Continúa crisis de los huevos en Estados Unidos

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hace 6 meses

A pocos días de celebrarse el domingo de pascua en Estados Unidos el costo de los huevos en los supermercados del País se encuentran a un precio de unos 6.23 dólares por docena lo que lo hace casi inaccesible para la Economía de las familias norteamericanas.

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00:00Música

00:30A pocos días de celebrarse el domingo de Pascua en Estados Unidos,

00:43el costo de los huevos en los supermercados del país se encuentra a un precio de unos 6,23 dólares por docena,

00:50lo que lo hace casi inaccesible para la economía de las familias norteamericanas.

00:54Esto según datos oficiales del índice de precios al consumidor.

00:57Los incrementos del precio alcanzan hasta un 200% respecto al año 2024.

01:03Cabe destacar que durante esta semana religiosa este producto suele aumentar su demanda

01:07debido a su utilidad en la creación de los huevos de Pascua,

01:10pero en vista de la escasez algunas personas han recurrido a su ingenio para utilizar patatas o papas,

01:16malvaviscos, cebollas, cacahuates o huevos plásticos reutilizables en lugar de los tradicionales huevos.

01:22Se estima que cada habitante de Estados Unidos consume más de 284 huevos al año,

01:26lo que eleva el consumo diario nacional de huevos hasta 250 millones.

01:30Una demanda al alza que unida a la caída de la oferta derivada de la gripe aviar explica este incremento en los precios.

01:41Y ante esta realidad algunas empresas han detectado una oportunidad de negocio

01:46y han planteado una salida a la subida constante del precio de los huevos.

01:50¿Sabe cuál es?

01:51Alquilar gallinas.

01:52A continuación ampliamos detalles.

01:57Aunque pueda parecer sorprendente,

01:59el alquilar gallinas ponedoras es una opción para tener huevos frescos,

02:04sin estar pendiente de la oboflación presente en el país.

02:07Una familia puede tener varias gallinas en su casa y garantizar así el suministro de huevos que necesite sin que el precio oscile.

02:16La compañía que lleva por nombre Alquila el Pollo ya acumula más de 10 años en el mercado.

02:23Fue fundada en 2013 y permite alquilar gallinas ponedoras.

02:26Cuando la gente alquila una de nuestras gallinas,

02:30Sabe sensacierta que no tiene que angustiarse por el costo de los huevos,

02:33ni por la escasez, ni por sus limitaciones al momento de adquirirlos.

02:37Solo tienen que salir a su patio y recogerlos.

02:40Así pues, aproximadamente 600 dólares.

02:45Los clientes reciben dos gallinas, un gallinero portátil, completamente equipado,

02:50alimento para las aves y asistencia continua durante seis meses,

02:54dado que una pareja de gallinas puede producir hasta una docena de huevos a la semana.

03:00Esta opción presenta como una solución más rentable en un contexto de precios desmesurados.

03:07No obstante, este modelo de negocio no está exento de desafíos.

03:12Según los informes de las empresas que ofrecen este servicio,

03:15una de las complicaciones más inesperadas ha sido la vinculación emocional

03:20que los clientes desarrollan hacia sus gallinas.

03:23Muchos encantados con la experiencia de tener animales de corral en su hogar,

03:27terminan decidiendo quedarse con ellas una vez finalizado el contrato de alquiler,

03:32lo que podría poner en peligro la continuidad del negocio.

03:36Sin embargo, más allá de este inconveniente,

03:39el alquiler de gallinas se consolida como una alternativa sostenible y creativa

03:44ante la crisis de los huevos.

03:48En medio de la escasez y el aumento del precio de los huevos,

03:52una tienda de Nueva York vende huevos al detalle o en bolsitas.

03:55Tres por dos noventa y nueve dólares es el precio de los huevos que ofrecen en las bodegas.

04:00Sus clientes en la ciudad han tenido que tomar medidas para adaptarse a esta nueva realidad.

04:05En la misma línea, los supermercados han tenido que limitar la venta a dos o tres docenas por cliente,

04:10mientras que los vendedores en las calles llegan a ofrecer dos docenas por quince dólares.

04:14Nunca había visto un precio así en los huevos, ¿sabe?

04:20Llevo en el negocio casi cuarenta años y nunca había visto un precio tan alto en los huevos.

04:25Uno de los mejores productos, uno de los productos que, ya sabe,

04:28todo el mundo utiliza para alimentar a su familia.

04:30Así que, especialmente en aquellos, en este barrio, donde los ingresos son más bajos.

04:35Nadie quiere comprar tres huevos.

04:37Todo el mundo quiere comprar la docena entera.

04:39Lo hago porque sé que no pueden pagar 12 o 13 dólares por una docena de huevos.

04:44Porque la caja está muy cara, así que si comprándolos así es más barato.

04:49Por eso los compro así.

04:51Sí, porque como no estoy trabajando, estoy buscando trabajo.

04:55Esto hace que se me dificulte comprar una caja.

04:58A veces no me alcanza.

05:01Y ante este escenario, Estados Unidos está pidiendo ayuda a Europa

05:05para paliar la escasez y los altos precios de los huevos.

05:09Alemania, Italia, Polonia y Suecia son algunos de los países

05:12a los que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos se ha acercado

05:17para abordar la escasez provocada por el brote de gripe aviar,

05:22esto según grupos industriales europeos.

05:24Sin embargo, abastecer de huevos a los estadounidenses sería complicado

05:27para los productores extranjeros, frente a las sanciones políticas,

05:31por los innumerables aranceles de importación que el presidente Trump ha impuesto

05:35a los principales socios comerciales de su país.

05:39Al mismo tiempo, la Nación del Norte acude a Brasil para tratar de solventar

05:48la demanda y la escasez de huevos.

05:50Según datos publicados por la Asociación Brasileña de Proteína Animal,

05:53las importaciones estadounidenses de huevo de Brasil aumentaron un 93% interanual

05:58en febrero de 2025, lo que ratifica el incremento de la compra al gigante sudamericano.

06:04Si bien la ampliación de las importaciones de huevos de Brasil a Estados Unidos

06:08se considera actualmente una medida de emergencia, expertos del sector creen que existe potencial

06:13para una cooperación comercial a largo plazo entre ambos países.

06:18Pero eso no es todo.

06:19La crisis ha hecho que el contrabando de huevos en la frontera supere al fentanilo

06:23debido precisamente a la escasez.

06:25La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos, el CVP por sus siglas en inglés,

06:31reveló que las incautaciones de huevo han crecido un 48% en los puntos de entrada de las fronteras norte y sur

06:37en comparación con el año anterior.

06:39En San Diego la cifra es aún más alarmante, un incremento de 158% superando incluso la confiscación de fentanilo

06:46que se encuentra en sus niveles más bajos en tres años.

06:49Y es que la escasez de huevos ha llevado a consumidores a buscar alternativas en mercados externos.

06:55Con los precios disparados, muchas personas han optado por ingresar huevos de manera ilegal desde México,

07:00donde el producto es considerablemente más barato.

07:06Momento de hacer una segunda pausa en la emisión del día de hoy,

07:08pero por favor no se vaya al regreso en nuestro recorrido digital.

07:11Estaremos hablando de Japón, ya que el incremento en el precio del arroz

07:14ha elevado también el IPC de los detalles de esta información y más al volver.

07:19¡Gracias!

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