Une journee dans mon assiette vegan à Berlin 🌱🇩🇪

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Transcript

00:00Une journée dans mon assiette chez la sœur de mon frère à Berlin.

00:02J'ai un petit frère qui a été adopté à Haïti et j'ai rendu visite pendant mon interrail à sa sœur biologique qui habite en Allemagne.

00:07Elle est 100% vegan donc j'ai suivi son régime alimentaire toute la journée.

00:10Pour le petit-déj, c'était un yaourt de soja avec des fruits, il y avait de la banane, du raisin et des pommes,

00:14avec du Gradola, un petit peu de flocons d'avoine et de la noix de coco râpée.

00:17Ensuite elle m'a emmené passer la matinée dans un marché opus à Berlin avec uniquement des vêtements de seconde main.

00:22Visiblement à Berlin c'est aussi facile de trouver de la seconde main que de trouver des trucs à manger vegan

00:26parce qu'il y en a littéralement partout.

00:28On s'est arrêté manger dans un stand de street food vegan qu'il y avait sur le marché.

00:31J'ai enfin goûté pour la première fois du Club Maté et c'était trop bon.

00:34Et ensuite j'ai opté pour un Currywurst vegan.

00:36C'est un plat allemand avec des saucisses dans une sauce tomate sucrée.

00:38Mais j'ai aussi goûté le kebab qu'avait pris ma sœur allemande et vraiment c'était trop bon.

00:42Le tout avec des frites et de mayo vegan.

00:43Ici les bouteilles sont consignées donc j'ai rendu mon Club Maté.

00:45Et ensuite on est allé rencontrer la famille de ma sœur allemande.

00:48Elle m'a présenté ses cousins et son oncle et j'ai bu du cappuccino tout l'après-midi.

00:51Fin de journée je suis allée courir 5 km pour décrasser un peu mes jambes.

00:54Et lorsque je suis rentrée on s'est fait un petit plat toutes les deux.

00:56On est parti sur un bibimbap en version vegan avec du tofu.

00:58On se parle en anglais avec ma sœur allemande mais comme elle a étudié le français ce soir-là

01:01je l'ai un peu fait travailler avec des bonnes vieilles expressions françaises.

01:04Tu as deux mains gauches.

01:05Ouais.

01:06En Allemagne il y a énormément d'options vegan, elles sont vraiment très accessibles.

01:10Et finalement on en discutait pendant qu'on cuisinait.

01:11Manger vegan avec des plats simples comme ce soir-là.

01:13On a fait du riz, des légumes, du tofu et une bonne sauce.

01:16Ça revient vraiment moins cher que de manger de la viande ou du poisson.

01:18Et même moins cher que de manger des alternatives végétales.

01:20Bref en tout cas je me suis régalée, je pense que je vais manger vegan plus souvent en rentrant.

01:23Bisous !