Cuisine étonnante : tofu de sang

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Le tofu de sang n'est peut-être pas appétissant, mais sa saveur et sa texture sont hors du commun.

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00:00Musique d'ambiance

00:22Musique d'ambiance

01:16Le sous-stew est un sous-stew vintage

01:19Il s'est mis du poisson, du poisson blanc, du poisson blanc, du poisson sourd, du poisson rouge et du poisson tartif, du poisson noir et du poisson blanc

01:25C'est comme ça.

01:39Le riz est suave.

01:41Il faut que ce soit assez suave.

01:43Et qu'il soit assez croustillant.

01:46C'est-à-dire que ça doit être croustillant.

01:51Il ne doit pas avoir de goût.

01:53C'est ce que j'aime le plus.

01:55Ça donne un meilleur goût.

01:59C'est très bon.

02:00Les riz sont faits pour nettoyer notre sang.

02:04Parce que c'est une tradition chinoise.

02:09Ce n'est pas quelque chose d'extraordinaire.

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