ya viene, casi casi estamos en el mes del padre,
38:52así que les invito a que les dejo la información para que reserven y gracias por vernos acá en 7 estrellas
38:57y los espero la próxima semana con una receta más, así que aprovecho y voy a irme a cocinar un poco más.
39:02Pero usted sabe cuál es mi héroe de toda la vida, del cine, cuénteme.
39:15Tom Cruise.
39:15Ay, es que Tom Cruise, estas películas de Misión Imposible son espectaculares y bueno, esta última con sus 62 años.
39:23Vea, yo tengo 62 años y él, mentira, me carga verdad, a mí me impresiona como este chavalo puede hacer todo lo que él hace,
39:32sus propios stunts, dirige, hace la idea, el concepto.
39:36Absolutamente, ¿cómo lo hará?
39:37¿Cómo lo hace?
39:38Lo bueno es que nosotros no tenemos que estarlo pensando, porque ya él no lo dijo completito en esta entrevista.
39:45Tom Cruise, mi hermanillo, veamos.
39:51Probablemente lleva semanas viendo a Tom Cruise en los trailers de Misión Imposible.
39:55Seguramente también ha escuchado cientos de veces cómo el actor, a sus 62 años, continúa realizando sus propias acrobacias,
40:02frecuentemente desafiando a la muerte y, en apariencia, también a lo que una persona de su edad debería poder realizar.
40:08Hollywood siendo Hollywood, estamos seguros de que hay muchos trucos y medicamentos para que el señor Cruise
40:13siga manteniéndose de mejor forma y con más energía que muchos veinteañeros.
40:16Pero en una entrevista, la estrella de acción compartió algunos de sus secretos para mantener su energía y su vitalidad.
40:25Y aunque no todos tengamos acceso a las actividades que él realiza,
40:28hay dos cosas muy básicas con las que la ciencia está de acuerdo con el actor.
40:33La primera de ellas es la actividad.
40:35Aunque no todos podamos escalar riscos, practicar esgrima y aventurarnos en las cuevas o hacer paracaidismo como él,
40:42resulta ser que, de acuerdo con el autor Daniel Lieberman, un biólogo evolucionario de la Universidad de Harvard,
40:47la idea de que uno tiene que renunciar a las actividades físicas retadoras a medida que envejece
40:52es uno de los más comunes y destructivos mitos sobre el envejecimiento.
40:57Cuando este científico observó a las sociedades más primitivas comparadas con los habitantes de las ciudades,
41:02descubrió que la gente en los sesentas y setentas, que tiene que cazar o recolectar su alimento,
41:07permanece notablemente más saludable y activa que sus contrapartes citadinas,
41:12que solamente tenemos que apretar un botón en el celular para pedir comida.
41:15Los humanos podremos ser más lentos a los sesenta que a los veinte,
41:18pero eso no significa que nuestro cuerpo esté listo para desactivarse antes del pitazo final del partido.
41:24El otro concepto con el que la ciencia parece estar de acuerdo con Tom Cruise es la curiosidad.
41:28El actor es famoso no solo por sus proezas físicas,
41:31sino por estudiar, practicar e interesarse por aprender todo lo que pueda en cada una de sus películas.
41:37Eso lo lleva a dominar diferentes artes marciales, idiomas o aprender a desarrollar alguna nueva habilidad para sus papeles.
41:44Y eso es bastante valioso.
41:45La ciencia demuestra que mantener la curiosidad importa casi tanto como mantenerse activo a la hora de permanecer jovial.
41:53La psicóloga de Yale, Becca Levy, ha pasado su carrera estudiando el por qué la gente envejece de forma diferente
41:58y ha llegado a la conclusión que aquellos que utilizan sus años dorados para explorar y disfrutar la vida
42:03viven en promedio siete años y medio más que los que simplemente se dedican a envejecer.
42:09Otro estudio francés demostró que la gente que busca nuevas experiencias envejece más despacio
42:14e incluso que aquellos ciudadanos adultos mayores que buscan aprender algo nuevo
42:18pueden mejorar su condición cognitiva tanto como si fueran treinta años menores.
42:23Así que ya lo saben, no hace falta mucho dinero ni fórmulas hollywoodenses secretas
42:28para ser la superestrella de acción de su propia película.
42:41Hay días que no se detienen.
42:44Todo va, todo corre, pero de repente encontrás un respiro.
42:48Estás ahí compartiendo una galleta Pozuelo con gente que querés y entendés que ahí está lo más importante.
42:56Nada sabe mejor que estar en familia.
42:59Pozuelo es mucha galleta.
43:02Continuamos con mucho más aquí en Siete Estrellas.
43:05Esta semana la canción número uno según el top de canciones más escuchadas en Costa Rica según Spotify
43:30es para el tema La Plena de W Sound y VL.
43:33La próxima semana no se pierda las canciones más sonadas en nuestro país.
44:03Mucha atención porque Estudio CRMS lanza una propuesta de automaquillaje pero a nivel corporativo
44:20y a continuación le presentamos los detalles.
44:24Costa Rican Makeup School lanza una propuesta innovadora pensada especialmente para el sector corporativo.
44:33Y por eso queremos mostrarte nuestro taller de automaquillaje y cuidado de la piel para mujeres profesionales.
44:38Veamos.
44:41Una experiencia diseñada para ejecutivas, equipos de trabajo, departamentos de recursos humanos
44:47y empresas que desean alinear la imagen personal con la identidad de marca,
44:52potenciando así la presentación de proyección de sus colaboradoras.
44:55Cuando una mujer se siente segura de su imagen, comunica con más fuerza, toma decisiones con confianza
45:02y transmite profesionalismo, por eso hemos creado este taller práctico, dinámico y completamente adaptado al mundo corporativo.
45:11Este taller ofrece asesoría personalizada en cuidado de la piel, técnicas de maquillaje rápido y profesional para el día a día,
45:22consejos prácticos alineados a su imagen corporativa, un enfoque educativo, empático y realista,
45:28adaptado a los distintos tipos de piel, rutinas y entornos laborales.
45:32Y como resultado, colaboradoras empoderadas, seguras y con proyección de su propia empresa.
45:41Ofrecemos paquetes para grupos empresariales con opción de realizar el taller en nuestras instalaciones o directamente en la empresa.
45:50¿Listos para transformar esa imagen profesional?
45:53Nos esperamos en Costa Rican Makeup School.
45:56Gaby, Tere, gracias por venir a Casa de Fuego.
46:04Qué placer para nosotros.
46:06A ustedes también, por cierto, gracias por estar acá.
46:08No, muchísimas gracias porque todo está delicioso.
46:11Delicioso, comimos riquísimo.
46:12No, no, no, lo juro.
46:15Exacto, exacto, exacto.
46:16Y además yo creo que las personas que no lo conocen también pueden brindarse una vueltita.
46:20Bueno, no, vengan y se dan la vuelta.
46:21Ahí está la invitación, ya les hicimos la boca a agua.
46:24Y bueno, Chef, de verdad, muchísimas gracias por acompañarnos.
46:27También fue un placer que nos acompañara a presentar hoy.
46:29Un placer y gracias a Walter que no pudo venir hoy.
46:32Y nos vemos.
46:33Gracias a ti, Walter.
46:34Y bueno, muy buenas noches.
46:35Que descansen.
46:35Chao, que estén bien.
46:36No sé qué me pasa otra vez frente a tu casa como un perro siempre.
46:44Vuelvo a ti, vuelvo a ti, vuelvo a ti.
46:48En medio de un día agotador siempre hay tiempo para un descanso.
47:03En medio de un día agotador siempre hay tiempo para un descanso.
47:15Una galleta y disfrutar con los que más querés lo vale todo.
47:18Nada sabe mejor que estar en familia con Pozuelo.
47:21Te presentó Siete Estrellas.
47:22¿Sabía que en San José y Heredia hay una cafetería donde las personas van a pintar?
47:31Se llama Pinta Café y se ha convertido en tendencia.
47:34No se lo pierda la próxima semana en Siete Estrellas.