00:00Os destaques de hoje, começando com essa reportagem, o sorgo é uma planta usada principalmente na alimentação animal,
00:06apesar de fazer parte também da composição de farinhas e pães que a gente consome.
00:11A cultura também é uma alternativa para produtores rurais que temem ter prejuízo com a plantação de milho.
00:18Pois é, Sebastião e Goiás é o maior produtor de sorgo do Brasil e é de lá a reportagem da Ludmila Menezes. Vamos ver.
00:25A cultura é uma válvula de escape para o produtor quando a janela de plantio do milho, segundo a safra, fica apertada.
00:33E a gente fica um pouco de medo, questão de chuvas, cortar a chuva e tudo mais, e a gente optou pelo sorgo, por uma segurança maior da produção.
00:41A estratégia é dar segurança ao produtor, uma vez que o sorgo é mais rústico, podendo aguentar períodos maiores de estiagem sem que o desenvolvimento seja comprometido.
00:52E eu tivesse arriscado no milho, às vezes não estaria com o milho tão produtivo assim. Estaria com o milho, às vezes, que teria uma produção mais baixa.
01:00O foco do Rafael é a colheita do grão do sorgo. A produção é destinada para a alimentação animal e fica aqui na região do sudoeste de Goiás, onde impulsiona toda a cadeia produtiva.
01:12Acaba que hoje o mercado de sorgo está bem voltado para o consumo interno da região para a questão de granja, muita questão de fabricação de ração e tudo mais.
01:23Acho que esse sorgo fica mais na região nossa aqui.
01:26Segundo a Secretaria de Agricultura de Goiás, nas últimas 10 safras houve um aumento de 107% na produção e de 100% na abertura de áreas para o cultivo do sorgo.
01:37Legenda Adriana Zanotto
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