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  • 2025/5/18
文字稿
00:00我的天啊
00:03中壢夜市
00:04牛排
00:04不可能吧
00:09老天爺
00:11別鬧了 老天爺
00:18天啊 受傷了
00:21很不順利耶
00:30你看旁邊他們有包那個保鮮膜
00:40他們雨就不會噴進來
00:42哪裡包保鮮膜
00:43你看那一攤
00:45這一攤的下一攤
00:46有包保鮮膜
00:48包在這邊邊啊
00:49還是我去問一下
00:54老闆你好
00:56我包這樣
00:57這樣就不會被水噴到對不對
00:58對啊
01:00所以我們應該也可以
01:02試試看這個方式
01:03可以啊 哪有什麼問題
01:04還是你比較有經驗
01:08就很大卷
01:09還是你
01:11你稍微給我們看
01:12你覺得我們這樣的攤
01:13可能圍哪裡會比較好
01:15OK啊 我幫你
01:16這樣麻煩一下
01:17你現在店沒人顧
01:18沒關係吧
01:19沒關係啦
01:20我幫你倒三天
01:22你可能還有那種保鮮膜
01:24剛才帶在旁邊
01:25還有嗎
01:26我還有一塊
01:27還有一塊
01:28還有一塊布
01:30可以遮
01:31所以現在在這裡用這個嗎
01:33在旁邊用這個
01:34因為這個比較透明
01:37
01:38老闆謝謝你
01:39太棒了
01:40謝謝
01:41內用區不再淋雨
01:44水箱
01:45超讚
01:46這是一個超好的方法
01:47超好
01:51這個泡泡
01:52泡泡箱一定要找一下
01:56漂亮
01:57謝謝
01:58謝謝
02:00大哥
02:01你們樓下都怎麼搬
02:03都怎麼搬
02:04就是一樣這樣
02:05就人比較少這樣
02:06正常來說
02:07一群人
02:08我們如果走的路
02:09你都不要做
02:10是喔
02:11因為你等一下做
02:12你就知道
02:13根本就沒有
02:14了解意思
02:15樓下就根本就沒有
02:17不會做工
02:18對喔
02:28我只怕我們
02:29花了那麼多的努力
02:31結果
02:32就這樣
02:33被天氣搞砸
02:34
02:35但就只能儘量做了
02:38老闆謝謝你
02:40不好意思
02:41讓你跑三天
02:42不會
02:43我沒有心情活
02:46出外人 辛苦人
02:47你有事要做什麼嗎
02:53
02:54你如果遇到客人
02:55我再拿你去罵他
02:57你再拿
03:21姐 妳那個旗
03:22要不要出來搖
03:24妳的旗
03:25怕下雨
03:26怕碰到水
03:27我絕對不會下的
03:28開天了
03:29是嗎
03:30擦喔 擦旗
03:31開了
03:32擦旗
03:34漂亮
03:37完了 不夠高
03:40小蔡
03:41妳擦得到嗎
03:42妳擦得進去裡面那一個嗎
03:43可以
03:44我幫妳抱起來好不好
03:45
03:53好帥喔
03:54姐 妳OK了嗎
03:55
03:56準備了
03:57今天大家一定會很順利的
03:58謝謝
03:59加油
04:00加油
04:01我們一樣
04:02我們
04:03
04:04
04:05
04:06
04:07
04:08
04:09
04:10
04:11
04:12
04:14到底現在幾點了
04:15妳是
04:16還沒
04:17還沒
04:18我跟妳說
04:19她衝到九點還沒有
04:20我跟妳說
04:21什麼
04:22我們遇到緊急問題
04:23我們的內用餐具
04:24沒有辦法刷
04:25還沒來
04:26還沒來喔
04:27你是什麼菜
04:28什麼餐
04:29都還沒翻桌
04:33為了還要把蛋黃分出來
04:38我的麵包也沒有人幫我顧
04:41還有我的薯條
04:42還有我的薯條啦
04:47我們要雪恥
04:48
04:49拚到底
04:50來 我們先請第一組
04:53先慢慢來
04:55來 請坐
04:56抱小孩讓你站這麼久
04:58很抱歉
04:59剛剛忘住
05:00對不起
05:01對不起
05:02這裡後台
05:03這裡是廚房
05:04對不起
05:05不是啦
05:06要先點
05:07先點
05:08對啊
05:09
05:12你想要坐哪裡
05:14那你們看一下要吃什麼
05:17浩子加油
05:18我覺得你現在開始煎
05:20要煎了吧
05:21因為你要早就開始煎了
05:22我烤盤也快炒了
05:23你不能再等人啦
05:24好 下
05:26來 第二組
05:27這邊請
05:31既然一次接十個人
05:34既然這組
05:35請就先休息一下
05:36好 停
05:37湯姿麟喔
05:39我們要兩個牛
05:40兩個牛
05:41然後一個黑胡椒
05:42一個蘑菇
05:43
05:44然後六個雞
05:46
05:47然後有五個要雙醬
05:49然後一個是黑胡椒
05:50好 了解
05:51謝謝
05:55火太大
05:56火太大
05:59你關兩道
06:00把兩道關掉
06:02留三道
06:06對牛彈琴一半
06:08好 對牛彈琴一半
06:10來 牛彈琴一半
06:11牛骨醬
06:12你有辦法對不對
06:13牛好了
06:14
06:15這個好了
06:16等一下喔
06:17我們的對牛彈琴
06:18好 小心燙喔
06:20小心燙
06:21謝謝
06:22弟弟要小心
06:23非常非常燙
06:27繼續
06:28不要停
06:31
06:32這是黑胡椒嗎
06:33
06:34黑胡椒
06:35
06:37
06:39然後接下來的是六個雞
06:41六個雞
06:44可以啊
06:45你看一下
06:46我還沒算錢
06:47還沒算錢
06:48你先算 算掉好不好
06:49六個雞嘛 張姐
06:51六雞 對 六雞
06:52六雞 雞可以出嗎
06:53雞可以出
06:54雞可以出
06:55雞可以出
07:04溫度好像有差
07:05有差
07:06都330了
07:07奇怪
07:08這麵太少了
07:11那我再高一點好了
07:12
07:13這邊的狀況如何
07:14還行嗎
07:15只是單的那個
07:18出的速度有點快
07:19
07:20這是牛吧
07:21對 牛
07:22
07:23剛剛是要切什麼
07:24剛剛是
07:25等一下 我先雞先出
07:26蘑菇
07:27這一個蘑菇
07:28一份一份來
07:29豬 沒有豬啦
07:30雞啦
07:31我說雞先出
07:32好 蘑菇的
07:33這蘑菇的
07:34蘑菇好
07:35來 小心
07:36很燙
07:40這個有
07:41來 雞
07:42好 雞
07:431 2 3
07:44還有差三個雞
07:47這個溫度比較好
07:49我拉到350了
07:52黑胡椒先給我
07:54黑胡椒是不是
07:55然後剩下的五個
07:56就是中獎
07:59
08:00黑胡椒是不是
08:01黑胡椒
08:04張姐 這樣子可以
08:05這樣子的動線可以嗎
08:06可以 現在OK
08:07我等我這邊熟悉
08:08我就可以轉過來幫你了
08:09好 謝謝
08:12黑胡椒雞
08:15黑胡椒雞 小心
08:18沒有
08:19牛肉有削嗎
08:20現在都是先
08:21我先把雞出掉
08:22把雞出掉
08:23需要牛 我跟你講
08:24
08:27雞 這個什麼醬
08:29有五份雙醬
08:30這個都是雙醬
08:31這是雙醬
08:32漂亮啦 這個聲音
08:34男愛吃
08:35他先出了
08:36
08:37雞 雙醬
08:40好 小心
08:41非常非常非常燙
08:45小贊 你可以出了嗎
08:46等一下
08:47要肉 我跟你講
08:48
08:50雞好了
08:54220塊
08:57再兩份
08:58再兩份
08:59雙醬雞
09:02雙醬
09:03為什麼有雙醬這個事
09:05什麼時候
09:10雙醬是你們自己加的對不對
09:12自己加
09:13你們不要被他們控制了
09:15我們沒有雙醬
09:16雙醬
09:17
09:18但是大部分的人都吃雙醬
09:20三姐 我們下面
09:21接下來沒有了
09:23不好意思
09:24我們沒有雙醬了
09:25你知道了
09:26很臭
09:28好 謝謝
09:30謝謝
09:31
09:32不會
09:34你們真的賺到
09:35有雙醬
09:37沒有 接下來
09:38客人就沒有這個了
09:39不好意思
09:40不會
09:41好臭
09:42下一次我們有學到了
09:43下一次可以再做
09:44
09:45好 享受
09:46謝謝
09:47然後現在沒有了
09:48都出了吧
09:49
09:50可以再加雙醬嗎
09:51很好
09:52可以 漂亮
09:53不錯吧
09:54
09:55對牛彈琴2
09:57蘑菇醬
09:58蘑菇醬
09:59好 收到
10:00文西起舞 雞一隻
10:02也是蘑菇醬
10:03好 收到
10:04是內用嗎
10:05內用
10:06
10:07很快
10:10小心
10:11好 有
10:14沒有 超長兩分鐘
10:16劉亞
10:17庫卡 正式的庫卡
10:19你們要集滿
10:21集滿有禮物
10:22第三張
10:23
10:24誰不好
10:25就我 都是我
10:26可以牛肉的
10:27太厲害了
10:29有腳的是牛
10:31謝謝
10:32還有蘑菇
10:33對 還有蘑菇
10:35超可愛的
10:36謝謝
10:38慢用
10:39謝謝你們的支持
10:40我要先收起來
10:41來 這邊
10:42來 你直接夾給我
10:43
10:44你們點好了對不對
10:45
10:46點好了 牛肉
10:47他說什麼醬
10:48高蘑菇
10:49那個高蘑菇是幾桌
10:51高蘑菇是四桌
10:53兩個牛肉 一個雞
10:55雞四桌
10:56來 麻煩一下
10:58這是蘑菇
10:59對 都是凍蘑菇
11:00凍蘑菇 好
11:01速度很漂亮
11:03速度很漂亮
11:04漂亮
11:15好吃嗎
11:16
11:21雞我可以幫忙切
11:24因為我都沒有人點牛肉
11:26牛肉很好吃
11:29我可以幫忙切一下雞
11:31可以直接上
11:32好 辛苦了
11:34真的真的謝謝你們 謝謝
11:36很快就會輪到你們
11:37而且你真的不會後悔
11:38真的很好吃
11:40豬排 不是豬排
11:41牛排 雞排都非常非常好吃
11:44而且麵好吃
11:45麵是用蔬果菜
11:50蔬菜果
11:51怎麼講
11:52蔬菜麵 謝謝
12:03嗨 你好
12:04點好再跟我們說
12:07你這樣這個麵很特殊
12:09它的麵是用
12:11是用什麼菜
12:14菜叫什麼
12:16什麼蒜
12:17小蔥菜
12:21是用小蔥菜
12:23直接打成汁
12:26然後直接放進去麵粉
12:28去把它滾出來
12:30所以它其實
12:31有一點帶一點點
12:35它嘴巴一直咬很久
12:39它是很健康
12:40然後裡面有很多蔬菜的原分
12:43就是直接含在裡面的
12:45所以小朋友
12:47
12:48所以直接放進去
12:49真的是好吃
12:51QQ的
12:52
12:53然後裡面
12:54還滿多營養都在裡面
13:14你們要跟美女點
13:15不是跟帥哥點
13:17那個麵
13:18聽說是有加那個
13:21小蔥菜
13:22小蔥菜汁
13:23所以它非常的Q彈
13:25然後又不會太硬
13:26然後很有滑口感
13:28很好吃
13:29它的蘑菇醬也很香
13:31那個洋蔥的味道很香
13:34那個醬我全部都吃完了
13:36然後我覺得最好吃
13:37最厲害的就是它的湯
13:39我覺得湯真的是滿特別
13:40蘑菇湯真的是滿厲害
13:42對 外面喝不到的味道
13:43喝第一口真的是滿厲害的
13:45
13:46好 我要再收囉
13:48來 歡迎光臨
13:50內用 外帶
13:51內用
13:52好 裡面請
13:53四位 好不好
13:55四位
13:57馬上收工
14:00待會內用有東西嗎
14:02有 一雞一牛
14:03一雞一牛 好
14:04那個小蔥麵
14:06拿不來
14:07拿不來
14:08好的 那我們的飲料
14:09還有湯
14:10就自取喔
14:11OK
14:12剛剛我都忘記了
14:13看到我就忘記了
14:15內用 兩隻牛 兩隻雞
14:18好 收到
14:20所以我這邊再下一個牛
14:21你也下
14:22
14:23順序幫你放這裡
14:26好 你放這裡
14:27兩隻牛 兩隻雞
14:28可以
14:29這幾把
14:33外帶的那個小生的
14:34他們的嘛
14:35他們的外帶的
14:36一雞一牛
14:37謝謝
14:38久等了
14:39久等了 謝謝 感恩
14:40拜拜
14:46還在
14:48還在
14:49等一下
14:51在電梯躺起來了
14:52不要洗澡了
14:53什麼東西
14:54沒事
14:59小燙的
15:02來了
15:04小心
15:05小心燙
15:08有吃一口了嗎
15:09還沒
15:10還沒 好
15:11那我就站旁邊一點
15:13
15:15你們平常會在路邊這樣子吃嗎
15:17你們現在在犯馬路線
15:19沒有
15:21所以比較特別的經驗
15:23真的
15:24
15:25很少
15:26一般通常整天做完很累
15:28就直接回家休息
15:30
15:31就直接買一些簡單的
15:33直接在家裡
15:34家裡自己
15:35家裡會煮
15:36
15:37辛苦了
15:38你們還要煮麵給大家吃
15:39然後還要自己回家煮
15:42今天
15:43今天讓我們服務你們
15:44謝謝
15:45不會
15:46好 有什麼事你再跟我說
15:48飲料也可以自己拿
15:49好 謝謝
15:51這邊還可以嗎
15:53可以
15:54我真的看你們的麵
15:55麵吃完了
15:56我跟你講
15:57教我們做麵的老闆就在那裡
16:00真的
16:01
16:04真的嗎
16:05再加點可以
16:07可以
16:10要嗎
16:11
16:12
16:13一 二 三
16:14我跟你講
16:15大家都想要再多加麵
16:17多加麵是不是
16:18多加麵
16:19麵太好吃了
16:20不好意思 加麵
16:21
16:22五百塊
16:23五百塊
16:24五百塊
16:26等一下
16:27加麵去找老闆
16:28老闆在後面
16:29老闆在後面
16:30老闆坐那一桌
16:31藍色格紋的那一位
16:33麵太好吃了
16:35老闆要加麵
16:36老闆 這邊麵全部都空了
16:38這邊也空了
16:40想要再加第二碗
16:42
16:46對 很厲害
16:47今天的湯頭真的是
16:49料很實在
16:51小朋友也覺得好吃嗎
16:52對 他吃很多
16:54一開始也覺得
16:55應該是一般般而已
16:56沒想到他們廚藝真的不錯
16:58而且我覺得他們
16:59熟度控制得很好
17:01所以也夠嫩
17:02也不老 不柴
17:04其實他們
17:05假如演藝圈不做的話
17:07可以去賣牛排
17:09一牛
17:11一牛
17:12那這個是
17:13一牛
17:14沒有
17:15一牛
17:16一牛
17:17一牛
17:19
17:21會放空
17:23好 謝謝
17:29一定有在跟美女聊天
17:31
17:35然後
17:36然後他就可以不用排隊
17:38真的假的
17:39因為他們現在排很後面
17:41你覺得呢
17:42不要
17:43真的不要
17:44好 怎麼辦
17:46怎麼辦
17:47
17:48報告
17:49我們現在擁有的雞
17:50只有這樣了
17:51沒了
17:52沒雞肉
17:53只剩下牛
17:54雞賣完了 太好了
17:56太好了
17:57剛剛更單純
17:58這個單又要開始
17:59蘑菇雞
18:00蘑菇雞雞
18:01來了
18:03這邊的嗎
18:04好 謝謝
18:05等一下
18:06還有一個 稍等一下
18:07還有牛 等一下
18:09來 一個內用的
18:10還有誰
18:11你要換嗎
18:12
18:13等一下 我加油
18:14現在做起來滿順的
18:1530秒
18:16對啊
18:17什麼聲音
18:19什麼聲音
18:20為什麼會有聲音
18:21那個
18:22麥克風
18:23不是
18:24那個先關掉
18:25哪一個
18:26那個喇叭
18:27麥克風 嚇死我了
18:28嚇死我了
18:29嚇死我了
18:30這個
18:31那個灶呢
18:32我覺得要爆炸
18:36
18:45
18:46等一下 要多久
18:47
18:48叫我們做魚燒
18:49魚燒來了
18:50魚燒來了
18:51提風急雨
18:52提風急雨
18:58都飛出去
19:00飛出去
19:01蛋黃
19:02
19:03油 麵 蛋
19:04
19:05蘑菇醬 麵要炒
19:06蘑菇醬
19:07等一下
19:08太鹹了
19:09太少了
19:10菜鮮 我就說菜鮮
19:11沒菜了
19:13等一下
19:14我還沒有夾
19:15還沒
19:18發脾氣了
19:19你耍賴力
19:20不要生氣
19:21我們兩個不是
19:22你自己害自己
19:25會怕
19:26我們要驚慌
19:27沒事
19:28我們維持我們的狀態就好了
19:30我們不要故作鎮定
19:35還好嗎 今天
19:36
19:37好像還滿好的
19:38我覺得你們看起來
19:39好像不錯
19:40真的
19:41你教得好
19:42我教得好
19:43對 你教得好
19:44給你贊助一個位子
19:45
19:46來 請坐
19:47謝謝
19:48謝謝LISA
19:49加油
19:50謝謝
19:51好 來個牛排好了
19:52牛排 黑胡椒
19:53黑胡椒 沒問題
19:54
19:55謝謝
19:56LISA要牛
19:57LISA要牛
19:58好 LISA要牛
19:59LISA的牛我來騙
20:01聽說
20:02你好
20:03你好
20:04你是教他們怎麼作牛排的
20:06
20:07難怪他們的壓力這麼大
20:09我來視察一下
20:10你看這個服務是
20:11謝謝
20:14你不能自己來
20:17這個湯很香耶
20:18對 這個湯是
20:19有機蘑菇雞湯
20:23然後他們就是
20:24熬很久很久很久
20:26真的 香氣都有跑出來
20:28然後等一下裡面也很好吃
20:30
20:31謝謝
20:32感謝你
20:33牛快好了
20:3430秒
20:36
20:37
20:38
20:48來了 LISA牛
20:50LISA牛來了
20:52剛剛主廚特別幫你加兩塊肉
20:54加兩塊肉
20:56多吃一點
20:57現在看鐵板夠不夠燙
20:58鐵板 好
21:02這鐵板溫度好像不錯
21:08鐵板夠燙吧
21:09鐵板夠燙
21:10店長用餐
21:11我給他的牛排是好的
21:13好 OK
21:14我來監視他
21:15你剛剛可以特選過了
21:32想吃什麼
21:34都交給我
21:37點頭
21:38目前是點頭
21:39但是鐵板的熱度
21:40感覺應該也是夠
21:42你不要講那麼大聲
21:43沒事
21:44等一下 鐵板熱度太低是不是
21:46沒有
21:47沒事
21:48鐵板溫度OK
21:49OK
21:50鐵板很讚
21:51謝謝
21:54雞蛋要等一下
21:55好 差不多一分鐘
21:58一分鐘
22:01這個肉有嚇到我
22:03真的嗎
22:04對 是OK的
22:06因為它雖然比較薄
22:07
22:08但那個熟度他們有抓著
22:10對 而且是軟嫩的
22:12我覺得
22:13應該客人的評價會不錯
22:15太好了
22:16我們也期待
22:17到了放心
22:18對 謝謝LISA
22:19因為也算是你帶我們領進門的
22:21所以我們也不能給你漏氣
22:23我們在你那邊學的
22:24他說肉的熟度也很棒
22:26是嗎
22:27很嫩
22:28對 那我吃不完
22:29等一下要幫忙一下
22:30好 沒問題
22:31交給我們就好
22:32交給我們
22:33多吃
22:34
22:35都交給我
22:36超會吃的
22:37得到兩個老闆的肯定
22:40
22:41還有牛排
22:42
22:43漂亮
22:44繼續
22:45你等很久
22:48等到都跟大家聊天了
22:50你剛剛已經聊很久了
22:53來 你坐裡面
22:56來 裡面請
22:57那邊
22:58你要牛還是雞
23:00只剩一隻雞
23:01那我要雞
23:02你要雞嗎
23:04一隻牛 一隻雞內用
23:06好 收到 我下牛
23:07
23:08文綺起舞結束
23:13你希望我們賣什麼
23:22明天還會
23:23明天還會來
23:25所以就是繼續加油
23:31
23:36來了
23:37雞肉 唯一最後一個雞肉
23:39而且剛剛小蔡叔叔
23:41有幫你加麵
23:43多吃一點
23:44比較有彈性
23:47我們今天的默契
23:49逃避已經結婚十年的感情
23:53
23:55眼睛一眨
23:56嘴角一勾
23:58就知道彼此要做什麼
24:00沒錯
24:01我要做什麼
24:02你想休息
24:03
24:05來 牛
24:06
24:07OK
24:08
24:13就是要這個感覺
24:15兩個外帶給他
24:16今天的最後一道牛
24:18
24:22謝謝 請慢用
24:24小心燙喔
24:25感謝你
24:27明天要再來喔
24:30
24:31哈囉
24:33我們收攤了
24:38今天的感受是
24:40大家都排隊排很久
24:46很耐心的等我們
24:48所以謝謝你們
24:50你覺得這個團隊怎麼樣
24:52很棒
24:55跟你們工作也是滿開心的
24:57所以明天加油
24:59明天加油
25:01但我覺得我們今天
25:02真的有越來越上手的感覺
25:04
25:05比較沒有那麼兵荒馬亂的樣子
25:06
25:07真的就像我剛剛說的
25:08好像結婚十年了
25:09很有默契
25:10有那種夫唱婦隨的感覺
25:12下午一路下雨到六點
25:15那個心真的是會涼掉
25:16因為想說
25:21我才不要
25:22對 所以
25:25都是你
25:26都是我
25:27都是你
25:28所以我今天就是來雪恥的
25:30
25:31所以今天算是有雪恥成功吧
25:33
25:34對 所以很感謝大家
25:36因為我覺得我們團隊的實力
25:37是一直在提升
25:38那不管是我們的技術
25:40還是說應對進退
25:41都越來越好了
25:42那希望我們會更好
25:44謝謝大家陪我們到現在
25:46謝謝
25:50明天還有一天
25:51烤盤就交給別人了
25:55沒有這回事
25:56好累喔
25:57沒有這回事
25:58明天挑戰更大
26:02非常感謝大家
26:04然後今天
26:05基本上我只能說
26:09我們真的很成功
26:10雪恥了
26:12雪恥了
26:13老實說我剛開始
26:14還沒擺攤的時候
26:15下大雨
26:16我覺得應該擺不了攤
26:19然後基本上是
26:20這些擺出來
26:21感覺好像做
26:22白工
26:23白工啊
26:24這是白工
26:25然後準備就是放棄
26:27然後基本上是
26:28看到大家的默契
26:29然後覺得
26:30我這個人這個要幹什麼
26:32然後覺得
26:33
26:34反正就是這一波了
26:35然後再不做的話
26:36就沒有再
26:37再也沒有這個機會了
26:38好 果然
26:40真的是
26:43親愛的朋友們
26:44我們成功了
26:47從一開始下大雨
26:49然後但是大家
26:50並沒有覺得很絕望
26:52然後到最後
26:53有一點點
26:54我有
26:55我個人覺得
26:56我超想放棄的
26:57我也有
26:58我超想跟溫翔說
26:59可以回家了嗎
27:00我也是
27:01我也是
27:02我基本上是
27:03我沒有
27:04我也沒有
27:05很好
27:06我有 對不起
27:07我也沒有
27:09對 然後過程中
27:10我一直在觀察大家
27:11我覺得
27:12今天這一次感受
27:14感觸很深就是
27:15我覺得我們好像真的變成
27:17一家人的感覺
27:19對 就是溝通上面的默契
27:20我覺得今天真的滿分
27:23然後甚至有來的客人
27:25可能有小朋友
27:26我們還會主動加麵給他
27:28我覺得就很像
27:29真的在擺夜市的感覺
27:31看到小朋友
27:32我們想要他多吃一點
27:33然後健健康康的長大
27:34這種感覺
27:35我覺得滿感動的
27:37Anyway
27:38大家辛苦了
27:39謝謝
27:40我們的一餐
27:41雙胞胎
27:48老闆
27:49來了
27:50我們來交換一下
27:51我想吃
27:52雙胞胎
27:53謝謝
27:55這是我們牛排請你們吃
27:57很好吃
27:58
27:59剩下這個兩份而已
28:00麻油蛋
28:01我們要
28:02要什麼我們先點
28:03我要麻油蛋
28:05我要麻油雙腰
28:06雙腰
28:07後面都可以看
28:09我想要麻油腰子
28:10腰子好
28:11我想要腰子
28:12我們要麻油雞
28:14加麵線
28:21來了
28:22快點
28:23快點
28:24趕快喝
28:26暖一下胃
28:27暖一下心
28:28我們第一份餐
28:30好餓
28:31員工餐
28:35好爽 好冷
28:36真的好冷
28:37下雨了
28:38真的假的
28:39還沒吃
28:40真的
28:41真的下雨了
28:42真的下雨了
28:43剛剛裡面開始飄
28:44沒關係
28:45但是算滿幸運的
28:46對啊
28:47這是真正的
28:48真正的白肉鯪魚
28:50對不對
28:51
28:54好吃
28:55好好吃
28:57這太餓了
28:58太溫暖了
28:59對 這個湯
29:00甜甜的
29:01真的
29:02一塊給你
29:03
29:04
29:05
29:06我上次擺攤完
29:07回家也吃麻油雞
29:09真的喔
29:10你上次回去
29:11還有辦法再吃東西
29:12因為很累
29:13好想回家
29:17就趕快回家休息
29:18我覺得今天很像第二天
29:19真的好像第二天
29:21真的滿像第二天
29:22我之前也經歷過
29:23那個大雨來臨
29:24那個很慌亂
29:26那個心情
29:28很消耗
29:29
29:30我剛剛說我要回家
29:31是因為我要回家趕快備料
29:33備明天的菜
29:34
29:35是不是剛開始
29:36雞賣得特別好
29:37然後牛
29:38
29:39這很特別
29:40我們雞煎很多的時候
29:41開始就變牛了
29:43
29:44湯應該也快見底了
29:45所以其實滿好
29:46不錯
29:47很棒
29:48飲料應該也見底了
29:49對 飲料應該剩三分之一
29:51我覺得這樣子就算成功了
29:53對 真的
29:54目前這樣一路滑過去
29:56差不多都是四分五分
29:57對 讓我挑幾個
29:59就是人家有挑的地方
30:01
30:03不要聽好的
30:05可能需要注意一下翻桌率
30:08吃完了離開
30:10等外帶之後
30:11座位就空在那
30:12會有點浪費
30:14我覺得這就是經驗
30:16我們慢慢會學到
30:17怎麼處理這件事情
30:23
30:24他們都沒有講好
30:25我們都只講壞的
30:26我們看的都是檢討的東西
30:28服務人員不論是招待
30:30點菜
30:31都非常專業
30:32都非常專業
30:33對 多謝
30:34好 那我要公布一下
30:36今天的營業額囉
30:37
30:38好快喔
30:40有賺嗎
30:41三萬
30:42有啦 有賺
30:43八萬八
30:44我覺得應該還不錯
30:45只是還沒扣完而已
30:46八萬八
30:47三萬
30:48我覺得應該還不錯
30:49收錢收得很好
30:50我猜三萬
30:51至少三萬八
30:52三萬左右
30:53三萬
30:54沒有吧
30:55好 今天的營業額是
31:00三萬
31:01還不錯
31:02還行啦
31:03可以啦 還不錯
31:04還行
31:05比上次好像好多了吧
31:07而且上次下大雨
31:09這次操作起來是順暢
31:11舒服的
31:12就不會做得好像很痛苦
31:15而且金額大
31:16收起來就比較舒服
31:18隨便就是四百 五百 一千
31:20之前都是四十 五十 六十
31:23那個很辛苦的賺
31:28沒有 我跟你講
31:29姐超棒的
31:31反而是忘了找錢
31:32多了一些零錢
31:35後來人家又來跟我追討
31:37有一個
31:38我剛剛不小心滑到
31:39他就說
31:40我點了什麼什麼什麼
31:41加什麼
31:42是九百六十元
31:43後來我拿了一千
31:44好像忘了找
31:45但是沒關係
31:46就當小費吧
31:47真的假的
31:48我沒有找
31:49那真的沒用
31:50真的會忘記
31:52他也沒有特別說
31:53
31:54就小費了
31:57完蛋
31:58沒關係
31:59沒事
32:00當作我們的小費
32:01沒事
32:02我們的服務費
32:03我看到一個可怕的東西
32:04他們決定是
32:05明天早上不給我們
32:06是現在給我們
32:07我覺得因為時差的關係
32:09如果凌晨要出班
32:10Janet好像滿不錯的
32:13因為我們在車上有聊到
32:15他說他
32:16擺攤的這段時間是最累的
32:18因為要睡覺
32:19對 就差不多六點的時候
32:21是我那邊的晚上十一點
32:25
32:26所以他差不多
32:27如果三點出班是OK的
32:29不是 重點是
32:30他現在是一路都沒睡覺
32:32
32:33那可能要更改一下
32:34重點是我出去
32:35那誰要陪我
32:36可以
32:37你們現在是要開心一點
32:38怎麼樣
32:39看了會吐血嗎
32:44
32:45好 搬
32:46
32:47有兩個任務
32:48兩個
32:50任務一
32:51請找小農完成指定工作
32:53換取指定食材
32:55地瓜
32:56並將食材以各種形式
32:58添加在第二次擺攤的排餐中
33:00任務二
33:02請研發出一款創意排餐
33:04取代原品項
33:05作為中壢夜市第二次擺攤的
33:07販售品項
33:08所以要多一個東西
33:09所以是取代
33:10他說取代
33:11就是這兩個
33:12所以只有一個品項
33:14就是不要雞肉
33:15是不要豬肉
33:16他是不要雞還是不要牛
33:18我是覺得
33:19牛應該要留著
33:20而且牛出山速度快
33:22對 牛要留著
33:23
33:24而且雞
33:25就是要等什麼的
33:26變數比較大
33:27
33:29地瓜甜湯
33:32很冷啊
33:33直接換湯
33:34再加一點薑
33:35再加一點薑
33:36舒服
33:37但明天天氣好像比較好
33:38那就地瓜冰
33:40你的反差會不會太大
33:46一整天這樣子站下來
33:48腰真的好痠好痠好累
33:52真的不得了
33:53我現在又準備一個扶腰
33:55擺了這一攤以後
33:57發現原來有時候
34:02很多事情不是你
34:03你表面看到的那麼簡單而已
34:07對 所以希望所有擺攤的人
34:11賣吃的的人
34:12一定要好好照顧好自己的身體
34:15好喔
34:16每次錄完呢
34:17都會有一種生無可憐的感覺
34:19就會覺得
34:20天啊
34:21這輩子真的
34:22好像沒有做過
34:23這麼辛苦的工作
34:25那真的也感受到
34:27這個擺攤的人生
34:29真的不簡單
34:30真的很辛苦
34:31尤其你每天都在做同樣的工作
34:33這是更累的
34:35因為你可能會失去那個熱情
34:37但為了生存
34:38現在生活你也沒辦法
34:42現在12點16分
34:49回到房間
34:50然後已經準備了
34:52要入睡了
34:54就是加油
34:56我們一定會拼到底
34:57我們一定會賣完
34:59然後我們的業績會越來越好
35:03只是你們的價錢
35:04不要訂太高就好了
35:09晚安
35:17還沒有人出來
35:19起床囉
35:20出來了
35:22快點
35:23你來了喔
35:24我去買咖啡
35:25你去買
35:26怎麼沒揪
35:28有買我的嗎
35:29有啊 這是買大家的
35:32一位浩辰
35:34快點喔
35:35浩辰
35:36你的一杯
35:37謝謝
35:38謝謝
35:39今天天氣超好的
35:41怎麼差那麼多
35:42如果真的昨天這樣
35:44完美淋兩天
35:45我們營業額應該可以
35:47可以八萬
35:50八萬
35:51其實也會有點累
35:53來啦 面對現實
35:55喬治
35:58你被自己鎖住喔
36:03開了
36:06早安
36:07早安 有沒有睡好昨天
36:08早安
36:09我覺得我比
36:10第一天睡得再好一點
36:12因為太累了
36:13昨天太累了
36:15有點著涼
36:17對 有點著涼
36:18浩辰
36:20浩辰
36:21我不知道
36:22上廁所吧
36:24你起來沒看到他
36:25沒有啊
36:27趕快出去
36:30但我剛剛有看到他們傳LINE
36:32但我還沒點進去看
36:33傳LINE
36:34傳LINE
36:37你看
36:49
36:53
36:55這麼早就起來運動
36:56早安
36:57早安
36:58我今天想說讓大家
37:00多休息一會兒
37:04讓大家多休息一會兒
37:11好啊 你要在這裡休息
37:12你就在這裡休息啊
37:13沒有啊
37:16那就麻煩姐了
37:17沒有 我跟你們一起去
37:18可以嗎
37:19真的假的啊
37:20對 我已經在做身材了
37:21真的喔 那太好了
37:22我還想說那地瓜萬一
37:24我們弄很多會很重
37:25對 我覺得這個
37:26地瓜的責任重大
37:27我想說只有我可以扛起
37:29這個責任
37:31走 接你離隊
37:32我們可不可以
37:33拔一拔就不要回來了
37:36大家收工了 拜拜
37:37拜拜
37:38我們要去拔地瓜回家囉
37:39真的喔 回台北
37:42拍個影片給
37:43傳到群組裡面
37:45你拍我
37:46好啊
37:47你按這個就可以錄影了
37:48是吧
37:50天空好漂亮喔
37:51對 真的
37:52這裡
37:533 2 1
37:55早安
37:56早安
37:57早安
37:59他們出門了
38:01他比我們還早
38:03沒有 我帶兩位姐
38:05我們一起採
38:06我們的自力食材 地瓜
38:08然後配料
38:09還有創意料理的部分
38:10就先暫時交給你們了
38:12暫時交給你們了
38:13加油
38:14加油
38:15今天的天氣非常的好
38:17我們一定會很順利的
38:19Let's go
38:20See you later
38:21Bye
38:22Bye
38:23我們算有時間
38:25我們現在先出去
38:26舒服多了 對啊
38:27採地瓜很開心
38:28很開心
38:29你看何耀神好像
38:30那個猛虎出殺
38:32我好想出門啊
38:33終於好天氣了
38:35我每次都在備料
38:37你有沒有覺得那種感覺
38:39那好...
38:40那就以後備料
38:41就由我們來備
38:42然後他就自己去
38:44凌晨出門
38:45那我們還是可以修一下
38:47我們去走一走
38:48要不要散個步
38:49這邊滿漂亮
38:50我們去繞一下
38:51對 我們去散步一下
38:52很難得有好天氣
38:53對啊
39:00這裡真的是規劃著
39:01是滿舒服的
39:03有大草皮耶
39:05就這裡了啦
39:06幹嘛
39:07有籃框
39:09不是籃框
39:10那個足球籃框
39:12要不要踢一下
39:13動一下
39:14真的嗎 這裡啦
39:15真的啦
39:26
39:27注意喔
39:33
39:34十二碼罰球
39:35
39:36踢進來先休息
39:41來一個
39:42我踢右邊喔
39:43你確定
39:52踢右邊
39:53踢右邊
39:54右邊不可以嗎
39:55我踢右邊
39:56他的右
39:57我們的右邊了
39:58好 來
39:59還有
40:00三十分鐘
40:02一 二 三
40:04你是算我的嗎
40:05好 放水
40:06你放水了吧
40:07很清楚放水
40:08來 把他的休息扣掉
40:10扣掉
40:11放水犯規
40:13打假球
40:14打假球
40:15假球不是在這裡嗎
40:16你打假球
40:17打假球
40:19那怎麼辦
40:20沒有 我們兩個去休息
40:21OK
40:22打假球
40:27好啦 沒事啦
40:28
40:29
40:31好啦 沒事啦
40:32
40:33要轉眼頭了
40:34這邊
40:35認識這麼開始的
40:37你說我出道嗎
40:38
40:39唱歌啊 就喜歡唱歌啊
40:40去參加歌唱比賽啊
40:42所以我是歌星出道的
40:44出了一張專輯這樣
40:46幾歲的時候
40:47十五歲
40:48這麼小
40:49所以我出道已經三十幾年了
40:52天啊
40:53十五歲就出道了耶
40:55對 好小喔
40:58那妳這樣子表演多久
41:00才慢慢的開始去拍戲
41:02很久耶
41:03我真的出道二十幾年
41:05沒人知道我是誰
41:07走在街上人家只會說
41:08妳好像藝人喔
41:10妳是藝人吧
41:11妳要拍戲喔 這樣
41:13沒有人教得出來妳的名字
41:15二十幾年
41:16然後一直到有一天
41:17我拍了八點檔
41:19有一個角色叫李彥平
41:21就是專門在罵人的
41:23那個角色
41:24才真的有一天
41:25就在忠孝東路東化南路口
41:27等紅綠燈
41:28
41:29突然間後面有一個人說
41:30苗可麗
41:31怎麼了
41:34我那次才真的覺得
41:36被人家認出來是這種感覺
41:39很感動耶
41:40一邊過馬路一邊掉眼淚
41:43因為撐了二十年
41:45對啊
41:46真的不簡單
41:47努力了二十年
41:49對啊
41:50我覺得我還滿懷念那個
41:52剛出道的那個感覺
41:54就是傻傻的不知道在幹嘛
41:56然後就
41:57就是真的東西都是很新鮮
41:59對啊
42:00才會有熱情
42:02真的
42:03
42:05看今天的天氣應該
42:07真的會滿好的
42:09而且今天禮拜
42:10禮拜五
42:11禮拜五
42:12大烈禮拜五
42:14而且今天會有中間那一排
42:16但是我覺得
42:17我們要解決的是
42:19人會變多
42:20但是我們出山速度
42:21有辦法變快嗎
42:23因為我們一定要
42:24拉高那個
42:26翻桌率
42:27課單
42:28翻桌率
42:29昨天也有討論了
42:30做漢堡肉
42:31就是在這邊備它的那個量
42:33它的球
42:35就是我要捏好
42:36就是
42:37捏好包裝好
42:38然後到最後我們要煎的時候
42:40就是先放到那個煎盤
42:41壓平
42:42壓就好了
42:43比雞肉還要
42:45
42:46因為也是牛
42:47應該快三分之一喔
42:48是不是跟煎牛排差不多
42:50差不多
42:51可能還更快
42:52但是密度會小
42:53應該是
42:55反正今天不會有蘑菇醬
42:57只是擁有
42:58用黑胡椒醬
43:00加我們擁有的蘑菇
43:02菇類的東西進去就好了
43:04就是
43:05所以就純一個醬而已
43:06綜合起來
43:07綜合醬
43:08
43:09那比較長
43:10對 就一次就這樣
43:11這樣又更快
43:12
43:13先把備料
43:14備當然是最麻煩了
43:16然後操作是最簡單的
43:17可以了
43:22快到了
43:32還有西瓜
43:35怎麼那麼可愛
43:52是牠嗎
43:55小心
43:57
43:58有水
43:59天啊
44:00是嗎
44:02是嗎
44:04是嗎
44:05說電話
44:06是嗎 是林爺爺喔
44:12你好
44:14你好
44:15阿公你好
44:16你好
44:18我們今天
44:19我們要來找指定的食材
44:22
44:23是你嗎
44:24
44:25你來這裡就對了
44:26你大概是希望什麼樣的食材
44:29就是
44:32那你找我就是對了
44:34我們這邊的地瓜
44:36是在桃園算很有名的
44:39什麼
44:40這樣說就對了
44:41桃園就是三瓜一麥
44:44三瓜
44:46地瓜
44:47西瓜
44:48香瓜
44:51一麥就是蕎麥
44:53我是地瓜跟西瓜都有
44:55你的地瓜有好多種品種嗎
44:57還是一種
44:58等一下我們要去看的是
44:59日本的栗子白玉
45:01栗子白玉
45:02那我最喜歡了
45:03還有一種就是台龍五十七
45:05
45:06其他兩個要找一下
45:08因為在種的時候
45:10有時候是間隔種
45:12就看我們的運氣
45:13
45:14等一下你要去當
45:17要做苦力
45:18可以
45:19所以有很多出火都要動
45:23沒關係
45:24我們穿這樣可以嗎
45:25可以 但是要
45:26等於要穿
45:27因為下雨天
45:28所以要去換雨鞋
45:29換雨鞋
45:30要戴手套
45:31可以
45:37這個是最佳的減肥工具
45:39真的
45:40不錯
45:41好有好玩
45:43好玩
45:46這些雜草是故意種的嗎
45:48故意讓牠活的嗎
45:49這個是友善耕種
45:51不是故意
45:52是牠到處亂生
45:55友善耕種
45:58所以您也在推廣
45:59友善耕種這件事情
46:01所以你的番薯是有機的
46:03不叫有機
46:04叫友善
46:05友善
46:06叫無毒就對了
46:07無毒
46:08地瓜也會開開心心的生長
46:10
46:11所以就連骨吃
46:12但是唯一的缺點
46:14就是醜醜的
46:16沒關係
46:18好 那我們到了
46:21要騎下去嗎
46:22不要
46:23我們停在這裡就好了
46:24不要停
46:25騎下去
46:26小心喔
46:27
46:28騎下去
46:29比較嚇人