Gabriella Reginato: 5 preguntas de su cocina y la vida

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00:00¿Cuál es mi plato de la infancia y qué recuerdo me trae?

00:10Wow, mi plato de la infancia diría que los gnocchis de queso que hace mi mamá, porque

00:19son mis favoritos, pero uno en particular, infancia, infancia, gelatina con suspiro y

00:26queso es sinónimo de mi casa, de mi mamá, de mis hermanos, de ese momento en específico

00:32que ojalá si existiera una máquina del tiempo poder volver.

00:37La receta que todos me piden hacer o compartir, yo diría que hay una ensalada en particular

00:44que es una de pollo con uvas, es bastante refrescante, es muy fácil de hacer, es selíque,

00:50es balanceada, creo que esa ha sido bastante popular.

00:53Pueden existir otras, pero como que la que me llega más rápido es la ensalada de pollo

00:58con uvas.

00:59¿Qué comida rápida preparo cuando no estoy en cocina?

01:02Una pasta al óleo, más simple de ahí, en 10 minutos resuelve.

01:07Aparte es tan sencilla y tan rica que es sin desperdicio.

01:13Uff, si me lanzo y pongo un restaurante, ¿cómo sería?

01:17Sería muy mediterráneo, sería bien friendly, algo que las familias se sientan completamente

01:23en casa, que puedan compartir platos, me gustaría hacer como que uno sirve algo en la mesa y

01:30que todo el mundo pueda compartir, sería así, como una gran cocina de una casa.

01:36¿Qué tres cosas no comería?

01:38Ningún animal exótico, nada de sesos, ni animal exótico, ni nada de seso, ni nada

01:47muy, muy, muy viscoso, eso no comería.