Recette de printemps : voici comment faire un tzatziki aussi savoureux qu’en Grèce

Du yaourt grec, du concombre, de l’ail et quelques herbes aromatiques : il n’en faut pas plus pour préparer un délicieux tzatziki. Télémaque Argyriou, à la tête des restaurants grecs Kalimera, nous dévoile les secrets de sa recette.