00:00गर्मियों में food poisoning का खत्रा बाकी दिनों के तुलना में ज़ादा होता है।
00:30नहीं बलकि experts भी इसे मानते हैं और इसके पीछे बड़े तर्क हैं तो यह आज किस वीडियो में जानते हैं कि आखेर दुबारा गर्म चावल से food poisoning का खत्रा क्यूं है लेकिन उसे पर लेनवशकार मैं सतोश और आप
00:42बोल्ट स्काई देख रहे हैं हेल्थ एक्सपर्ट्स बताते हैं कि अगर चावल को पकाने के बाद उसे दुबारा गर्म करके खाया जाए तो तापमान अधिक होने पर food poisoning हो सकती है
00:52हलागे समस्या का कारण सर्फ चावल को दुबारा गर्म करना नहीं है बलकि चावल को दुबारा गर्म करने से पहले कैसे स्टोर किया गया था ये भी एक समस्या है
01:00तो चलिए आपको बिताते हैं कि आखिर दुबारा गर्म की ये चावल से फूट पोईजनिंग का खत्रा क्यू जादा होता है
01:05मेरा पके चावल में बैसिलस सेरस नामक बैक्टिरिया के बीजानू हो सकते हैं
01:10और ये बीजानू खाना पकाने की प्रोकिरिया में जिवित रहते हैं
01:13और खाने के बाद ये फूट पोईजनिंग का कारण बन सकते हैं
01:17तो अगर पके चावल को लंबे समय यानि की दो घंटे से जादा के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाये
01:22तो ये बीजानू बढ़ सकते हैं और विशाक्त पदार्थ पैदा कर सकते हैं
01:26विशाक्त पदार्थ ही फूट पोईजनी का कारण बनते हैं
01:30बले आप चावन को अच्छी तरह से गर्म कर लें
01:32बैसिलस सेरस द्वारा उत्पादित विशाक्त पदार्थ अभी भी उसमें मौजूद हो सकता है जिससे आप बिमार पर सकते हैं
01:39पकेवे चावल को कमरे के तापमान पर बहुत लंबे समय तक छोड़ने से बैसिलस सरस की संख्या बढ़ती है और विशाक्त पदार्थ बनते हैं इसलिए बचेवे चावल को रसोई में रखने से बचें
01:54जिससे बैक्टेरिया जीवित रहते हैं और भोजन विशाक्ता का कारण बनते हैं चावल को दुबारा गर्म करने से फूट पॉजनिंग के लक्षन क्या कुछ हो सकते हैं पेट फुलना और गैस महसूस होना मतली या फिर उल्टी आना दस्तिया पेट में एठन होना बुखार
02:24में रखें और साथ 24 घंटे के अंदर इसे खाले और अच्छी तरह से गर्म करें तो फिलाल दोस्तों इस वीडियो में इतना ही आपको यह जोन कारी कैसी लगी कमेंट में लिक कर जबूर बताएगा धन्यवाद
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