Storia di una Filiera integrata: intervista a Matteo Brunelli

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Transcript

00:00La nostra azienda è stata fondata nel 1983, quest'anno facciamo 42 anni,

00:06un'azienda che si è occupata inizialmente di commercializzazione di ortaggi,

00:11oggi, dopo 42 anni, continua a farlo con lo stesso impegno di allora del fondatore,

00:17oggi l'azienda si è evoluta, quindi è passata da una realtà di commercializzazione

00:23ad una realtà di commercializzazione e produzione,

00:27quindi ha integrato quella che è una filiera dalla produzione alla distribuzione.

00:35Lo facciamo con un certo orgoglio, noi trattiamo essenzialmente ortaggi a foglia

00:40e quest'anno poi specialmente, che siamo qui a McFruit, presentiamo quella che è una nuova tipologia distributiva,

00:51quindi attraverso un canale e-commerce con dei prodotti trasformati per dare nuova vita a questi prodotti

00:58che diversamente non potrebbero vedere i banchi della grande distribuzione,

01:03perché parliamo di un prodotto sovramaturo o sotto maturazione,

01:08lo facciamo, ripeto, con un e-commerce dando vita a questi nuovi prodotti.

01:12Lo facciamo in questo contesto, Fiera McFruit, che per noi è una fiera strategica,

01:20lo è perché è una fiera di filiera, crediamo molto nello sviluppo di questa fiera

01:26e riteniamo che possa diventare negli anni sempre più importante.