Hoy Comemos Con Maria Del Mar

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Transcript

00:00Hola, yo soy la Chef Mar. En esta ocasión para ustedes he preparado un plato que yo

00:08le llamo salmón entre corales. Es un salmón básico a la plancha con aceite de trufa,

00:16un poquito de sal, entre una cama de espinacas salteadas con unos brotes morados y verdes,

00:23unas almejas para dar el toque como que tan crema y coral y eso,

00:28con unas pequeñas alubias o habichuelas blancas y unas semillas de girasol.

00:53También tenemos un puré de aguacate y wasabi para dar ese toque picantico que le da el wasabi.