Todo lo que pasó en la gran final de Duelo de Fondas

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00:00De tantas cosas buenas, soy tan feliz, puedo sentir.

00:14Señores, ya que estamos metiéndonos en ambientes de trabajar con fogón, con la leña, porque eso es una mística,

00:20quiero pasarle un secretazo que me gusta utilizar en la cocina.

00:23Cuando yo trabajo con leña, también me gusta hacer panes y mira esta harina de trigo dura para pan.

00:30Esto significa que tiene mayor resistencia y tiene mejor elasticidad.

00:35Esta la utilizo y lo que hago es dos tipos de recetas.

00:38Una, que esta es como la hacen en Chiriqui, en la parte de arriba la ponen el pan en una olla, le llaman pan de olla,

00:44y le ponen la parte superior, le ponen tizón y abajo también.

00:47Así se cocina en ambos lados, es un horno convencional pero de leña.

00:51Y la otra, que es un poquito más sencilla, tú agarras tu parrilla y haces un pan como si fuese una masa de pizza.

01:00Y no tiene que leudar tanto tiempo.

01:02La estiras bien la plana, le haces unos huequitos con el trinche y la pones a la parrilla.

01:07Tienes un pan pita a la parrilla.

01:10Disfruta de toda la gama de harinas que tiene Gold Meals, porque aquí de verdad cae sabor.

01:21Te escribo esta carta, Julia, para que sepas de mí, y sepas cómo me encuentro, sólo por quererte a ti.

01:36Al escribirte recuerdo, las palabras de mamá, pero como te quería, nunca la quise escuchar.

01:48Que no confiera sentir, que tu amor no era sincero.

01:53Y por ti, mi pobre vieja, te murió de sufrimiento.

01:59No era nadie al conocerte, me di nombre y apellido.

02:04Belleza que no tenía, me sacrifiqué por ti.

02:10Porque, porque estaba ciego.

02:12Y como esto es la gran final de Doble de Fondas, yo necesito a alguien que sepa de la calle.

02:22Que tenga calle.

02:24Tenemos un último jurado.

02:27Por ser el último, no es el menos importante.

02:30El gran Franklin Robinson.

02:33Un aplauso para Franklin Robinson.

02:35Oye, oye.

02:36¡Claro que sí!

02:38Mira, y tú haces que la...

02:39Otro aplauso para Franklin, por favor.

02:42Aquí hay fanaticada que tú ni sabes, Franklin.

02:47¿Qué tanto te gusta la sopa de pollo?

02:49Me gusta que el pollo esté blandito, tenga sabor, que tenga...

02:53¿Por qué pelas dientes?

02:54Porque lo siento, yo siento.

02:56Ajá.

02:56Cuando tú agarras el pollo, tú hagas...

02:58El agüita tiene que tener su punto de sal saboroso.

03:03Que viene para dar brinque.

03:04Creo que mis pupilas gustativas bailan pasa-pasa.

03:07Papilas.

03:08¿Qué dije yo?

03:09Pupilas.

03:09Eso, la mía son pupilas.

03:11¿Cuál es el problema?

03:12¡Ah, me queda con reír!

03:13¡Mi pupila es gustativa!

03:15¡No hagas ser!

03:16Ok, entonces, con esto, ya sabemos qué es lo que le gusta a Franklin.

03:22Las pupilas gustativas.

03:24Ya sabemos qué es lo que le gusta a él.

03:26Vamos a ver cómo van los zancochos.

03:29El helado de acá es el de Johnny.

03:31Vámonos para donde Johnny.

03:31Quiero recordarles algo a todos ustedes.

03:34Desayuno, almuerzo y cena todo el día con Productos del Día.

03:39Puedes encontrarlo en todos los supermercados que hay en el país.

03:42Y si no, puedes buscarlo en su página web www.productosdeldia.com

03:48Soy tan feliz

03:51Tengo las manos llenas

03:56De tantas cosas buenas

04:01Soy tan feliz

04:06Puedo sentir

04:10A ver, te presento a Johnny.

04:14Johnny tiene una fonda que se llama el Santo Paladar.

04:18Está ubicado en el Santo Tomás.

04:20Ahí, en la esquina esa donde está esa fonda deliciosa

04:22que seguro que tú y yo y todos los que nos están viendo

04:24han parado después de un arranque.

04:26Johnny, ¿cómo va tu zancocho?

04:27Explícaselo un poquito a Franklin.

04:28Bueno, yo voy bien, bien, bien.

04:31Yo digo que bien.

04:31¿Tú dices que bien?

04:32Yo digo que bien.

04:33Ok, ¿esa sopa cómo va andando, mi hermano?

04:35¿Qué estás haciendo ahorita mismo?

04:36Estoy sofriendo un arroz

04:37porque iba a ser un arroz con ajo y culantro.

04:40Se ve y huele, Johnny.

04:41Y un poquito de vegeta.

04:42Johnny, huele rico.

04:44¿Tu pollo es para gallina dura o gallina suave?

04:46Gallina suave.

04:46Yo lo pasé ahí, lo sofrié.

04:47Ajá.

04:48Desde el caldo del pollo acá para hacer el arroz.

04:50Ok.

04:50El pollo lo tiré y ya.

04:51Es un pollo, entonces.

04:52Lo que estás haciendo es un pollo.

04:54Vente para acá, al lado de acá.

04:55Tiene verdura, tiene verdura.

04:57Esta es sopa, no es sacocho.

04:59Ven acá.

04:59Esta es sopa.

05:00Ven acá, Johnny.

05:01Es sopa.

05:01Sopa.

05:02Esta es sopa porque hay diferencia.

05:03¿Cuál es la diferencia para ti de una sopa y un sacocho?

05:06El sacocho es agüita y ñame y ya que te...

05:08Ya, culantro y dale ya.

05:09Ajá.

05:10Y esa vaina.

05:11Pero esa sopa es esta vaina.

05:12Sopa es contundencia.

05:13Sopa, la yuca.

05:14Mira, mira, mira.

05:15Me sapa.

05:15Ay, no.

05:16Ay, sí, yo...

05:17Eso le pesa mal.

05:21¿Cómo tú lo ves, hermano?

05:23Lo veo bien.

05:23¿Y para ver?

05:23¿Cómo huele?

05:25Te estás exfoliando hoy, Frank.

05:27Sí.

05:28Si así cocinas, Johnny.

05:33Ahora puedo sonreír con gozo en mi corazón.

05:40Vente para el lado de acá, Franklin, porque quiero presentarte a dos...

06:07Dos hermosas amigas mías, Raquelita y la señora Raquel.

06:13Su fonda se llama Allen's Family.

06:15Está ubicado en Los Libertadores.

06:18Y bueno, aquí vemos a la hija, que es Raquelita, y a la mamá, que es la señora Raquel.

06:22Ok.

06:22Ellas mezclan un poquito de lo tradicional y Raquelita le pone el toque distinto a las cosas.

06:28Cuéntala, Franklin, ¿qué estás haciendo y qué vas a presentar en el día de hoy?

06:31¡Cómelo todo!

06:34Cuéntame.

06:35Bueno, el sancocho de gallina, nosotros primero le cocinamos...

06:40De pollo, de pollo, de pollo, de pollo del día.

06:43Bueno, su sazón, le echamos primero la zanahoria, el maíz, el otro, chayote, y eso se va a cocinar primero.

06:53Ahora ya le echamos...

06:54¿Qué coa cuerpo?

06:55Así mismo.

06:56Ahora le echamos el ñame y la yuca.

06:59Y el pollo, porque si le echamos el pollo antes se le va a...

07:02¡Para esta mano!

07:03¡Todo que es como no, mami!

07:04¡Esto es su presa, es su calzú, es su brazo!

07:06¡El único danza va puro agua!

07:08¿Esto qué?

07:08¡Es que no puedo seguir!

07:09¡Pero, espera, espera, espera!

07:11¡Puérate un momento!

07:13Raquel, esta faceta tuya yo no la conocía.

07:16Tú me estás haciendo así.

07:17¿Esto qué sirve?

07:18¡Como, como, como, de nuevo!

07:22¡Vente para acá entonces, que yo creo que tú quieres estar con Franklin!

07:25¡No lo mames!

07:26Ok.

07:26Oye, entonces, el fideíto, ¿para qué?

07:30¡Ah, para empezar bastante a Manny!

07:32¿Le estás poniendo fideíto?

07:34¡Claro, sí!

07:36¿Tiene el ñame cuando suelta?

07:37¡Eso mismo!

07:38¡Ay, Dios mío!

07:38¡Tú sabes mucho también!

07:39¡Mami!

07:41Ok, ok, entonces la apuesta...

07:43¡Puele, pole, pole!

07:44¡Huélelo, huélelo!

07:45¡Dale, dale, dale!

07:49¡Mueve, mueve, mueve, mueve, mueve, mueve, mueve para que salga!

07:51¡Dale, Manny!

07:51¡Ésámelo, ésámelo!

07:52¡Pérate!

07:53¡Ay, huele rico!

07:54¿Eh?

07:54¡Monte soporto, Raquelita!

07:56¡Monte eso, me hago más!

07:57Raquelita, ven acá, yo voy a decirte algo, pero es una mujer berraca, pero es una mujer

08:05que aguanta fuego y candela.

08:07¡Oh, sí!

08:07¡Cállale todo!

08:09¡Ok!

08:10Esta es la propuesta para la gran final de Duelos de Fondas con la familia Allen's Family

08:16desde Los Libertadores.

08:17Ellas apuestan por tener una sopa que te va a quitar el resfriado, porque para mí, cuando

08:22una sopa lleva fideos, te quita hasta el resfriado.

08:25Mientras que Johnny está apostando por una sopa un poco más tradicional, una sopa de pollo,

08:32pero con ese toque distinto, apostando un arroz con ajo, culantro, con sazón.

08:39¡Muy rico!

08:39Muy rico, muy rico.

08:40Pero también acá tienen fideos, además tienen fideos.

08:43Me explico, acá va a espesar, ambos espesan, pero son distintas sopas.

08:47Y distintas técnicas.

08:48Es correcto, y las dos huelen bien.

08:50Esto es Duelos de Fondas y está en bomba.

08:53Cuando vas a cocinar en tu casa, tú siempre vas a buscar lo mejor que hay.

08:58Y esto es Super Fry, lo mejor que hay.

09:01Tu aliado perfecto en todo momento.

09:03Alimentos más crocantes y deliciosos.

09:05Y lo mejor es que rinde más.

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