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Il valore della filiera corta: intervista a Claudia Iannarella
Quotidiano Nazionale
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8 mesi fa
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Il gruppo Allegra ha portato qui a Macfruit un estratto di tutta l'innovazione della nostra
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visione e dei nostri obiettivi, protagonisti ai nostri eventi e al nostro strand, le nostre
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tre punte di diamanti, quindi Dulcis, Cornelio e Leondine. Parto a Leondine le nostre netterine
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piatte a polpa bianca. Sono molto contenta di poterne parlare perché vedremo una campagna
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marketing importante che si chiama Snack The Summer, quindi abbiamo voluto rappresentare
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le nostre ondine come uno snack fresco adatto a tutti i target e sarà una vera campagna
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commerciale dove vedremo le ondine protagoniste. Dulcis, il nostro kiwi verde 100% italiano,
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figlio di una collaborazione fra New Plant, Università di Bologna e di Udine, siamo fra
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le aziende Parter insieme ad Apofruit e ad Oro Gel Fresco. Questo autunno porteremo sul
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mercato il triplo dei volumi della passata stagione e sosterremo questo kiwi verde straordinario
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anche con una campagna marketing perché crediamo che questo kiwi possa sbaragliare le carte perché
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ha portato qualcosa di nuovo nel segmento del kiwi verde. E infine Cornelio, il nostro peperone
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dolce a forma di corno che ha la caratteristica di essere altamente digeribile, è il nostro
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peperone Cornelio Valfrutta, è sul mercato da ormai qualche anno ma siamo a un punto di
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svolta con un progetto di filiera e di marketing che va in un'unica direzione.
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Questa fiera Macfruit che è la nostra fiera perché è la fiera della produzione
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è andato frutticola italiana. Anche quest'anno ci ha dato molta soddisfazione, ci siamo preparati
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e devo dire che il risultato è andato oltre le aspettative. Abbiamo accompagnato questa
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fiera con il desiderio di ricavarci un momento. Questo momento si è chiamato Connessioni,
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è un evento fatto dal nostro gruppo per noi, per i nostri partner e per i nostri clienti.
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Circa 230-220 clienti e partner ci hanno regalato la loro presenza perché per noi è stato
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un regalo averli con noi e noi ci siamo raccontati in maniera aperta, abbiamo raccontato la nostra
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visione di futuro e le nostre voci di filiera partendo dal nostro ruolo di agricoltori, quindi
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abbiamo operato la nostra produzione perché abbiamo una campagna alle porte dove il prodotto
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ci sarà. A breve stiamo scaldando i motori per le ciliegie. E non solo, abbiamo avuto
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modo di presentare un piccolo estratto di una corposa ricerca Nielsen che abbiamo messo
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a punto insieme a Nielsen IQ. Ci riteniamo un'azienda leader e per essere leader sentiamo
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la responsabilità di farlo nel migliore dei modi, anche partendo da un'analisi pensata
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per il nostro settore, quindi non presa, impresso da altri settori ma dati per noi, che mettiamo
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a servizio dei nostri clienti e dei nostri partner per trovare soluzioni concrete, per
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valorizzare al meglio il nostro prodotto e per interpretare in maniera cosciente i desideri
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del consumatore. Tutto questo l'abbiamo raccontato a connessioni, ci siamo raccontati e ci siamo
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anche un po' celebrati. Grazie.
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