Sécheresse au nord de l'Europe : les cultures menacées par le manque d'eau

FRANCE 24

27/05/2025

C'est le printemps le plus sec depuis parfois plus de cent ans : les pays du Nord de l'Europe, de la Suède au nord de la France, sont frappés par une intense sécheresse depuis plusieurs mois. La pénurie d'eau menace les cultures, en pleine période de semis. Les producteurs de légumes qui n'ont pas les moyens d'irriguer sont inquiets : si la situation perdure, les rendements pourraient baisser.

Visitez notre site :
http://www.france24.com

Rejoignez nous sur Facebook
https://www.facebook.com/FRANCE24

Suivez nous sur Twitter
https://twitter.com/France24_fr#

Catégorie

🗞

News

Transcription

Afficher la transcription complète de la vidéo

00:00Et bonjour à vous Noémie Roche. L'an dernier, à la même période, le nord de la France était sous les eaux, les pluies étaient incessantes.

00:07Cette année, c'est tout l'inverse, c'est la sécheresse qui s'installe.

00:10Oui, et cette sécheresse, elle touche tout le nord de l'Europe, la Suède, l'Allemagne, les Pays-Bas, le Royaume-Uni et donc les Hauts-de-France.

00:18Une grande partie du vieux continent traverse son printemps le plus sec depuis parfois plus de 100 ans.

00:23Regardez ces images impressionnantes, elles ont été tournées en Belgique il y a moins de deux semaines.

00:27Il s'agit d'un étang asséché, la terre se craquelle.

00:31On va en voir d'autres qui ont été tournées en France cette fois dans le département du nord.

00:37Et donc ces images, elles contrastent fortement avec celles d'il y a un peu plus d'un an, vous venez d'en parler,

00:42après les inondations monstres qui avaient touché les Hauts-de-France pendant des mois.

00:46Désormais, c'est donc le manque d'eau qui frappe la région et pour cause, il n'a presque pas plu depuis février.

00:53On va écouter les explications de Bruno Jacquemin.

00:57Il a plus grosso modo en trois mois ce qu'on attend en un mois.

01:00Voilà, donc on a les deux tiers de déficit par rapport à une saison normale.

01:04On frôle ou on dépasse, suivant les régions, les records des 60 dernières années, disons.

01:09Ça touche le nord de la France, ça touche aussi le Bénénux, l'Allemagne et ça va jusqu'au pays de la mer Baltique.

01:15Donc on a vraiment, effectivement, une situation en termes de précipitation extrêmement défavorable,

01:22s'entend au regard de l'activité agricole.

01:25Voilà, une activité agricole aujourd'hui menacée par la sécheresse précoce.

01:28Oui, car elle tombe au moment des semis pour de nombreux légumes.

01:32Dans le nord de la France, c'est par exemple la période pour semer les endives.

01:35Donc l'année dernière, les terres, elles étaient complètement inondées et envahies par les limaces.

01:40Aujourd'hui, la terre est trop dure, impossible de planter quoi que ce soit, à moins d'irriguer.

01:45Pour les semis déjà en terre, le manque d'eau empêche la plante de grandir.

01:49Et comme les sols perdent leur humidité plus rapidement sous l'effet du vent et des températures plus élevées,

01:55c'est un peu la double peine.

01:56L'évaporation des sols, il faut le savoir, est aussi aggravée par le fait qu'il y ait de moins en moins de haies en France.

02:0220 000 kilomètres disparaissent chaque année.

02:05Or, ces haies, elles sont très importantes.

02:07Elles jouent un rôle de coupe-vent et elles permettent ainsi de retenir,

02:10l'eau dans les sols.

02:12Les images qu'on va voir, elles ont été tournées la semaine dernière.

02:15Depuis, il y a eu certes de faibles averses,

02:18mais c'est largement insuffisant pour couvrir les besoins en eau des cultures.

02:23Cette situation touche aussi le Royaume-Uni, je l'ai déjà dit,

02:26qui vit lui aussi son printemps le plus sec depuis plus de 150 ans.

02:30On va entendre deux producteurs, l'un est français, l'autre britannique,

02:34et ils sont tous deux très inquiets pour leur récolte à venir.

02:37Si vous semez là actuellement des graines d'endive,

02:41il n'y a rien qui va bouger.

02:43C'est comme si elles étaient dans leur sac, on va dire.

02:48Donc non, là on attend, on attend.

02:51On est tributaires de la nature, on le sait,

02:54mais là on est en train d'en subir les conséquences.

02:56Et ça pose souci aussi pour les nappes phréatiques, bien sûr.

03:22Oui, comme dans le nord de l'Angleterre où les niveaux des réservoirs d'eau sont particulièrement bas,

03:27voire exceptionnellement bas.

03:29En Suède, le service de recherche géologique a aussi émis une alerte sur des risques pour l'approvisionnement en eau.

03:35En France, certains départements comme les Ardennes ont déjà mis en place des restrictions d'eau.

03:41Plusieurs services météo européens prévoient un retour des pluies dans les prochaines semaines.

03:45On verra si elles sont suffisantes.

03:46Météo France, quant à elle, vient de publier, vous savez, son bulletin des tendances pour juin, juillet et août.

03:52Elles indiquent un temps plus chaud et plus sec que la moyenne, dès le mois de juin pour toute la France.

03:57Alors, cela ne veut pas forcément dire que l'été 2025 va battre des records de chaleur.

04:02Mais ces tendances, elles s'inscrivent quand même dans un contexte d'augmentation des températures depuis le milieu des années 80.

04:08Les records chauds sont systématiquement plus nombreux que les records froids.

04:12Merci beaucoup Noémie.

04:14Tout de suite, c'est à l'affiche avec Natacha Vesnitsch.

04:16On se retrouve à 17h.

04:17Merci.

04:18Merci.

Recommandations