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  • hace 11 meses

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00:00Bueno, Plan Mi Bodega que ha ido sembrándose, probándose, triunfando y también es sustentable.
00:13Va hacia las comunidades, va poco a poco.
00:17El objetivo es, en el transcurso de este año, ocupar la mayor cantidad del terreno,
00:25planificar con los 5338 circuitos comunales, la expansión, pedir el apoyo de toda la banca privada,
00:37la banca pública, pedir el apoyo de los refundados bancos comunales,
00:44para que los abastos, para que las bodegas de la comunidad, del barrio,
00:51allí jueguen un papel cada vez más positivo en bajar los precios,
00:58en mantener precios sustentados, acordados, buenos,
01:02pero además en llevar, mira, productos de calidad.
01:07Ah, Naum, productos de calidad.
01:12Ah, ¿qué te parece?
01:15Ah, bueno, mira, productos de calidad en todos los sentidos.
01:19Fíjese, Rosibel, cuéntame tu experiencia con la bodega.
01:22Buenas tardes, presidente. Fíjese, nosotros somos parte del Frente Panadero Hugo Chávez.
01:27Frente Panadero, ese nació también en la batalla.
01:30Sí, señor, y estamos acostumbrados a batallar.
01:32Estamos dando la pelea aquí y demostrándole al país y al pueblo que unidos realmente podemos salir adelante.
01:40Nosotros somos un Frente Panadero productivo que nació en revolución con un fin social que aún lo mantenemos.
01:47Ha sido muy difícil para nosotros mantenernos en el tiempo porque realmente las sanciones nos golpearon a todo el pueblo,
01:54pero especialmente el gremio panadero fue muy maltratado.
01:59Nosotros hemos venido...
02:00Me acuerdo, llegó un momento y no teníamos ni pan.
02:03Nos quitaron el pan.
02:04Así es.
02:05Cerraron todas las panaderías.
02:07Sí, señor.
02:08Nos escondieron todo.
02:11Ellos creían que nosotros nos íbamos a chicopalar.
02:14Aquí no se chicopaló nadie.
02:15Lo que hicimos fue crear, crear, crear.
02:17Fortalecer los núcleos productivos que estaban en las comunidades.
02:20Cuando nuestro profesor Aristóbulo Aristóbulis, siendo ministro de Comunas, nos consolidó y nos dio un centro de distribución,
02:28ahí comenzamos nosotros a pelear cabeza a cabeza con las grandes empresas panaderas,
02:34que en ese momento, también gracias al general Menry, que nos dio un apoyo fundamental en la parte de los códigos,
02:40porque antes de los códigos se abrían solamente para los portugueses.
02:43Ahora los venezolanos somos los que estamos haciendo pan.
02:45La gente del pueblo, la gente de aquí.
02:47¿Este pan lo hacen ustedes?
02:48Todo esto es pan de nosotros, sí.
02:49¿Este es pan de coco?
02:50Sí, tenemos pan de coco.
02:52Lo que te gusta a ti que tú comías ahí en el liceo, la técnica.
02:56Sí, azamita dulce.
02:57¿Qué es esto?
02:58Pan de rellenos.
02:59¿Este es pan de relleno?
03:01Tenemos de guayaba y de arequipe.
03:03Ay, Dios mío, ¿no?
03:04El médico me lo prohibió.
03:06Ah, Silita.
03:07Tengo autorización de tuyo para comerme un pan de arequipe, Silita.
03:12¿Quién dice que no vale?
03:14Bueno, este hay que comer escondido.
03:16Tenemos azamitas andinas, tenemos pan andinos también, presidente.
03:20Y lo más importante...
03:21¿Estas son pan andinos?
03:23Sí.
03:24¿Hechos por ustedes?
03:25Hechos por nosotros mismos.
03:26¿Y estas azamitas?
03:27Azamitas rellenas de... Estas son de arequipe y estas que están aquí son de guayaba.
03:31Ah, correcto.
03:32¿Y pan de coco?
03:33Y panes de coco.
03:34Correcto.
03:35Tenemos pan de saldo y también...
03:36Antes hacían una cosa que llamaban brocia, ¿no te acuerdas?
03:38También, también las hacemos.
03:39Eso sí es sabroso.
03:40También las hacemos.
03:42Yo era coleccionista de ambrosia.
03:44Wow.
03:45Me iba de panadería en panadería comprando ambrosia.
03:48Entonces, fíjese algo.
03:49Algo que nosotros hemos rescatado de la comunidad es que nosotros mismos somos parte de esa comunidad
03:54y nosotros en cada bodega llevamos nuestro producto
03:57y el bodeguero nos dice qué es el producto que más se vende en su comunidad.
04:01Y nosotros nos adaptamos a ese mismo sistema.
04:03Ustedes surten a las bodegas.
04:04Nosotros surtimos a las bodegas, exactamente.
04:06Una experiencia maravillosa.
04:07Excelente.
04:08Muchas de nuestras panaderías estaban cerradas, presidente,
04:11porque de verdad nos ha golpeado muchísimo, nos golpeó mucho el tema económico
04:14y sobre todo porque la harina es importada.
04:16Correcto.
04:17Sin embargo, ahorita estamos trabajando con Alicia de Bellavista,
04:19que ellos nos prestaron sus espacios, nosotros hacemos vida allí,
04:22nos reunimos allí, allí recibimos materia prima
04:24bajo la tutela de su directora, la profesora Morelba.
04:27Y hay que aprender a hacer pan de batata.
04:29Estamos desarrollando fórmulas propias.
04:31Pan de yuca.
04:32Exactamente.
04:33Pan de todo, chico.
04:34Hacer el pan...
04:36Con harinas alternativas.
04:37Con harinas alternativas de lo nuestro.
04:40Porque lo nuestro no falló, Ángel.
04:42Coméntame eso que siempre le hemos hablado.
04:44Nuestro pueblo en el momento más difícil,
04:46bueno, ellos apretaron lo que tenían en sus manos, los monopolios,
04:50pero el pueblo, el pueblo que pescaba sardinas,
04:54el pueblo tenía sardinas.
04:55El pueblo que producía su yuquita, su okumo, su ñame, su batata,
05:02en el momento más duro, para que lo anoten los historiadores,
05:06aquí los que nos ven en el mundo,
05:08en el momento más duro, que nos atacaban,
05:11nos atacaban y decían estupideces los imbéciles del mundo.
05:15Nuestro pueblo estaba sus sardinitas resistiendo,
05:18su yuca, su mango,
05:20¿cómo comió mango la gente aquí?
05:22En el momento duro.
05:24Pero yo les dije, vamos a sembrar, vamos a trabajar,
05:27que de esta salimos y salimos.
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