Colombiana que ganó Masterchef lanza recetario para embarazadas con guiño a sus raíces

Name: Colombiana que ganó Masterchef lanza recetario para embarazadas con guiño a sus raíces
Uploaded: 2025-02-22T11:13:37+00:00
Duration: 2 min 1 s
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00:00La cocinera colombiana Laura Narboleda, ganadora del último MasterChef Latino, lanzó Pregnancy

00:10from the Heart, un libro de recetas dirigido a mujeres embarazadas.

00:14Todo el mundo ya piensa que la cocina es algo secundario y que no es tan importante, entonces

00:18yo trato de ayudar a las personas a reconectarse otra vez con ese amor a la cocina y ese amor

00:26a sentirnos bien por medio de la comida.

00:29Para ella lo más importante era crear un manual al que las mujeres pudieran acudir

00:33en cualquier momento durante su proceso de gestación, pues espera que puedan disfrutar

00:37comiendo o sepan qué preparar cuando tienen náuseas.

00:40Fue como que un mundo totalmente desconocido que nunca había pensado que era tan denso

00:45y tan extenuante como que aprenderlo, entonces yo dije mira pero no hay nada como que para

00:51mamás jóvenes así como que súper cool, que se quieran sentir bien, que se quieran

00:55ver bien, no hay nada como que de verdad las pueda inspirar.

00:59En este manual Arboleda plasmó unas 40 recetas, algunas de ellas con fuerte influencia de

01:04su infancia en Colombia.

01:05Las recetas son como que con una inspiración latina, con cosas que yo crecí comiendo y

01:10digamos que para mujeres embarazadas uno siempre tiene antojos y como que quiere sentirse cercano

01:15a su familia y como que sentir esos olores y sabores de la niñez, entonces tengo cosas

01:20como un arroz con leche pero versión mía como Food from the Heart, utilizando ingredientes

01:24que sean buenos, tengo unas lentejas también deliciosas que yo crecí comiendo lentejas.

01:31La joven que espera dar a luz a su segundo hijo en pocas semanas se convirtió el pasado

01:3614 de agosto en la ganadora de la más reciente edición de Masterchef Latino, un programa

01:41de la cadena hispana Telemundo que presentó Gaby Espino.

01:44Ahora los 100 mil dólares que recibió como premio en el concurso pueden ser el puente

01:48para cumplir otro más de sus sueños, abrir un pequeño café donde pueda compartir su

01:52gastronomía con más personas.

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