00:00La cunicultura, para resumirlo en pocas palabras, no existía antes. Existe gracias a este gobierno
00:11de Danilo Medina, porque era una cunicultura familiar, artesanal. Ahora es una cunicultura
00:18industrial. O sea, que se está pensando en que de aquí, de este proyecto, se beneficie
00:23en muchas familias, muchas amas de casa y que puedan vivir de esto. Estamos hablando
00:28que somos 26 asociaciones. Son muchos los empleos directos que se han generado, aparte
00:34de los empleos indirectos, que son bastantes. La demanda aquí en el país está insatisfecha,
00:42porque como aquí la cunicultura no estaba a nivel industrial, a veces había conejos,
00:46a veces no, entonces las empresas que compraban la carne de conejo, los hoteles y tal, no se
00:54atrevían a comercializarlo continuamente, porque el producto desaparecía en alguna
01:00época del año. Pero gracias al nacimiento de la federación y a todo este proyecto que
01:04el presidente ha apoyado, entonces sí vamos a poder cumplir con la demanda nacional, que
01:11hay que es bastante, porque los hoteles consumen mucho, los restaurantes, bueno, incluso hasta
01:19las escuelas estamos en proyectos de incorporar la carne de conejo.
01:23El conejo que entra a la granja, lo primeramente que debe permanecer es la higiene, mucha higiene,
01:31para que de esa manera el conejo no reciba enfermedades premativas que le das a cualquier
01:37animal. Usted ve que cada persona que está aquí en la granja tiene un vestuario, tiene
01:41en la cabeza algo puesto y unas botas especiales, para que así no salga afuera y pueda traer
01:47cualquier bacteria y transmitirse al conejo.
01:50Alimentación es mixta, forraje y alimento.
01:53Diario.
01:54Diario. El agua es primordial, el agua tiene que estar con su filtro y hay que clorarla
02:00como si fuera para beberla, no es humano, pero sí siempre tiene que estar clorificada
02:06el agua, porque por el agua es donde entra más del 70% de las enfermedades.
02:11Personalmente, como familia familiar, nos ha impactado bastante, porque desde que estamos
02:15trabajando aquí hemos adquirido mucho conocimiento y hemos podido mantenernos cada día más unidos
02:21como organización.
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