- 8 months ago
- #peraparaan
Aired (May 24, 2025): Mula sa frozen ramen at baked mani hanggang sa instant services na mga negosyo, paano kaya umasenso ang mga ito mula sa simpleng mga ideya? Panoorin ang video.
Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan
Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan
Category
😹
FunTranscript
00:00Mga kanegosyo, nangangati rin ba mga salad nyo?
00:11Sakto! Dahil natin ko sa inyo ay mga kakaiba, pero kumikitang negosyo.
00:18Ito ang ramen na hindi minadali. Hindi instant, pero mabilis matikman ang sarap.
00:23Frozen ramen na kunting init-init lang, usog agad-agad. Anytime!
00:30Nag-surg kami sa P5,000, nag-surg din kami ng maliit, then gradually, improved namin.
00:35Iro-roll din namin sa business yung kinikita. Kaya lumalaki din ang lumalaki.
00:42Sa kung ano-anong sarbisyo, speed is the game na.
00:46Nasubukan yun bang mag-book ng tubero? O kaya naman masahista o paglorista?
00:55Yes! May phone app na para dyan!
00:57Yan po talaga ang goal namin, instant service.
01:007-digit ang aming sale.
01:02Pero lahat yun, inire-re-invest namin, pabalik sa technology.
01:07Pero kami mga service providers,
01:09nakumita na nung 6 digits.
01:11Gamit ipong app na dyan.
01:12Apong ulit ang puputin ng bayan, manig-manilang inegosyo.
01:20Kahit daw malibang sa pagkutkot,
01:22o kailang daw makarami sa pagmuya ng kanilang guilt-free na manig.
01:27Parang sisi ko yung lasa.
01:28Palasa siya.
01:29Tamang-tama din po na padali na kainin.
01:31Kapag kumakainas ko siya, naisip na,
01:33eto kaya? Pwede kaya bang gawin yan?
01:35Hindi pa pwedeng gawin yan.
01:37Oo, sige.
01:38Gawin natin kasi hindi pa pwede.
01:40Ano ba yung pwedeng padali kainin?
01:43Hindi siya ganung kamahal na pwede pa rin maging healthy yung diet ng tao.
01:48So, kailang may healthy siya.
01:52Lata niyan sa Pemang Paraan!
01:57Mainit!
01:59Creamy!
02:00Kumukulong sabaw!
02:01Samoy palang, lasad na ang sarap!
02:05Ito talaga ang comfort food ko.
02:08Ramen.
02:09At itong nadiscover kong ramen, hindi ito instant, ha?
02:13At hindi rin ito matagal iluto.
02:17Alam niyo ba kung saan galing ito?
02:19Sa freezer!
02:21Ito ang ramen na hindi minadali.
02:24Hindi instant, pero mabilis matikman ang sarap.
02:28Frozen ramen na kunting init-init lang,
02:31pusod agad-agad, anytime!
02:33Tumisi!
02:41May craving ba sa ramen na ready to hit and serve?
02:44Perfect ang produkto ito na isang negosyante mula Pasig.
02:48Ang mga hot and branding na frozen ramen,
02:51bunga raw ng pagkainip ni Christian at kanyang asawa
02:53nang gumuwi sila mula Australia.
02:55Yung wife po, kasi nagpumalik kami rin sa Philippines,
02:59wala siya masyadong ginagawa.
03:00Kasi chef siya eh.
03:01Hindi ka naman pwede mag-work ng remotely na siya.
03:03Ginagawa lang namin sa bahay.
03:05Nag-invite kami ng friends.
03:06Kapag may mga gatherings,
03:09nagluluto kami ng ramen.
03:11Para mapreserve ang sarap,
03:13at dinit pa ulit-ulit ang pagluluto,
03:15freezing ang solusyon.
03:16Kaya namin fin-rease yung product namin
03:20kasi para ma-prolong yung shelf life eh.
03:22Tsaka nakita ko kasi yung opportunity ng online.
03:25Nung pagating namin sa online,
03:27mas madali siyang i-deliver,
03:30mas madaling i-benta.
03:32At yun nga, ibinenta na nila.
03:36Galagang 5,000 piso,
03:38pinasok nila ang pagbenta ng frozen ramen.
03:42Nag-start po kasi kami ng ramen
03:43dahil yun yung pinakamalapit sa flavor ng Filipino.
03:48Familiar naman yung mga Filipino ngayon sa mga ramen
03:50kasi dahil marami rin nagpupunta ng Japan,
03:52nagpupunta ng overseas.
03:54Yun yung naging starting namin.
03:56Petikuloso ang paggawa ng frozen ramen.
03:58Lahat ng flavor namin,
04:00lahat ng product namin,
04:01ginagawa namin from scratch.
04:02Kung ano yung traditional method
04:04o yung process ng paggawa ng ramen,
04:07similar din para mapaprolong din yung shelf life
04:10at saka yung quality niya,
04:11hindi mag-degrade.
04:13Ang broth o sabaw na kanilang gamit,
04:15pinapakuluan ng hanggang walong oras.
04:18Pagkatapos po namin pakuluan ng 8 hours
04:21yung aming broth,
04:22dito po namin siya tinatransfer sa molder.
04:26Tapos ibifreeze namin siya ng 5 to 6 hours
04:28para maging ganito.
04:29Ang iba mga sangkap,
04:32half-cook na.
04:33Para pagka nire-heat mo siya,
04:36ready na rin,
04:36ready to eat.
04:37Kapag ready na ang mga sangkap,
04:39time to assemble!
04:41Para sa buttered corn miso flavor,
04:43unang ipapatong ang noodles.
04:45Sunod ang narutumaki na isang uri ng fish cake,
04:48onion leeks,
04:49corn kernels,
04:50gyoza,
04:51at butter.
04:52Para sa creamy,
04:53tangkat soup,
04:55meron itong mushroom at chasu o pork belly.
04:58Muli ito ilalagay sa freezer.
05:00Ang reason po nang kung bakit namin
05:01siniseparate yung broth
05:02at saka yung components
05:04para sa presentation.
05:06Hindi siya lubog yung noodles sa broth.
05:10Kapag fully frozen na ang ramen,
05:12pwede na itong back-release
05:13para mapanatili ang sarap nito.
05:16Kung dati ay 30 piraso lang ng ramen
05:19kata araw ang kanilang nagagawa,
05:21ngayon ay umaabot na ng
05:22170 piraso.
05:27Ito ang ramen na hindi minadali.
05:29Hindi instant,
05:30pero mabilis matikman ang sarap.
05:34Frozen ramen na kunting init-init lang,
05:37ipusog agad-agad.
05:38Anytime!
05:40Woohoo!
05:41Hello Christian!
05:43Hi!
05:44So ito pala!
05:45Ito pala ang talk of the town
05:46na frozen ramen.
05:49Naku sa mga mahilig sa ramen,
05:50o, di ba bumupot na makakain ng Japan
05:52para tumikim dito.
05:53Ito po,
05:54awarding 100...
05:56199 lang po.
05:57All flavors!
05:59Ano best-seller din ko?
06:00Ang best-seller po namin yung creamy tong kotso.
06:03Sa creamy tong kotso po,
06:04meron po kaming pork,
06:05ang gamit po namin yung pork broth,
06:07tapos din po meron po
06:08ang fresh noodles,
06:09mushroom,
06:10fish cake,
06:11at saka yung leeks.
06:12Leeks.
06:13O, tapos ito yung pinaka-noodles.
06:15Tapos sa ilalim niya yung...
06:16Sa ilalim niya po yung broth.
06:17Kita mo naman eh,
06:18sa packaging pa lang,
06:19makikita mo na sariwa at alaga
06:21yung mga ingredients niya.
06:23Wala ko nakita dito na process.
06:26Vacuum-sealed and frozen ramen.
06:29Mabeta rin daw ang kanilang garlic tangkat soup.
06:32At ang buttered corn ni so.
06:36Titikman natin yung best-seller,
06:39Kaley Tongkokro.
06:41Ilalagay lang sa pata,
06:43buong pong namin,
06:44at makukuluan ng hanggang 6 na minuto
06:46sa medium meal.
06:50Sa kailangan katagal ang shelf life nito?
06:52Ang shelf life po nito,
06:53umabot po siya ng 3 months,
06:55as long as it's frozen.
06:57Kanina nilagay namin,
06:58walang sabaw.
06:59Ay, di ngayon, ito namin,
07:00numunubog na siya sa sabaw.
07:01Haluin din ang ramen.
07:03Ayan.
07:04Iywalay na yung pork.
07:08I think okay na ito.
07:09Christiano, no?
07:12Ipano natin?
07:13Parang di mapasok.
07:15Pero yung amoy pa lang,
07:16mabang na.
07:17Alam mo na siya ay malasa.
07:23Kamusta mo, Susan?
07:24Sarap.
07:25Parang nasa, ano,
07:27Japanese restaurant.
07:29Pasado rin kaya kang noodles.
07:32Alam mo, fresh yung noodles.
07:34Hindi siya.
07:34Chewy po siya.
07:35Chewy.
07:36Hindi ko sasabihin mo,
07:37parang na-overcooked po.
07:38Hindi.
07:38Parang talagang bagong gawa.
07:43Thank you, Mama Susan.
07:44Yes.
07:45Sarap.
07:50Hmm?
07:52Saripa.
07:52Parang kung aming
07:53probably supplier po
07:54sa mga local market
07:55na nabibigay sa amin
07:57ng fresh na ingredient.
07:59Saripa.
08:00Saripa ang meat niya.
08:01Talagang lasa siyang...
08:03Ako nga sa restaurant.
08:04Sinerve sa'yo yung ramen na in-order.
08:05Mag gano'n yung lasa niya.
08:07Hindi mo siya malalasa na para,
08:08oh, ah, frozen niya.
08:10Fresh talaga siyang tikman.
08:11Sa loob lang ng isang taon,
08:23malayo na ang narating
08:24ng frozen ramen ni na Christian.
08:26May tatlong distributor center
08:28na sila sa Metro Manila.
08:31Malaking bagero
08:31sa pagkasenso ng negosyo,
08:33ang tamang pag-promote
08:34ng produkto.
08:35Very important yung marketing.
08:37Kasi kahit na sa'yo
08:38yung kinaka-best na flavor,
08:40or pinaka-masarap na product.
08:42Kung hindi mo mariritch
08:43yung mga consumers,
08:45hindi rin nila matitikman.
08:47Kaya nag-put up kami
08:48ng full effort sa marketing.
08:51Dahil online naman siya,
08:52mag-built up ka ng
08:54strong online presence.
08:56Number one talaga yan.
08:57Yan yung pinaka-efficient.
08:59Tsaka pinaka-practical
09:00nowadays.
09:02Kasi yun yung
09:02lahat na sa digital naman.
09:04Lahat na sa phone,
09:05lahat na sa computers.
09:07Kaya yun yung pinaka-best way
09:08na hindi ka magkakos
09:09ng malaki.
09:11Napatunayan din ni Christian
09:12na hindi kailangan
09:13ng malaking puhunan
09:14para simulan
09:15ang pangarap na negosyo.
09:17Sa kanilang first year
09:18in operation,
09:19umabot na raw
09:20ang kanilang growth rate
09:21ng 6 na million piso.
09:24Para sa akin naman,
09:24big things
09:25come from small beginnings.
09:27Nag-start kami sa 5,000 pesos,
09:29nag-start din kami
09:30ng maliit,
09:30tapos gradually,
09:31ini-improve namin.
09:32Iro-roll din namin
09:33sa business yung kinikita.
09:35Kaya lumalaki din
09:36ang lumalaki.
09:38Sa pag na negosyo,
09:39walang instant success.
09:41Kahit nasimula na
09:42ang dream business,
09:43pwede pa rin
09:44maghinay-hinay
09:45at bumuelo
09:46para mga susunod na hakbang
09:47pasigurong panalo.
09:49Sa panahon ngayon,
09:52isang click lang sa cellphone,
09:53darating na
09:54kung ano man
09:55ang gusto natin.
09:56Pagkain,
09:58damit,
09:59at online shopping.
10:02Hanggang sa kung ano-ano
10:03servisyo,
10:04it is the game na
10:06nasubukan nyo bang
10:07mag-book ng
10:08tubero?
10:10O kaya naman eh,
10:11masahista
10:12o
10:13paglurista?
10:15Yes,
10:16may phone app na
10:17para dyan.
10:18Yan po talaga
10:19ang goal namin,
10:20instant service.
10:21Seven digits
10:22ang aming sale,
10:24pero lahat yun,
10:25inire-reinvest namin
10:26pabalik sa technology.
10:28Kung hindi naman
10:29kayo sobrang techie,
10:30pero may ibubugang skills,
10:32pwede rin kayong
10:32kumita dito.
10:34Meron kami mga
10:34service providers
10:36na kumita na
10:37ng six digits
10:38gamit
10:39itong app na to.
10:39Mga kanegosyo,
10:49kasama natin
10:50ang CEO
10:50ng
10:51App Your Servisyo
10:52na si Gerald.
10:53Ayan,
10:54o AYS.
10:55Ano ba itong AYS?
10:56Ang AYS po
10:57ay isang app
10:58na pwede kang mag-book
10:59ng lahat ng klase
11:00ng servisyo
11:00na kailangan po ninyo.
11:01Nandyan po yung mga
11:02massage therapist,
11:04aircon cleaning,
11:05electricals,
11:06nandyan din po yung
11:07plumbing.
11:07O talaga ha?
11:09Lahat ng mga
11:10pangangailangan sa buhay ha?
11:11Even pet grooming po
11:13ang dyan.
11:14Hindi parang mga
11:15era,
11:16magbabayad ng mga
11:17beers,
11:18pwede din.
11:19Mayroong mga
11:19neopreneurs
11:20ang AYS
11:22na nagsisilbing
11:22middleman
11:23o tagahanap
11:24ng mga service provider.
11:26Service providers
11:27na manatawag
11:28sa skilled workers
11:29na nagpumunta
11:29sa mga bahay-bahay
11:30para magbigay
11:31ng iba't-ibang
11:32legit na servisyo.
11:34Kami po ay
11:34merong rigorous screening
11:35process
11:36ng lahat po
11:36ng mga service providers.
11:38Ibig sabihin po nun,
11:39bago ka maging
11:40puma-listed
11:40sa AYS app mismo,
11:42ay dumadaan po sila
11:44sa pagpapasa
11:44ng requirements.
11:45Kasama po nun
11:46yung pagpapasa
11:48ng police clearance
11:49and the clearance
11:50proof of profession.
11:52And at the same time po,
11:53meron pong
11:54psychological analysis
11:55and interview.
11:56Kasi pwedeng maayos
11:58yung kanilang
11:58mga clearances,
12:00pero baka
12:01medyo may problema
12:02sa psychology.
12:03si user,
12:04actually po,
12:05biniverify natin sila
12:06on how apps
12:07then verify
12:08other people
12:09like yung case ID,
12:10yung valid ID.
12:12Yung mga customers niyo ba,
12:13mga clients niyo,
12:14may insurer sila
12:15in case
12:15pero hindi ko
12:16maganda yung tao.
12:17Ah yes,
12:18kami po ang sumasari
12:19ng mga back job.
12:20So pag nagkaroon po
12:20ng problem,
12:21meron po tayong
12:21dispute resolution
12:22na kung saan,
12:24sisigurado po natin
12:24na talagang
12:25maaayos.
12:26After po ng booking,
12:27tumatawag po ang aming
12:28customer service
12:29para tanungin,
12:30o kamusta po?
12:30Ano po nangyari?
12:32Ayun,
12:33eh fast
12:34o safe naman pala,
12:35masubukan nga yan.
12:37Kung katulad ko kayo
12:38na gustong magsingit
12:40ng mapilisang relaxation,
12:42nasubukan nyo na ba
12:42ang dry massage?
12:44Yan ang ibubok ko.
12:50Pag sinabing dry massage,
12:52walang lotion,
12:54walang oil,
12:55okay na yan.
12:55Kamusta po nga,
12:56mayroon po ba
12:57masakit sa liko?
12:58Wala.
12:58Hindi naman kayo
12:59high blood.
13:00Hindi.
13:00Bakit tinatanong ko
13:01may high blood
13:02or what?
13:03Or may masakit?
13:04Kasi po,
13:05pag high blood po,
13:06mataas ang presyon,
13:07hindi po tayo
13:08magpo-proceed sa massage.
13:09Ah, gano'n?
13:10Yes po.
13:11For safety po
13:12ng client
13:13or ng patient.
13:15Sa natunayan po,
13:16meron po ako
13:16laging delong pambipi
13:17pagka ako
13:18nage-home service.
13:18Ah, gano'n ba?
13:19Ang masahista kong si Matt,
13:21isa sa mga unang
13:22service provider sa AYS
13:24nang maging available
13:25sila sa publiko
13:26noong 2024.
13:27Noong 2023 po,
13:29ah, nagkaroon po ako
13:30ng certificate.
13:31From?
13:32From TESDA po.
13:33Tapos multiple services
13:34daw yung pinaprovide nyo?
13:36Yes po.
13:36Nag-offer din po ako
13:37ng ano,
13:37ng home thinning.
13:38Ikaw ang naglilinis?
13:40Yes po.
13:40Nagbamasahin ka na?
13:41Naglilinis ka pa?
13:42Caregiver din po ako.
13:44Ah, caregiver ka,
13:45dahil dami mo namang skills.
13:47Siguro,
13:47ay yaman na nito.
13:49Ano yung dati mong
13:50trabaho bago tong AYS?
13:51Ah, dati po ako
13:52security guard.
13:53Masang...
13:54All around pala to.
14:00Nagsikap matuto
14:01ng bagong skills si Matt
14:02para magkaroon ng
14:03control sa oras niya.
14:05So, kung saan kita mo dito,
14:06mas better?
14:07Masan?
14:08Ang dami eh.
14:08Mas lumawak po eh.
14:10Ah, talaga?
14:10Dati ang area ko lang po
14:12East Rizan.
14:13Ah, ngayon?
14:14Metro Manila?
14:14Mabot po ako hanggang
14:15Metro Manila.
14:16Ah, talaga?
14:17So, sa isang araw,
14:18ilan yung na-a-ano mo
14:19service?
14:20Ah, may...
14:21Meron po.
14:22Misan nadadalaw eh.
14:24Ang mga service provider
14:25katulad ni Matt
14:26ang magbibigay ng presyo
14:27ng servisyo nila.
14:29Kung 400 pesos
14:30ang ibibigay niyang presyo
14:31ng kanyang servisyo,
14:33dadagdagan nito
14:33ng 20%
14:34ng up-year servisyo
14:36bilang up-fee.
14:37Kung ang 20%
14:39ng 400 pesos
14:40sa 80 pesos,
14:41lalabas na 480 pesos
14:43sa application
14:44ang servisyong in-order.
14:46Pakukuha ng service provider
14:48ang buong 400 pesos.
14:50Habang ang dagdag na 80 pesos
14:51naman
14:52ay paghahatian ng mga
14:53neopreneurs
14:54at ng AYS.
14:56Dati,
14:57parang umikita ko
14:58pang sarili lang
14:59pero ngayon,
14:59salamat sa Diyos.
15:01Pag-abot na rin
15:03sa magunda.
15:03Wala ko pang taong bayan eh.
15:05Sa mga kasama sa bahay.
15:06Oh, talaga pang taong bayan na yan.
15:08Hindi sapat
15:09ang maging masipag lang ngayon.
15:11Kailangan rin
15:11maging madiskarte
15:12pagdating sa pagtatrabaho.
15:14Sa mga gustong
15:15maging service provider
15:16at madagdagan yung
15:18klienti nila.
15:19Hmm, galingan.
15:19So,
15:20try nyo pong mag-apply dito
15:22sa AYS,
15:23mga platform namin
15:24para
15:25mag-digitalize po
15:27yung inyong skills.
15:28Siyempre,
15:29pag di ka po sumabay,
15:30mapag-iiwanan.
15:30May iwanan ka.
15:31Ay,
15:31ang galing mag-masahe ni Matt, ha?
15:37Bil mo ka,
15:38nakausap ko pa yan.
15:38Mag-duling-duling talaga
15:39yung masahe niya.
15:42Sa mga interesado po
15:44na maging service providers,
15:46kailangan lang po natin
15:46maghanap ng local
15:47neopreneur sa area natin.
15:49Maybe on social media,
15:50neopreneur near me.
15:51Yan.
15:51Or hashtag AYS,
15:52may kita mo na yung mga
15:53maglalapit na neopreneurs.
15:56Luzon,
15:56Visayas o Mindanao,
15:58maaari nang i-download
15:59ang application na ito.
16:01AYS po ay actually
16:02available na nationwide.
16:04Makikita niya
16:05yung pinakamalapit
16:06na 10-kilometer radius
16:08na service provider.
16:10So, kapagka
16:10wala ka pang nakikita,
16:12sa ibig sabihin,
16:12wala pa kami doon.
16:13Instant servisyo
16:14ang kanilang bentahe,
16:16pero
16:16pwede rin namang
16:17magpa-schedule
16:18ng advance rito.
16:20Mas marami lang talaga
16:20yung scheduled-based
16:22dahil syempre
16:23compatibility ng oras.
16:25Especially sa customer side.
16:27Sa kako-computer ni Gerald,
16:29nakagawa siya ng software
16:30na pinagkakakitaan niya ngayon.
16:32Noon-noon pa man,
16:33hindi pa uso yung mga app.
16:35Meron na akong
16:35ganung feeling sa loob ko.
16:37Na ano kaya yung mayaambad ko?
16:39Ano kaya yung kakaiba
16:40na bago na masisimulan ko?
16:43Patagal ko ng tanong yun.
16:44Actually,
16:45bago gawin ng AYS,
16:47dekada ko na siyang
16:48tinatanong sa sarili.
16:49Tila calling daw niya
16:50ang pag-develop sa AYS.
16:52Nag-aral po ako
16:53ng mechanical engineering
16:55pero
16:55because sa mga problema
16:57sa buhay
16:57na hinto ako
16:58hanggang ako po
17:00ay napunta na sa
17:01pagbibusiness
17:01ng technology.
17:04Syempre,
17:04aaralin mo talaga siya
17:05pero hindi ko siya
17:06mag-isang ginawa.
17:07Isang team kami dito
17:08na iba-ibang expertise.
17:10Pagdating sa pagminigosyo,
17:12kailangan talagang
17:12siguraduhin na
17:13mga tamang tao
17:14ang nakapaligid sa inyo.
17:16Yung kinikita namin
17:18more than expected
17:19noong nagsimula kami.
17:20Kung bagay,
17:21hindi rin namin nakita
17:22na ganun din pala
17:23kabigat itong advocacy na to.
17:24Seven digit ang aming sale.
17:27Pero lahat yun,
17:28inire-reinvest namin
17:30pabalik sa technology.
17:31Sa pagpapalago namin
17:32ng aming network,
17:34hindi namin sinolo yung income.
17:36Sa pagbubago ng panahon
17:39at pag-ulad ng teknolohiya,
17:41mahirap na mapag-iwanan.
17:43Kaya,
17:44work smarter,
17:45not only harder.
17:52Pinirito,
17:53nilaga,
17:54adobo,
17:55may inasinan lang,
17:56meron ding hot and spicy.
17:59Ang favoritong kukuti ng bayan.
18:03Maning-manilang inigosyo.
18:06Pantawigutong man
18:11o pang merienda,
18:12paborito rin
18:13ng mga nagkakasiyahan.
18:14Ang number one
18:15sa kanilang listahan,
18:16ang kukuting mani.
18:18Simple,
18:18madaling mahanap,
18:19mura,
18:20at higit sa lahat,
18:21may healthy version
18:22ng mabibili.
18:24San ka pa?
18:26Yan daw ang negosyo goal
18:28ni na Alan at Marielle,
18:30bigyan ng bagong lasa
18:31ang may tuturing
18:31ng pambansang kukuting na mani.
18:35Kahit daw,
18:36malibang sa pagkutkot
18:37o kailang daw makarami
18:38sa pagnuya
18:39ng kanilang guilt-free na mani.
18:42So,
18:42napag-isipan namin
18:43ni Marielle noon
18:44as at ano ba yung pwedeng
18:46madali kainin
18:47hindi siya ganung kamahal
18:49na pwede pa rin
18:50maging healthy
18:51yung diet ng tao.
18:53So,
18:53we came up with
18:54healthy snack.
18:55Ang mani kasi,
18:57kahit malilit lang
18:58na tila harmless,
18:59dapat pa rin hinay-hinay
19:00sa pagkain
19:01dahil maaari
19:02itong may taglay
19:02na mataas na alat,
19:04tamis,
19:04at fat content.
19:05Pero don't you worry,
19:06dahil ang kanilang produktong mani
19:08ay baked,
19:09kaya mababa
19:09sa calorie content.
19:12Healthy meal business
19:13daw talaga
19:14ang gutong karirin
19:15ni na Alan at Marielle.
19:16Pero dahil may kamahalo
19:18ng ganitong negosyo,
19:19nag-isip daw sila
19:20ng ibang pagkakakitaan
19:21na kaya ng kanilang
19:23operating capital.
19:24Pero,
19:25healthy pa rin.
19:26It started with
19:27whatever is available
19:28doon sa kitchen.
19:30And then,
19:31from there po,
19:32maliit na puhunan
19:33pang unang benta.
19:36And then,
19:36doon na po
19:37nag-umpisa na dahan-dahan
19:38na po siyang
19:39lumalaki
19:40tas nadadandagan din po
19:42yung mga kailangan.
19:45Sa puhunang 5,000 pesos,
19:47sinimula nila
19:48ang paggawa ng
19:49honey trail mix.
19:50Iba't ibang klase
19:51ng mani,
19:51buto,
19:52pinatuyong prutas
19:53at chocolate chips.
19:54Ang trail mix
19:55o mixed nuts
19:56ay mas kilala
19:57bilang high-care food
19:58na source
19:59ng kanilang energy
20:00tuwing aakyat
20:01ng mundok
20:02dahil bukod
20:03sa mga daandalin,
20:05ito ay
20:05madaling kainin.
20:10Mula sa isang
20:11OG flavor,
20:13mayroon silang
20:13mahigit 20 flavors
20:14ng healthy snacks
20:15na on-the-go.
20:18Kung meron kayong
20:19ibang mas-suggest
20:20na feeling nyo
20:21na hindi nyo pa
20:22natitikman
20:22pero nasa isip nyo,
20:24pwede nyo rin pong
20:24sabihin sa amin,
20:25pwede natin subuhan.
20:26Okay.
20:27Mula sa mga
20:28tried and tested flavors,
20:30nakagawa na rin sila
20:31ng mga healthy
20:31kutkutin
20:32na may lasang
20:33pang fine dining.
20:36Tulad ng kanilang
20:37bestseller na
20:38Sisig Trail Mix.
20:40Nagkatuwaan lang
20:41na habang kumakain
20:42ng sisig,
20:43habang nag-initing,
20:44naisip na,
20:44eto kaya?
20:45Pwede kaya bang
20:46gawin yan?
20:46Hindi to pwedeng gawin yan.
20:49Oo, sige.
20:50Gawin natin
20:50kasi hindi pa pwede.
20:53At tulad ng
20:54paboritong putahing,
20:55sisig na marami.
20:56Pumatok din agad-agad
20:57ang kanilang sisig flavor
20:58trail mix
20:59na kauna-unahan
21:00daw sa market.
21:04Bestseller na rin
21:05ang isa pa nilang
21:06savory flavor
21:07na teriyaki trail mix.
21:08Kung on the sweet side
21:09naman at hanap,
21:10merong popcorn,
21:11walnut,
21:12at banana,
21:12nutty granola trail mix.
21:15Aminado si Alan at Mariel,
21:17challenging ang
21:18magbubenta ng healthy foods
21:19dito sa atin.
21:21Problem mo naman
21:22pag small business ka,
21:24pag nagkaroon na ng
21:25labanan na sa presyo,
21:27like,
21:28ang mga tao
21:28nagiging price conscious
21:29and dahil nga
21:30sa social media
21:31nakikita na natin
21:32ang mga ibang alternatibo,
21:34minsan,
21:35hindi ka na din
21:35makakumpete
21:36sa mga big businesses
21:37kasi yung price difference.
21:40Kaya hands-on daw sila
21:41sa pagpapakilala
21:42at pagpapatakbo
21:43ng kanilang negosyo
21:44at produkto.
21:46Continuous pong improvement
21:47is always
21:48yung people around us.
21:51And even our team
21:52dito sa office
21:53and sa production,
21:54lagi po kailangan
21:55same philosophy kayo,
21:57same mindset kayo,
21:58same direction po kayo.
21:59Para makabuo ng healthy trail mix,
22:04kailangan mo nang
22:05i-pre-rose
22:06o pusahin
22:07ang mani
22:07at ang mga buto
22:08ng sampu
22:08hanggang 15 minuto.
22:11Sunod na ihahalo
22:11ang mga special flavor.
22:24At muling tutustahin sa oven
22:26ng isa't kalahating oras.
22:28Kapag luto na,
22:29malalamin din muna ito
22:30ng hindi bababa
22:31sa isa't kalahating oras.
22:33Kung may kasama naman
22:34dried fruits,
22:35kanila itong itadaan
22:36sa fruit dehydration process
22:38para matuyo
22:39at ma-preserve.
22:40Pagkatapos,
22:41pwede na itong ipak.
22:42Pagtapos na lahat yan,
22:44doon naman po namin
22:45kina quality control
22:46or quality check.
22:47Papasabay yung
22:48kahit último
22:49pagdikit ng sticker
22:51sa amin,
22:51malaking bagay
22:52nasiliba ng maayos,
22:54wala bang butas.
22:55And then,
22:56pag na-approve na po
22:57lahat yan
22:57at go na,
22:58doon na po namin
22:58minanagay sa stockroom
23:00ng mga kompleto
23:02na items.
23:04Maabot sa 150 trail mix packs
23:07ang kanila nagagawa
23:08sa loob ng isang araw
23:09at aabot daw ang kita
23:11sa 5 digits
23:12kata buwan.
23:13Mabibili ang trail mix
23:14sa halagang
23:14195 pesos.
23:17Pag meron kang ganung
23:18commitment
23:19doon sa iyong negosyo,
23:21tingin ko mas madali
23:22malagpasan
23:23lahat ng pagsusubok.
23:25Kasi nagawa mo na eh,
23:26nagawa mo na yung
23:27pinakamahirap na
23:28parte ng negosyo eh.
23:29Para masubok
23:30kung patok din sa panlasa
23:31ng mga health conscious
23:32ang trail mix,
23:34dapat challenging din
23:35ang ating pagpapatikim.
23:37Kaya,
23:37mga wall climber,
23:39akyat muna
23:39bagotikim.
23:41Eh,
23:42mahulaan naman kaya nila
23:43ang flavor
23:44ng trail mix na
23:45na kanilang kakainin.
23:51Parang sisig po yung lasa.
24:02Yeah,
24:02it's kind of savory.
24:04Malasa siya.
24:04Tama po yung parang
24:05saltiness ng sisig
24:06at saka
24:06may sour din po.
24:09Well,
24:09mga snacks na ganito
24:10it's super important
24:11na lulat pag
24:12nasa labas ka
24:13kasi
24:13you gotta replenish
24:15your energy
24:15like
24:16almost constantly.
24:18I ate trail mix po
24:19on climbing
24:20so tamang-tama din po
24:21na pwede siyang
24:22madali lang kainin
24:23tapos pwede lang mag-snap.
24:26Sa ilang grocery stores
24:27at gym pa lang
24:28nabibili ang kanilang trail mix.
24:31Madalas rin silang sumali
24:32sa mga food fair
24:33at siyempre
24:34online.
24:35Siyempre,
24:36importante na kumikita
24:37ang business
24:37pero mas importante
24:38is yung being able
24:40to share yung passion
24:42at saka yung advocacy namin
24:44na healthy
24:44does not have
24:45to be expensive.
24:47It does not have
24:48to be hard to find
24:49so it has to be
24:50available everywhere.
24:53Kasabay raw
24:53ng pagkita
24:54ng kanilang negosyo
24:55ang pagpapalaki
24:56naman
24:56ng kanilang
24:57production kitchen.
24:58Ang business namin
24:59is not just
25:00a manufacturing
25:01or a product
25:02but we build
25:03community
25:04we build
25:05relationships
25:06with our clients
25:07and volunteers.
25:10Healthy Products
25:11is good business
25:12daw.
25:13Painam na sa katawan
25:14na bumibili
25:15palasok pa
25:16ang kita
25:16ng negosyo.
25:21Kaya bago man
25:22ang halian
25:22mga business ideas
25:24muna
25:24ang aming pantakam
25:25at laging tandaan
25:27pera lang yan
25:28kayang-kayang
25:28gawa ng paraan.
25:30Samahan nyo kami
25:30to yung Sabado
25:31alas 11.15
25:32ng umaga
25:32sa GMA.
25:34Ako po
25:34si Susan Enriquez
25:35para sa
25:36Pera Paraan.
Be the first to comment